Салат «Оливье» с печенью трески
|
|
Вторник, 27 Марта 2012 г. 14:15
+ в цитатник
![](http://harch.ru/wp-content/uploads/salat-olivie-s-pecheniu-tresky_5.jpg)
Моя знакомая всю жизнь готовит оливье только так, и другого вообще не признает. Попробуйте и вы...
Ингредиенты:
1 банка печени трески
1 банка консервированного зеленого горошка
3 яйца
4 картофелины
1-2 маринованных огурца
1 луковица
Соль, молотый черный перец, немного майонеза
![](http://harch.ru/wp-content/uploads/salat-olivie-s-pecheniu-tresky_7.jpg)
![](http://harch.ru/wp-content/uploads/salat-olivie-s-pecheniu-tresky_1.jpg)
Нарезать кубиками картофель:
Добавить рубленые яйца, горошек без жидкости:
![](http://harch.ru/wp-content/uploads/salat-olivie-s-pecheniu-tresky_2.jpg)
Нарезать огурцы, лук:
![](http://harch.ru/wp-content/uploads/salat-olivie-s-pecheniu-tresky_3.jpg)
Добавить печень трески без масла, немного майонеза, поперчить и аккуратно перемешать. По надобности досолить:
![](http://harch.ru/wp-content/uploads/salat-olivie-s-pecheniu-tresky_4.jpg)
Перед подачей охладить:
Метки:
салаты закуски
Процитировано 48 раз
Понравилось: 6 пользователям
-
6
Запись понравилась
-
48
Процитировали
-
0
Сохранили
-