Записи Друзья Комментарии
Жанна Лях
Аватар Жанна_Лях

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Жанна_Лях

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.08.2010
Записей: 10075
Комментариев: 117462
Написано: 189147


ЯЙЦА *ЦЕЗАРЬ*

Четверг, 08 Мая 2014 г. 08:46 + в цитатник
Ингредиенты
  • вустерский соус (по желанию) 1/4 ч. л.
  • дижонская горчица  2 ч. л.
    лимонный сок  1/2 ч. л.
    майонез  3 ст. л.
    нарезанная петрушка  2 ст. л.
    оливковое масло  1 ст. л.
    панировочные сухарики  1/4 стакана
    салат ромэн  12 листиков
    тертый пармезан  2 ст. л.
    филе анчоуса  1 шт.
    цедра лимона  1/4 ч. л.
    чеснок  1 зубчик
    яйца  6 шт.
  • Отварите яйца вкрутую. Разрежьте каждое вдоль и осторожно извлеките желток.
  • Разомните желтки с майонезом, вустерским соусом, горчицей, лимонным соком, петрушкой. Посыпьте солью и черным перцем по вкусу.
  • Выложите желтковую массу в чашечки из белка. А параллельно в небольшой сковороде нагрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте анчоусы и давленый чеснок и готовьте, помешивая, пока анчоусы не начнут растворяться в масле. На это уйдет примерно 1 минуты. Добавьте лимонную цедру и хлебные крошки и обжарьте их до золотистого цвета, примерно от 2 до 3 минут. Добавьте пармезан и снимите с огня.
  • Разложите листья ромэна на подносе или в тарелке, выложите сверху яйца. Посыпайте пармезановой крошкой каждое яйцо.

Рубрики:  АППЕТИТНО-БЛЮДА ИЗ ЯИЦ


Процитировано 70 раз
Понравилось: 40 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
инструкторТН   обратиться по имени Четверг, 08 Мая 2014 г. 08:58 (ссылка)
Ух ты, как здорово. Мне оч. понравился рецептик. Спасибо.

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Радуга_Федоровна   обратиться по имени Четверг, 08 Мая 2014 г. 09:04 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
glia   обратиться по имени Четверг, 08 Мая 2014 г. 09:46 (ссылка)
Спасибо за интересный рецепт.

С праздником Великой Победы!
Желаю Вам и Вашей семье счастья,здоровья,мира!
Ответить С цитатой В цитатник
Miss_Astra   обратиться по имени Четверг, 08 Мая 2014 г. 11:55 (ссылка)
Замечательный рецепт! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
virfox   обратиться по имени Четверг, 08 Мая 2014 г. 18:16 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Четверг, 08 Мая 2014 г. 19:19 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
таила   обратиться по имени Четверг, 08 Мая 2014 г. 19:55 (ссылка)
красивый салатик, мне еще с икрой нравится!
Ответить С цитатой В цитатник
лукмарик   обратиться по имени Четверг, 08 Мая 2014 г. 20:00 (ссылка)
спасибо.интересно
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина_Рябикова   обратиться по имени Четверг, 08 Мая 2014 г. 23:13 (ссылка)
Это интересно..... благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Звездная_фея   обратиться по имени Пятница, 09 Мая 2014 г. 09:22 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
kkkmmmaaa   обратиться по имени Пятница, 09 Мая 2014 г. 11:55 (ссылка)
Спасибо большое вам!!!
Ответить С цитатой В цитатник
galina-galina1   обратиться по имени Пятница, 09 Мая 2014 г. 15:15 (ссылка)
Спасибо!!
Ответить С цитатой В цитатник
вознесение   обратиться по имени Пятница, 09 Мая 2014 г. 16:03 (ссылка)
!!!!!!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
tatyana_george   обратиться по имени Пятница, 09 Мая 2014 г. 18:10 (ссылка)
Очень интересно! Спасибо!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Liudmila_Sceglova   обратиться по имени Пятница, 09 Мая 2014 г. 22:16 (ссылка)
От всей души поздравляю с Днем Великой Победы!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Пятница, 09 Мая 2014 г. 22:28 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
klepa1900   обратиться по имени Пятница, 16 Мая 2014 г. 11:14 (ссылка)
Наверняка рецепт отличный,но... Где брать такие продукты и во сколько обойдутся такие яйца? И время опять же...Мне кажется они доступны лишь Цезарю!:))))))
Ответить С цитатой В цитатник
Софья_Марьяновна   обратиться по имени Суббота, 18 Октября 2014 г. 13:16 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте