• На 0,5 ст. растительного масла -
• 1 желток,
• 1 ст.л. уксуса,
• 1/4 ч.л. готовой горчицы,
• соль 0,5 чайной ложки без верха
• 1 чайная ложка сахара.

Способ приготовления:

1. В фарфоровую чашку влить сырые яичные желтки, прибавить 1/4 ч.л. готовой горчицы, посолить и перемешать венчиком или лопаткой.
2. Затем по чайной ложке вливать растительное масло, каждый раз, тщательно!!! растирая его с желтками. Когда из масла и желтков получится густая однородная масса, прибавить уксус.
3. Если соус слишком густой прибавить 1 ст.л. теплой воды.
4. Можно делать без горчицы - будет более мягкий вкус.
5. К процессу изготовления необходимо привлечь крепкого мужчину с крепкими нервами - процесс долгий и довольно однообразный, при этом руки устают быстро.
6. В качестве положительных моментов можно отметить хорошую равномерную нагрузку на бицепсы, трицепсы и все, что там еще есть, без похода в тренажерный зал.
7. Ну и конечно, сам продукт - божественный вкус! Намазывается ноющими от крепотуры руками прямо на хлеб не дожидаясь, пока сварится то, ради чего все это делалось :)))

Будьте здоровы!!

Источник: http://www.vkysno.kiev.ua/d-recept-action-detail-rid-182.html

Серия сообщений "Супер рецепты":
Часть 1 - Настоящие казахские манты!
Часть 2 - "Лодочка" баклажанная!
...
Часть 78 - Самая дорогая еда
Часть 79 - Диетически-вкусный тортик!!!
Часть 80 - Майонез в домашних условиях