ПРОЗРАЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК-ТАКОЕ КРАСИВОЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ! |
ИНГРИДИЕНТЫ:
яблоки 1 кг
сахар 1кг - 1кг 200гр
Удалить сердцевины .
засыпать сахаром и оставить на 10-12 часов
Яблоки с сахаром должны постоять какое-то время, чтобы выделился сироп. Удобнее всего нарезать яблоки вечером, к утру они уже будут в яблочно–сахарном сиропе.
вот яблочки подтопленные в сиропе
Дальше варить варенье из яблок на медленном огне, постоянно помешивая.
Закипело, выключить его и оставить остывать и пропитываться сиропчиком. Только так варенье станет прозрачным, янтарным.
положить поверх яблок тарелку, груз (бутылку с водой) сверху поставить, чтобы яблоки все в сиропе были
Второй раз точно так же прокипятить яблочки.
И дать яблочному варенью остыть.
Третий (заключительный) этап рецепта яблочного варенья : точно так же прокипятить его 5-10 минут. Можно на этом этапе, конечно, отрегулировать цвет и густоту яблочного варенья, меньше или больше его варить. Яблочное варенье по этому рецепту получается густое. Разложить варенье из яблок в чистые простерилизованные банки и закрутить винтовыми крышками.
| Рубрики: | АППЕТИТНО-ЗАГОТОВКИ |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 3 [Новые] |
be-ll обратиться по имени
Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 10:23 (ссылка)
Альбина_Арсемова обратиться по имени
Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 10:30 (ссылка)
Таня_Зинченко обратиться по имени
Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 10:37 (ссылка)
kusochek5 обратиться по имени
Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 11:15 (ссылка)
Zinaida46 обратиться по имени
Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 11:40 (ссылка)
Евангелинка обратиться по имени
Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 12:01 (ссылка)
j-way обратиться по имени
Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 13:04 (ссылка)
DALIDAS_1 обратиться по имени
Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 13:14 (ссылка)
Светлана_Костарева обратиться по имени
Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 13:18 (ссылка)
Anatea обратиться по имени
Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 20:06 (ссылка)
Miss_Astra обратиться по имени
Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 20:33 (ссылка)
Дория обратиться по имени
Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 22:34 (ссылка)
NADIABI обратиться по имени
Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 22:45 (ссылка)
Наталия_Гладовская обратиться по имени
Вторник, 10 Сентября 2013 г. 00:26 (ссылка)
zirinar обратиться по имени
Вторник, 10 Сентября 2013 г. 01:12 (ссылка)
Radeia обратиться по имени
Вторник, 10 Сентября 2013 г. 05:10 (ссылка)
галина_огарь обратиться по имени
Вторник, 10 Сентября 2013 г. 06:43 (ссылка)
ЕЛЕНА_ТИМОФЕЕВА обратиться по имени
Вторник, 10 Сентября 2013 г. 09:44 (ссылка)
Надежда_Моторина обратиться по имени
Жанна, какой сорт яблок вы использовали для варенья Вторник, 10 Сентября 2013 г. 10:08 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 3 [Новые] |
Такая красота, спасибо!