Серия сообщений "блины":
Часть 1 - Блинная закуска «Шахматы»
Часть 2 - Блины разных стран.
Часть 3 - Овощные блины с творогом
Часть 4 - СЫРНЫЕ БЛИНЫ
Часть 5 - "ПИВНЫЕ" БЛИНЧИКИ
Часть 6 - Оладьи из капусты и зеленого лука
Часть 7 - ЗАВАРНЫЕ БЛИНЫ НА МОЛОКЕ
Часть 8 - Куриные "растрепки" - нежно,сочно,очень вкусно
Часть 9 - Шоколадные блины с апельсиновым соусом
Часть 10 - Блинное кружево
Часть 11 - Готовимся к Масленице! Блины на пиве баварские. Рецепт с фотографиями
Часть 12 - >Блинный торт с апельсином
Часть 13 - Блинчатый пирог с картофельным пюре и грибами
Часть 14 - Блинчики фаршированные грибами, куриной печенью под сливками и сырной корочкой
Часть 15 - Блины с плавленным сыром на Масленицу. Рецепт с фотографиями.
Часть 16 - Блины на пиве с мясной начинкой запеченые в сливках
Часть 17 - Грибной торт из блинов
Часть 18 - Блины с начинкой. Розочки.
Часть 19 - Блинчики на пиве. Для гурманов!
Часть 20 - >Блинный торт.
Часть 21 - всегда вкусный КУРНИК, который делается только из блинов,с курицей, грибами и яйцами
Часть 22 - Пышные оладьи без яиц
Часть 23 - Ароматные яблочные оладьи – очень красиво, а как вкусно
Часть 24 - Рулеты из блинов "Зебра"
Часть 25 - Салат "Грибной пенёк"
Часть 26 - Вкусные рецепты блинов на Масленицу
Часть 27 - Основной рецепт и несколько вариантов начинки, а также несколько способов подачи блинов!!! Семь оригинальных разновидностей блинов, на Масляную неделю
Часть 28 - БЛИНЫ на простокваше - толстенькие, сочненькие, вкусненькие даже холодненькие
Часть 29 - Блины из манной крупы с курагой
Часть 30 - Блины для худеющих.
Часть 31 - ТОРТ ИЗ ШОКОЛАДНЫХ БЛИНЧИКОВ
Часть 32 - НА ЗАВТРАК ПЕЧЁМ БЛИНЧИКИ – ПАНКЕЙКИ
Часть 33 - Блинный торт с грибами
Часть 34 - Вкусные, пышные и легкие оладушки из тыквы на кефире

Выбрана рубрика блины.

Соседние рубрики: чаепитие(8), хлебопечка(1), Украшения блюд(40), торты без выпечки(11), торты(278), Сыры,молочные продукты(1), супы,окрошки и другое(11), соусы(1), соусы(1), сало(1), Салаты(95), постные блюда(17), пицца(10), пирожки(8), ПАСХА(102), натитки(7), мясные блюда(33), мучные блюда(1), молочные продукты,сыры(5), майонезы(2), Куличи(15), квасы напитки(3), Карвинг и другое(64), как похудеть(18), запеканки(32), закуски(103), заготовки(105), диеты(83), десерт(50), готовим в микроволновке(6), Выпечка(262), вторые блюда(19), варенье(2), бутерброды(3), блюда из тыквы(3), блюда из рыбы(38), блюда из круп(5), блюда из капусты(6), блюда из грибов(14), Баклажаны и кабачки(52)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(117), это интересно(148), этикетки (1), шитье(697), цветы(442), Уютный дом(151), Уроки фотошопа(57), уроки рисования(60), узоры(24), Схемы(17), СТИХИ(229), ссылки(114), Симорон(147), секс.сексуальность(23), свечи делеем сами(1), рукоделие(2609), роспись(35), религия ,магия(179), разное(159), Развлечения(8), Психология(94), прически, макияж и др(39), ПРИРОДА(92), праздники(113), Помощь новичкам(50), полезные советы(375), по городам и странам(2), оформление блога(8), мыловарение(9), мифы(125), Макияж(1), литература(330), ландшафный дизайн(4), Кулинария(1630), котоматрица(5), картинки(47), календарь(13), Истории(6), исскуство , творчество(77), из пластиковых бутылок(264), идеи(206), игрушки(1047), здоровье(686), детская страничка(63), декупаж(161), Дачные хитрости(137), гороскоп(11), вязание(2191), вышивка(429), видео, кино(591), Валяние(15), бутылки(171), Бисер(181), бижутерия(120), береты(0), Афоризмы,мысли,высказывания(1), (0), (0)

Комментарии (1)

Блинная закуска «Шахматы»

Пятница, 03 Июня 2011 г. 01:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Путилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинная закуска «Шахматы»

Блинная закуска «Шахматы»

Цитата сообщения Tisulya

            Наступила масленичная неделя и я предлагаю вам попробовать интересную и необыкновенно вкусную закуску из блинов. Если вы ждете гостей к выходным на проводы зимы и, конечно же, планируете блинный стол, то эта закуска непременно обратит на себя их внимание, а удачно подобранное вкусовое сочетание доставит истинное удовольствие.

Ингредиенты:

Блины (готовые)

Салат зеленый

Мясо отварное (любое)

Лук репчатый (обжаренный)

Чеснок (по вкусу)

Сыр (по вкусу)

Орехи грецкие (рубленые)

            Майонез

            Соль (по вкусу)

Приготовление:

            Испеките тонкие блины по вашему любимому проверенному рецепту. Форму, которую используем для этого блюда, выстилаем пищевой плёнкой, концы оставляем свисать. На блин кладём начинку из мяса, пропущенного через мясорубку с обжаренным луком и измельченным орехом, с добавлением майонеза. Сворачиваем рулетиком. На лист салата выкладываем сырно-чесночную начинку с добавлением майонеза и тоже сворачиваем рулетик. Подготовленную форму выкладываем блинами внахлест друг на друга. И, в шахматном порядке, начинаем выкладывать наши рулеты... Чередуем блинный рулет с салатным до конца формы.. Верх закрываем концами блинов, которыми выстилали форму, накрываем пищевой пленкой и ставим форму под груз не менее чем на 10 часов. Перед подачей, форму переворачиваем на плоское блюдо и нарезаем порционными ломтиками.

            Приятного аппетита и весёлой масленицы!!!

P.S.: Если ваша форма будет глубже, поместится три ряда рулетиков и на срезе будет квадрат, у меня два ряда и соответственно прямоугольник, т.о. формат среза зависит от вашей формы. Чем больше форма, тем масштабнее срез - могут возникнуть сложности с нарезкой, выкладкой на блюдо. Лучше не очень большую форму, типа формы для кекса (кирпичиком) и помельче сами рулетики - легче выкладывать на блюдо нарезанные кусочки. Но даже если развлится композиция (у меня так было) сами роллоподобные рулетики сырные в салате и мясные в блинчике - это что-то бесподобное. Орех категорически облагораживает вкус мясного блинчика, салат придает свежесть сырно-чесночному рулетику...ммм =)

Готовила по рецепту Pachita

Серия сообщений "выпечкаем, жарим":
Часть 1 - как приготовить Манки Бред(видео)
Часть 2 - Дружная семейка
...
Часть 46 - ЛЕПЕШКИ С ЗЕЛЕНЫМ ОМЛЕТОМ
Часть 47 - С наступающей Масленицей!
Часть 48 - Блинная закуска «Шахматы»
Часть 49 - Блинные торты и пироги. 32 рецепта
Часть 50 - блинчатый пирог с мясом
...
Часть 75 - Полосатые рогалики с сыром (полосатые кифле с сыром).
Часть 76 - Лепешки с сыром" Проще простого"(Тесто замечательное!!!)))
Часть 77 - конвертики с сюрпризом. выпечка

Метки: блинная закуска «шахматы»

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Блинная закуска «Шахматы»