Записи Друзья Комментарии
Корнеевна
Аватар Корнеевна

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Корнеевна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.08.2010
Записей: 18982
Комментариев: 604
Написано: 19994


Рыбная запеканка « А-ля фаршированная рыбка»

Пятница, 16 Августа 2013 г. 08:07 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Рыбная запеканка « А-ля фаршированная рыбка»

Предлагаю приготовить рыбную запеканку. Запеканка получается похожей по вкусу и по виду на классическую фаршированную рыбу по-еврейски, но готовится намного проще.
Ryibnaya-zapekanka (700x608, 326Kb)

104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

рыбное филе 600 г (можно смешать несколько видов рыбы),
2 больших луковицы,
2 яйца,
2 кусочка сдобной булочки,
1/4 ст. молока,
1,5 столовой ложки манки,
2-3 ст. ложки растительного масла,
соль, перец по вкусу.

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

рыбное филе перемолоть на мясорубке с 1 луковицей и булочкой, предварительно замоченной в молоке;
вторую луковицу мелко нарезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета и добавить в приготовленный фарш;
затем в рыбный фарш положить яйца, манку, соль, перец и все хорошо взбить при помощи вилки;
готовый фарш выложить в силиконовую форму с дыркой по середине и выпекать при 160-170 град. С около 1 часа;
рыбная запеканка готова.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
babuskini-recepti.ru
Как готовят настоящую фаршированную рыбу можно посмотреть ЗДЕСЬ.Это блюдо у двух хозяек не бывает одинаковым – у кого-то оно острее, у кого-то – сочнее, кто-то делает фаршированную рыбу заливной, а кто-то – запеченной. Главное, получается всегда очень вкусно!

Серия сообщений "блюда из рыбы":
Часть 1 - БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Часть 2 - РЫБНАЯ КОЛБАСА. ТРИ РЕЦЕПТА
...
Часть 33 - Самый "правильный" способ жарки рыбы.
Часть 34 - В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе
Часть 35 - Рыбная запеканка « А-ля фаршированная рыбка»
Часть 36 - Мойва... Жаренная!
Часть 37 - Без заголовка
Часть 38 - рыба на пару

Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте