Что нужно:
1 небольшой кабачок
50 г творога
1 яйцо
2 ст. ложки муки
1 зубчик чеснока
Соль, перец черный по вкусу
Оливковое масло по вкусу

Как приготовить котлеты из кабачков и творога:
Кабачок очистить, удалить семечки и натереть на терке. Добавить муку, яйцо, творог, давленный чеснок. Посолить и как следует перемешать.
Сделать из фарша котлеты, пожарить на сковороде в оливковом масле в течение 3–5 минут с каждой стороны.
Котлеты из кабачков и творога готовы.
http://www.wmj.ru/eda/recepty/