Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Не совсем БАНДЫ, но НА ДУБОВЫХ ЛИСТЬЯХ

Понедельник, 27 Июня 2022 г. 08:02 + в цитатник

Я уже рассказывал об удивительной женщине, моей давней знакомой Марии Бачинской и её национальных блюдах, в частности, о бандах на дубовых листьях.

Трудней всего оказалось отыскать дубовые листья. Но, полазив по дворам - нашёл.
А дальше, всё по рецепту. Трём картошку... Готовим фарш...
Правда,здесь я отошёл от её рецепта... Фарш надо было делать по-другому... Резать мясо кусочками и подмариновать в луке и приправках... А я взял обычный магазинный фарш...
001 (393x700, 273Kb)

001 (393x700, 273Kb)

Листья обмываем и обсушиваем...
002 (393x700, 238Kb)

002 (393x700, 238Kb)

Расстилаем цветочком на противне...
003 (393x700, 234Kb)

003 (393x700, 234Kb)

На него картофельную массу...
004 (393x700, 287Kb)

004 (393x700, 287Kb)

Сверху фарш... Хотя можно было просто перемешать с картошкой...
005 (393x700, 252Kb)

005 (393x700, 252Kb)

Но я решил сделать, как драники с мясом...
006 (393x700, 296Kb)

006 (393x700, 296Kb)

Вот что получилось...
007 (393x700, 252Kb)

007 (393x700, 252Kb)

Конечно, в печи это было бы совсем по-другому...
НО! На ошибках учатся...
Приятного аппетита... Всё таки - экзотика...

Люба-Любушка

Рубрики:

интересно знать
история Беларуси
рецепты вкусных блюд

Метки: мои рецепты картофельные

Процитировано 2 раз
Понравилось: 26 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ обратиться по имени Понедельник, 27 Июня 2022 г. 09:09 (ссылка)

Вкусняшка!

Ответить С цитатой В цитатник

Перейти к дневнику

Вторник, 28 Июня 2022 г. 07:25ссылка

Марина_Ушакова

Привет, Люда. Это очень вкусно... Особенно, если в печи... А дубовые листья придают аромат... И кстати, на них не пригорает блюдо.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Марина_Ушакова обратиться по имени Понедельник, 27 Июня 2022 г. 12:02 (ссылка)

Мне очень понравились. Печь, конечно, мастерить не будем, а ещё разик обязательно сделаешь.

Ответить С цитатой В цитатник

Перейти к дневнику

Вторник, 28 Июня 2022 г. 07:24ссылка

Марина_Ушакова

Только теперь уже мясо приготовим, как положено...

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Кахетинка обратиться по имени Понедельник, 27 Июня 2022 г. 12:32 (ссылка)

Вкусно хоть было?Что придает дубовый лист - аромат,привкус?

Ответить С цитатой В цитатник

Перейти к дневнику

Вторник, 28 Июня 2022 г. 07:24ссылка

Марина_Ушакова

Это очень вкусно... Особенно, если в печи... А дубовые листья придают аромат... И кстати, на них не пригорает блюдо.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Перейти к дневнику

Вторник, 28 Июня 2022 г. 07:28ссылка

Кахетинка

Буду знать!Мало ли...Доброе утро,Маринэ!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Алла_Студентова обратиться по имени Понедельник, 27 Июня 2022 г. 14:31 (ссылка)

Ответить С цитатой В цитатник

Перейти к дневнику

Вторник, 28 Июня 2022 г. 07:24ссылка

Марина_Ушакова

Это очень вкусно... Особенно, если в печи... А дубовые листья придают аромат... И кстати, на них не пригорает блюдо.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

VivoForte обратиться по имени Понедельник, 27 Июня 2022 г. 16:41 (ссылка)

Интересный рецепт! На дубовых листьях никогда ещё не пробовала.

Ответить С цитатой В цитатник

Перейти к дневнику

Вторник, 28 Июня 2022 г. 07:23ссылка

Марина_Ушакова

Это очень вкусно... Особенно, если в печи... А дубовые листья придают аромат... И кстати, на них не пригорает блюдо.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Сергиус_91 обратиться по имени Понедельник, 27 Июня 2022 г. 23:52 (ссылка)

Слава, добрый вечер! Оригинальное экзотическое национальное блюдо от ШЕФ'а. Очень интересный "авторский" фото-инструктаж "Готовим вместе..."
Слава, я у Тебя ещё ничего подобного не видел! Оригинал! Как всегда, всё сделано восхитительно!!! Мои ен (115x115, 15Kb)

ен (115x115, 15Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

Перейти к дневнику

Вторник, 28 Июня 2022 г. 07:23ссылка

Марина_Ушакова

Привет, Серёжа. Это очень вкусно... Особенно, если в печи... А дубовые листья придают аромат... И кстати, на них не пригорает блюдо.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

ЯраВелес обратиться по имени Вторник, 28 Июня 2022 г. 01:10 (ссылка)

Очень даже!!! *___* Прям шикарно смотрится, красиво и необычно. Уверена, что это вкусно.

Ответить С цитатой В цитатник

Перейти к дневнику

Вторник, 28 Июня 2022 г. 07:22ссылка

Марина_Ушакова

Приветствую, сестрёнка! Это очень вкусно... Особенно, если в печи... А дубовые листья придают аромат... И кстати, на них не пригорает блюдо.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Славка_Ядин обратиться по имени Вторник, 28 Июня 2022 г. 07:30 (ссылка)

ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ,

ЯраВелес,

Сергиус_91,

Алла_Студентова,

Кахетинка,
Приношу свои извинения... Почему-то ответы на комменты пошли с днева Марины Ушаковой... Не врубился...

Ответить С цитатой В цитатник

Radeia обратиться по имени Вторник, 28 Июня 2022 г. 16:08 (ссылка)

Классно!

Ответить С цитатой В цитатник

Нина_Чечулина обратиться по имени Вторник, 28 Июня 2022 г. 18:33 (ссылка)

Аппетитно получилось и наверняка вкусно !!

Ответить С цитатой В цитатник

klara-bara обратиться по имени Пятница, 28 Июля 2023 г. 11:04 (ссылка)

Блюдо на основе тёртого картофеля с добавлением муки, яиц, лука - драники картофельные.

Ответить С цитатой В цитатник

matilda90 обратиться по имени Четверг, 14 Декабря 2023 г. 17:40 (ссылка)

Когда хочется порадовать себя чем-то солнечным и вкусным - драники картофельные рецепт.

Ответить С цитатой В цитатник

Славка_Ядин обратиться по имени Пятница, 15 Декабря 2023 г. 08:33 (ссылка)

klara-bara,

matilda90,
Понимаете, милые подруги, с добавлением яиц и муки это уже не драники,а картофельные оладьи!

Ответить С цитатой В цитатник

Svetlana_ZnM обратиться по имени Суббота, 20 Января 2024 г. 21:58 (ссылка)

Сытные и нежные картофельные оладьи из сырого и вареного картофеля с добавками

Ответить С цитатой В цитатник

tosya_kuhovarka обратиться по имени Вторник, 04 Июня 2024 г. 18:07 (ссылка)

Нежные, с хрустящей корочкой - драники картофельные рецепт.

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте