ПЕЧЁНОЧНЫЕ ДРАНИКИ - ФЕЙЕРВЕРК ВКУСА

Суббота, 21 Сентября 2019 г. 16:47 + в цитатник

СУББОТА для нас с Маришкой - рабочая... У неё - фото и компграфика... У меня ТРИ группы "Лицедеев"...
Ну, вы поняли, что всё это - предистория...
По дороге она мне говорит: "Я печёнку говяжью достала... Что лучше будет - пожарить или затушить?"
Я: "Лучше будет печёночные драники сделать..."
ОНА: "Оладушки?"
Я: "Нет... именно драники... Картофель тёртый, лук (головка) и печень (прокрученная на мелкой мясорубке)
ОНА: "Ты мне такого ещё не делал..."
Я: "Не может быть... Просто это было очень давно..."
Короче... К 13:00 Марина ушла в парикмахерскую (благо, она прям у нас во дворе). А я остался на хозяйстве... (сейчас - хвастовство) Пропылесосил... Приготовил картоху... Порезал печёнку... (со слезами) Потёр лук... ...Через полтора часа, думаю, надо начинать готовить... Протёр картоху, (ШЕСТЬ БОЛЬШИХ КЛУБНЕЙ)... Печёнку можно по желанию: только обозначить привкус, а можно побольше... Тогда уже будут не драники, а печёночные оладьи... Некоторые добавляют муку - теряется лёгкость и пышность...
КОРОЧЕ: К приходу обновлённой похорошевшей до невозможности Маринки состав был готов и сковорода уже нагревалась... Я сам не ожидал, но с ШЕСТИ бульбин и 400 грамм печени его получилось очень много...

IMG_4820 (700x700, 567Kb)

В общем я нажарил 9 сковородок по 7 драников... Сами посчитаете?
Хватит ещё и на завтра...

IMG_4822 (700x700, 546Kb)

Сегодня мы объелись с Мариной...

IMG_4823 (700x700, 524Kb)

Но вот готовил я их раньше для неё, - так и не вспомнила...

IMG_4826 (700x700, 506Kb)

Будут вопросы - задавайте. Подскажу с удовольствием...
Прабачце:
Я забыл написать... в отдельной чашке разбиваю ДВА яйца, добавляю соль, столовую ложку майонеза, сюда же приправу для картофеля... ВЗБИВАЮ веничком - и в смесь картофеля и печени... Так оно лучше перемешивается

IMG_4829 (700x700, 581Kb)

Совет: свиную печень не берите... Не тот вкус...

IMG_4830 (700x700, 581Kb)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
(альбо...)
СМАЧНА ЕСЬТИ!!!

Рубрики:

интересно знать
рецепты вкусных блюд

Метки: мои рецепты

Процитировано 3 раз
Понравилось: 17 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3902194/post460600502/">РџР•Р§РЃРќРћР§РќР«Р• Р”Р РђРќРРљР - Р¤Р•Р™Р•Р Р’Р•Р Рљ Р’РљРЈРЎРђ</a><br/>

РЎРЈР‘Р‘РћРўРђ РґР»СЏ РЅР°СЃ СЃ РњР°СЂРёС€РєРѕР№ - СЂР°Р±РѕС‡Р°СЏ... РЈ РЅРµС‘ - С„РѕС‚Рѕ Рё РєРѕРјРїРіСЂР°С„РёРєР°... РЈ РјРµРЅСЏ РўР Р РіСЂСѓРїРїС‹ "Р›РёС†РµРґРµРµРІ"...
РќСѓ, РІС‹ РїРѕРЅСЏР»Рё, С‡С‚Рѕ РІСЃС‘ СЌС‚Рѕ - РїСЂРµРґРёСЃС‚РѕСЂРёСЏ...
РџРѕ РґРѕСЂРѕРіРµ РѕРЅР° РјРЅРµ РіРѕРІРѕСЂРёС‚: "РЇ РїРµС‡С‘РЅРєСѓ РіРѕРІСЏР¶СЊСЋ РґРѕСЃС‚Р°Р»Р°... Р§С‚Рѕ Р»СѓС‡С€Рµ Р±СѓРґРµС‚ - РїРѕР¶Р°СЂРёС‚СЊ РёР»Рё Р·Р°С‚СѓС€РёС‚СЊ?"
РЇ: "Р›СѓС‡С€Рµ Р±СѓРґРµС‚ РїРµС‡С‘РЅРѕС‡РЅС‹Рµ РґСЂР°РЅРёРєРё СЃРґРµР»Р°С‚СЊ..."
РћРќРђ: "РћР»Р°РґСѓС€РєРё?"
РЇ: "РќРµС‚... РёРјРµРЅРЅРѕ РґСЂР°РЅРёРєРё... РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ С‚С‘СЂС‚С‹Р№, Р»СѓРє (РіРѕР»РѕРІРєР°) Рё РїРµС‡РµРЅСЊ (РїСЂРѕРєСЂСѓС‡РµРЅРЅР°СЏ РЅР° РјРµР»РєРѕР№ РјСЏСЃРѕСЂСѓР±РєРµ)
РћРќРђ: "РўС‹ РјРЅРµ С‚Р°РєРѕРіРѕ РµС‰С‘ РЅРµ РґРµР»Р°Р»..."
РЇ: "РќРµ РјРѕР¶РµС‚ Р±С‹С‚СЊ... РџСЂРѕСЃС‚Рѕ СЌС‚Рѕ Р±С‹Р»Рѕ РѕС‡РµРЅСЊ РґР°РІРЅРѕ..."
РљРѕСЂРѕС‡Рµ... Рљ 13:00 РњР°СЂРёРЅР° СѓС€Р»Р° РІ РїР°СЂРёРєРјР°С…РµСЂСЃРєСѓСЋ (Р±Р»Р°РіРѕ, РѕРЅР° РїСЂСЏРј Сѓ РЅР°СЃ РІРѕ РґРІРѕСЂРµ). Рђ СЏ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3902194/post460600502/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Капельки_души обратиться по имени Суббота, 21 Сентября 2019 г. 16:57 (ссылка)

Добрый день,Славочка!
Это ты так худеешь)) Все с тобой понятно...улыбаюсь!
Что-то и я захотела))Завтра.Сегодня уже поздно.
А Ветер не хочет, половину яблочного пирога умял))
НО думаю, что завтра захочет))Спасибо за рецепт!
Таких драников мы еще не ели.

Ответить С цитатой В цитатник

Суббота, 21 Сентября 2019 г. 17:30ссылка

Славка_Ядин

Валечка, это на самом деле не сложно и безумно вкусно... И ещё, забыл написать... Я в отдельной чашке разбиваю ДВА яйца, добавляю соль, столовую ложку майонеза, сюда же приправу для картофеля... ВЗБИВАЮ веничком - и в смесь картофеля и печени... Так оно лучше перемешивается

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени