Соляр: Создаем новое будущее

СОЛЯР – с точки зрения астролога это точное время соединения Солнца с градусом своего натального положения – положения во время рождения человека. Но можно считать днем Соляра – день своего рождения, и сам ритуал начать по времени чуть раньше – рано утром.

Для многих людей период перед СОЛЯРОМ или Днем Рождения – особенно последняя неделя, не случайно бывает самым трудным в году – ведь нужно отпустить, закончить многие нерешенные за год дела, кого-то простить, кого-то вспомнить, вернуть свои долги и получить чужие. Весь год человек мог жить в спешке и накапливать небольшие долги перед миром из-за своего невежества, лени, невнимательности… И вот, близится час, когда все старое, отжившее, ненужное должно уйти. И человеку перед закладкой своего соляра полезно начать вспоминать, каким был этот год, какие у него были особые события, достижения, победы и поражения.
Так что же нужно еще знать человеку, чтобы со знанием дела провести Магический ритуал для привлечения успеха, удачи и здоровья в предстоящем году? Он может на бумаге прописать все события прошедшего года, может даже создать специальный просмотровый альбом, где все снимки удаляются от него в обратном порядке – чтобы события отчетливо всплыли в памяти. В этой работе ему могут помочь его друзья и родственники. Они вместе с ним могут вспомнить многие события этого года – и проговорить с ним то, что было скрыто, о чем раньше не хотелось рассказывать. В это время человек должен постоянно помнить, что ему важно раскрыться, не держать в себе обиды на прошлое, не утаивать то, что он в самом деле чувствует, а быть ИСКРЕННИМ и ЧЕСТНЫМ – ПРЕЖДЕ ВСЕГО С САМИ СОБОЮ. Лучше всего делать это исходя из положения планет в гороскопе в тот период, когда происходит вспоминание прошедшего года. Но если такой возможности нет, то можно ограничиться простым перепросмотром.

Перед самим Соляром – рано утром – 10 минут постоять в прохладной соленой воде, представляя. Как вода «забирает» прошедший год и все, что должно уйти вместе с ним. Хорошо держать в правой руке восковую церковную свечу.

После этого можно приступать к самому ритуалу Соляра, который рассчитан на 12 дней и помогает человеку внести новое в 12 сфер его жизни – астрологически 12 домов. Каждый «дом» обозначает какую-то одну сферу – уникальную, неповторимую для своего владельца – поэтому нужно внимательно прочесть, она означает. Каждый день, начиная с первого дня, вы должны прожить очень активно – ведь как вы его проживете, таким и будет весь год.

РИТУАЛ

Взято тут

когда у меня портиться настроение, я думаю, что нужно что-то изменить в конфигурации своего пространства. В детстве я просто переставляла мебель, ну а сейчас я начинаю ремонт. Но поскольку я в ремонте ничего не понимаю, я обычно звоню в строительную фирму, которая делает ремонт под ключ. Могу сказать честно, что были несколько раз и не очень хорошие фирмы, но чаще всего таких можно найти в объявлениях на остановках транспорта. Хорошие фирмы практически всегда имеют свой сайт, много отзывов в интернете и конечно галерею выполненных работ. Чтобы не бегать за своими рабочими, ищите фирму в топе. А в топ входит как раз компания Рем Проект. Эта компания работает на рынке услуг не один год, имеет отличную репутацию и конечно специалистов высокого уровня. Король работ и гарантия предприятия. Оформление договора и приемка работ , все это является гарантией вашей безопасности.


Нет возможности сегодня сделать весь ремонт от начала до конца, начните с малого. Если так говорить, то меньше туалетной комнаты, помещений в квартире нет. Вот и начните ремонт с этого важного и очень необходимого места. Пусть туалетная комната будет чистой и комфортной. Выберите цвет, основной цвет который будет преобладать в этой месте. Сегодня огромный выбор материалов, и конечно есть различные фирмы осуществляющие ремонт. Я хочу вам представить компанию РемПроект, которая качественно осуществляет по цене ниже рыночной. Вы сможете сделать ремонт, такой какой давно мечтали, ремонт под ключ.

А это значит, что даже будет иметь свои приоритеты. Благодаря современным материалам ремонт будет качественным и красивым. Ваша комната сразу преобразится, делаете ремонт под ключ, это даст вам возможность навсегда забыть о проблеме ремонта в туалетной или ванной комнате. Потому, что ремонт под ключ, предусматривает полный ремонт. Это и стены и потолок и пол, и конечно замена труб и сантехники. А когда отремонтировано все, то и служит все долго не требуя изменений.

Крым, Россия как живет сегодня Крым Как это было пять лет назад...





Мы все, помним как сегодня, события пятилетней давности. Как уходил Крым на Родину, в свою гавань в Россию. Как было трепетно и страшно, как все сплотились в мыслях и своих действиях. Страшно было потому, что националисты из незалежной грозили простым людям, все ждали провокаций украинской верхушки, украинских майданщиков, сумасшедших русофобов во главе с различными криминальными элементами как украинского, так и джамилевского разлива. Я помню как собирали продукты, теплые вещи и копейки для людей стоящих на границе, бывшие военные и просто мужчины и женщины выдвинулись на охрану наших пограничных пунктов, благо у нас нет большой границы, а Ченгар и Армянск надежно охраняли. Охраняли на голом энтузиазме и патриотизме, без оружия, люди не знали что будет завтра, ведь от незалежной можно было ожидать всего, что угодно, провокаций расстрелов, убийств, страна без закона и правил, что тогда, пять лет назад, что сегодня, является пиратским государством.



Я отчетливо помню каждый день, который приближал нас к радостному и справедливому результату, к референдуму. Я помню как бежали все на референдум, к открытию стояли очереди, все, даже цыгане пошли голосовать, у всех была одна мечта , вернуться домой. Обида крымчан на Хрущева и Ельцина, которые просто отдали людей как мешок картошки не утихал никогда. Крым выбрал своего президента, все время пытался отстоять свою идентичность, но украинские власти убрали Мешкова, и институт президентства в Крыму. Поэтому референдум был единственным шансом остаться людьми.



Я помню как мысли всех людей изменяли информационную составляющую окружающего пространства, как благоприятствовала погода и какие мечты были у нас. Даже воздух был особенным, а солнце каждый рассвет по всех линии горизонта давало естественный флаг России.

Пять лет, это не мало, много сделано, а много еще нужно сделать, но в любом случае мы дома и о украинском времени забыли, забыли украинские деньги как будто их и не было никогда. Каждый день я говорю спасибо России, россиянам, Путину и военным, которые реализовали нашу мечту, дали вторую жизнь Крыму и ее населению.

Желаю всем счастья и процветания! Мы русские, какой восторг!!!!

Абрикос в этом году - завались! Уже и варенья наварила и компот закатала. Но вот вспомнила, что можно же ратафию сделать!

Ратафия – это крепкая наливка чуть слабее водки, но водка тут не используется! Делают ее просто:
Спелые абрикосы освободить от косточки и мелко нарезать. При этом косточки не выбрасываем.

Косточки разбить, ядра достать и измельчить в кашицу. Хорошо получается в блендере.

Кашицу тщательно перетираем с абрикосами, добавляем немного гвоздики и корицы для остроты вкуса.

Добавить немного сахарного сиропа, тщательно перемешивая смесь.

Разлить будущую абрикосовую ратафию по бутылям или бутылкам., выставить их на солнце, чтобы оно прогревало смесь. Оставить так на 3 недели, чтобы наливка хорошо перебродила.

Каждый день бутыли нужно взбалтывать.

Когда напиток перебродит, его нужно процедить, обязательно продегустировать и хранить в подвале или холодной кладовке.

Овощное рагу классическое

В эти выходные я прописалась на кухне. Так получилось, что нужно кормить людей. Сегодня на второе, как гарнир к жареной курице я приготовила овощное рагу. Не добавляла никаких изысканных приправ и травок, все наше, привычное. Получилось изумительно вкусно! Я думаю, и без мяса можно есть, потому как и сытно тоже.
Итак, овощное рагу - классический рецепт:

У меня получилась полная 4-х литровая кастрюля. Готовила в большом казане. Для приготовления мне понадобилось:

рецепт>>>

Для настоящих леди


курить конечно плохо( но многие из нас балуются этой привычкой и в современном мире стрессов особенно женщинам всегда сложнее( не будем о плохом, а лишь расскажем как сохранить свежее дыхание и конечно красивую улыбку. Давайте поговорим о хороших зубных пастах. Многие из нас покупают отбеливающие пасты, но не все знают, что они эти пасты могут не только очищать, но и вредить эмали. Именно поэтому я все же хочу вам рассказать о вот этой, уникальной пасте Тайская зубная паста от налета для курящих она не только нейтрализует налет, но и лечит десна.

При этом данная зубная паста приготовленная на основе растительных компонентов помогает нашим зубам быть красивыми и здоровыми. Конечно зубную пасту лучше всего нанести на щетку и эту щетку можно тоже приобрести в этом магазине Бамбуковая зубная щетка, антибактериальная прекрасно подходит для слабых десен. Ее можно купить для детей и взрослых отличная вещь!


И еще, раз уже мы сегодня о зубной пасте, многие из старшего поколения помнят зубной порошок, мне даже говорили, что он на много эффективнее и полезнее, я не берусь спорить, но лишь хочу любителям порошка посоветовать вот этот Тайский зубной порошок Supaporn не дорогой, и эффективный, могу вам сказать, что в этом магазине все покупаю для себя, никогда еще не было проколов. Товар отличного качества, доставка и оплата удобные, все круто))) Улыбайтесь и радуйтесь жизни, купить можно тут ))))

Объемные айсинг украшения, склеенные из плоских деталей

Объемные айсинг- украшения, склеенные из плоских деталей.
Украшение детская коляска.

Вы знаете, многие наверняка сегодня заказывают торты на торжества по случаю рождения малыша и мне очень часто показывают шедевры кулинарного искусства с вылепленными младенцами. На мой взгляд это просто ужасно, конечно торт по поводу новорожденного должен быть особенным, но мне кажется, что делать фигурку пупсика очень не этично. Это мое мнение, у вас может быть совершенно другое. Именно поэтому я хочу вам показать очень красивое украшение, коляска, оно и красиво смотрится и не вызывает побочных эмоций.

Для изготовления такой коляски нужно сделать массу, как в предыдущем сообщении, и конечно взять бумагу промазанную оливковым маслом, в качестве шаблона можно взять старый диск СД. Все по порядку, фото и детали прилагаются.

1.

Читать далее

Самое интересное о Крыме



Крым - Его площадь - 27 000 кв.км.
Протяженность с севера (Перекопский перешеек) на юг (мыс Сарыч) - 207 км, с запада (мыс Прибойный) на восток (мыс Фонарь) - 324 км.
Самая южная точка в Крыму - мыс Сарыч (южный берег полуострова). Самая высокая температура летом - абсолютный максимум (+40,7 С) - была зарегистрирована в августе 1930 г. в поселке Клепинино.
Самая низкая температура зимой - абсолютный минимум (-36,8 С) - зарегистрирована в январе 1940 г. в поселке Нижнегорский.
Самой холодной и снежной была зима 1953-1954 гг., когда почти 50 дней держалась температура ниже -10 С.
Самой теплой была зима 1965-1966 гг., когда на яйлах снег не лежал вовсе, а в Симферополе почти три месяца продолжалась оттепель.
Максимальная сумма осадков - 1718 мм - зарегистрирована в 1981 г. на Ай-Петри. Наиболее продолжительной была засуха 1947 г., когда даже в горах почти 100 дней не выпадали дожди. Максимальное количество туманных дней (не только в Крыму, но и в Украине) наблюдается на Ай-Петри (в 1970 г. - 215 дней).
Самая ветренная точка Крыма- Ай-Петри (в 1949 г. ветер со скоростью свыше 15 м/с дул здесь в течение 125 дней). На Ай-Петри зарегистрирована и наивысшая скорость ветра - 50 м/с.
Cамая большая бухта Крыма - Севастопольская. Её протяженность от входных мысов до устья реки Чёрной - 8 км. . И не только в Крыму, но и в странах СНГ. Длина, например, бухты Золотой Рог (Владивосток) - 7 км. Самая длинная карстовая полость Крыма - Красная пещера, её протяжённость 16000 метров
Самая глубокая - шахта Солдатская глубиной 517 метров.
Самый крупный зал - в пещере Мраморной: его площадь 5000 кв. м, объём - 50000 куб. м (для сравнения: самый крупный зал в мире - в Малайзии, площадью 162 000 кв. м, объёмом 12 млн. куб. м) Самая поэтическая скала Крыма - скала Ифигения - расположена у пансионата "Кастрополь". Её название связывают с античным мифом, ставшим основой знаменитой трагедии Еврипида "Ифигения в Тавриде"
Самый высокий водопад в Крыму - Учан-Су, в окрестностях Ялты. На южном склоне Ай-Петринского горного массива. Вода падает с отвесного известнякового обрыва с высоты 98,5 метров, ниже формируются ещё три более мелких водопада. Для сравнения: высота Ниагарского водопада 48 м. Единственным городом Крыма, сохранившим название с античного времени, является Феодосия (богом данная). Она была основана в VI веке до н.э.
Самый дорогой отдых в Крыму цены совершила в 1787 г. российская императрица Екатерина II. Государственной казне оно обошлось в 15 млн. рублей.
Современников потрясли пышность и роскошь этого путешествия, в котором было использовано около 10000 лошадей (до 500 одновременно), свыше 5000 извозчиков и более 10000 сёдел. Выстроенные в короткий срок путевые дворцы блистали щедрой позолотой мебели и внутренней отделки, каскадами хрусталя. Города, деревни и усадьбы, а иногда и простые крестьянские дома были украшены цветами, расписаны и заставлены декорациями, выполненными лучшими живописцами России
Читать далее

Блины с припеком

На этой неделе блины самое популярное блюдо. Разнообразить блинное меню можно, приготавливая блины с различным припеком. Блины с припеком – это блины с начинкой, но, которая не завернута в блин, а «припечена» к нему. Такие блины, в зависимости от начинки, готовятся двумя способами. В первом случае начинка выкладывается прямо на горячую сковороду, а затем заливается тестом, а во втором – сначала наливается тесто, а уже на него ложится начинка. Второй способ подходит, например, если в качестве начинки выбран зернистый творог, распаренная сладкая тыква или зелень. Чтобы приготовить блины с припеком требуется больше времени и определенная сноровка, но результат того стоит! Такие блины лучше жарить на небольшой сковороде, тогда их легче перевернуть, не повредив. Тесто готовится как для обычных тонких блинов.

Блины с яблочным припеком


Для припека чистим яблоки и нарезаем тонкими дольками. Разогреваем сковороду, выкладываем на нее яблоки, заливаем тонким слоем теста и обжариваем блин с двух сторон. Готовые блины посыпаем сахарной пудрой и складываем треугольником.

Блины с грибным припеком


Готовим припек. Обжариваем мелко нарезанные грибы с зеленым или репчатым луком, охлаждаем. Грибной припек можно добавить прямо в тесто для тонких блинов, а затем жарить, а можно тонким слоем налить тесто на сковороду и, когда слой немного обжариться, выложить начинку и еще слой теста.

Это только два варианта блинов с припеком. На самом же деле здесь широкое поле фантазии и, благодаря этому методу, можно каждый день удивлять своих близких новыми рецептами.

Я сегодня готовили блины с припеком из лука и куриного филе, которые обжарила с добавлением томатного соуса. Получилось очень вкусно!

Пирог Золотые капли

Пирог Золотые капли, всем советую его приготовить для своих домашних, все очень просто и вкусно. основа этого шедевра песочное тесто, которое вы сможете приготовить по собственному рецепту или по рецепту который я выложу ниже в статье. Итак, пирог легкий, вкусный а главное необычный.
Teсто:
250 гр масла
200 гр сахарной пудры
Средняя щепотка соли
500 гр муки
Содержимое ванильной палочки, можно, конечно, взять чистую химию – ванильный сахар. У меня ваниль натуральная в баночке.
Цедра одного лимона (можно и без)
4 желтка
2-4 ст. ложки молока или воды (очень холодных)

Масло, пудру и соль растереть в кухонной машине или просто руками. Добавить муки, ваниль, цедру, 4 желтка. Как только все перемешалось до состояния крошки, добавить 2-4 ст. ложки холодного молока или воды и все быстро вымесить. Эту процедуру я делаю уже руками. Месить не долго, иначе тесто будет не рассыпчатым. Тесту придать овальную форму и положить на час в холодильник. Я положила на полчаса в морозилку.
Форму смазать маслом, я дно еще выкладываю бумагой для выпечки. Тесто порезать на тонкие куски и выложить им дно и стенки формы.
Пока тесто отдыхало в морозилке, я приготовила начинку.
Для начинки необходимы следующие ингредиенты:
3 желтка
750 гр мелкопротёртого творога
150г. сахара,
2 пачки ванильного (кто любит может взять и шоколадного) пудинга
Сок половины лимона
150 гр растительного масла
½ литра молока
Творог, 150г. сахара, пудинг, желтки, ванилин, сок лимона и раст. масло хорошо размешать. Медленно добавлять молоко, будет жидковатая масса, вроде жидкой сметаны.
Массу вылить в выложенную тестом форму и выпекать при 180°С 40-50 минут. естественно следить, чтобы не подгорел, у всех духовки разные, и время выпекания соответственно различное.

3 белка взбить со 100 гр сахара и выложить белки на пирог (горячий). Выпекать ещё 20 минут при 170°С.
В готовом пироге сделать надколы зубочисткой и оставить остывать. Я его обычно оставляю на ночь. На остывшем пироге потом проявляются золотистые капли, которые и дали название этому пирогу «Золотые капли». В этот раз обратила внимание, что капли сами по себе появляются, так что не обязательно проводить процедуру надкалывания зубочисткой или вилкой.

1.
Читать далее

Размножение винограда черенкаами

Читать далее

Салат "Кукурузный початок"

Эх... раз пошла такая пьянка... продолжаю публиковать интересные рецепты салатов. Лично для себя, чтобы не забыть, не потерять в сети и для вас. Может, идея пригодится.

Салат "Кукурузный початок" вкусный только потому, что в нем идеально сочетаются все ингредиенты. И вообще, если в салате присутствует кукуруза, то для меня он уже вкусный. Люблю ее! Однажды по баночке в день съедала, но через неделю моя печень погрозила пальчиком)))

Итак, вот такой салат получается, когда готов:


Этот вариант салата без мяса, легкий, вкусный. Я пробовала с курятиной тоже, но этот понравился больше. Для салата нам понадобится:

3 яйца
1 банка консервированной кукурузы
150 г сыра
100 г чернослива
2 зубчика чеснока
майонез
перышки зеленого лука.

Полный рецепт дальше!

Пирог колечко для замужества



2.

Пирог колечко для замужества . Всем девушкам, которые собираются за муж в следующем году, советую на Новогодний праздник приготовить пирог колечко. Пирог вкусный и символичный, думаю и гостям и вам понравиться, но самое главное - вы обязательно найдете пару себе, проверено многократно.
Если решитесь на приготовление этого чудесного десерта, то обязательно купить все ингредиенты сами, если уже у вас муж есть, то этот факт необязателен к исполнению. А для девушек собирающихся встретить свою пару и выйти за муж, нужно приобрести следующие ингредиенты по этому рецепту. Да можно делать некоторые свои исключения, к примеру положить чего то на граммы больше или меньше, от этих изменений ваш вариант будет только ваш и больше не чей. Так как человек, который будет вашим спутником будет только ваш. Итак удачного пирога и конечно замужества.

Для теста посыпки:
100г сливочного масла
50г сахара
1 пакетик ванильного сахара (10г)
молотая корица
разрыхлитель на кончике ножа
150г муки

Для творожной начинки:
250г творога
1 стол. ложка лимонного сока
2 яйца
2 пакетика ванильного сахара (по 10г каждый)
10г крахмала (1 ч.л.)
10г порошка для ванильного пудинга


Для маковой начинки:
125 мл молока
40 г сахара
70г молотого мака
1 яйцо
30г панировочных сухарей

Приготовление: смазать разъемную форму.
Смешать масло с остальными продуктами и месить до образования крошки.
2/3 уложить на дно формы.
Для творожной начинки смешать ингредиенты. Выложить массу в кондитерский мешок с насадкой, имеющей круглое отверстие. Выложить на корж круг посередине и 2 кольца, оставив от последнего кольца до краев формы зазор в 1 см.

Для маковой начинки вскипятить молоко с сахаром.
Смешать с маком и дать постоять. Добавить яйцо и сухари. Выложить массу в кондитерский мешок и выложить 2 кольца в промежутках между творожными кольцами.
Выложить оставшуюся посыпку по краям и поверх начинок. Выпекать 35-40 мин. при температуре 175°.

1.

Как сшить красивую пуговку

Вот такую красивую пуговку можно самому сшить и украсить любой жакет или курточку.

1.
Читать далее

Сшить красивые лоскутные одеяла

Очень интересные лоскутные одеяла можете сшить для себя или в подарок по мастер классу. Блоки из лоскутов называются "ёлочка" и "летят гуси"

Ваша santa3

Читать далее...

Сумка в технике лоскутного шитья

Девочки, отличный мастер класс нашла для Вас, в котором показано подробно как легко сшить сумку из лоскутов.

Ваша santa3

Читать далее...

Сшить осенние листья

Ну, никуда не денешься, осень уже во всю господствует во многих регионах. Если Вы хотите сшить осенние листья из фетра и ткани для украшения своего дома, то посмотрите как это сделать в этом мастер классе

Ваша santa3

Читать далее...

Медляки...супер! Большой плейлист - 174 лучших медленных песен!

А ты мои целуешь руки...
но понимаешь, что мы врозь...
лекарство ты мое от скуки...
ты для меня незванный гость...




 

Маски из клубники

Клубничный сезон – отличный шанс похорошеть. Клубника смягчит кожу, уменьшит морщины, избавит от веснушек и пигментных пятен. Маски из клубники можно делать только из одной ягоды или, для усиления косметологического эффекта, смешивать с самыми разными ингредиентами в зависимости от типа кожи.

далее

Народные рецепты от кашля

 

Противокашлевые рецепты

 

 

- Налить в эмалированную кастрюлю стакан молока, добавить 1 столовую ложку шалфея и, накрыв крышкой, кипятить на маленьком огне 10 минут. Процедить отвар и пить, предварительно подогрев, по полстакана перед сном.

 

- Смешать 2 столовые ложки сушеного корня солодки и 3 столовые ложки липового цвета. Столовую ложку сбора залить стаканом кипятка и кипятить 5 минут. Пить по 1-2 ст. ложки 3-4 раза в день.

 

- 4 столовых ложки листьев подорожника залить двумя стаканами кипятка и настоять 2 часа. Настой принимать 4 раза в день по полстакана.

 

- Почистить головку репчатого лука. По центру сделать углубление, насыпать в него чайную ложку сахара и запечь. Такую луковицу съедать ежедневно.

 

- Смешать в равных частях сосновые почки, подорожник, листья мать-и-мачехи. 4 чайных ложек смеси залить стаканом воды, кипятить 5 минут, настоять 15 минут и выпить в 3 приема.

 

Ингаляции от кашля

 

 

- Половину столовой ложки сосновых почек залить стаканом кипятка и кипятить 10 минут. За 5 минут до готовности добавить чайную ложку эвкалипта. Процедить и добавить 2 чайные ложки меда. Использовать как ингаляцию.

 

- 2 столовые ложки соды залить двумя стаканами кипятка, добавить 2 ст. ложки меда и делать ингаляцию.

 

Если у Вас очень сильный кашель, то все же стоит обратиться к врачу, чтобы бронхит не перешел в пневмонию.

 

 

Выращивание граната на подоконнике

Сегодня смотрела передачу по телевизору о выращивании граната в домашних условиях, то есть комнатного деревца граната. И я загорелась идеей вырастить такое деревце у себя на окне, ведь выращенное из семени, оно начинает плодоносить уже в первый год!

Итак, ищем плод от домашнего граната, выращенного на подоконнике. Обязательное условие - высаживать свежие зерна в рыхлую землесмесь, немного утопив пальцем в грунт, поливаем, закрываем стеклышком и выставляем на подоконник. Поливаем умеренно. Лучшее время для посева - весна-лето. Когда появятся всходы, открываем стеклышко и обязательно удлиняем световой день до 12 часов, пользуясь люминесцентной лампой. Гранат цветет очень красиво.

Особенности ухода -достаточный, но не чрезмерный полив и отдых пару месяцев - ноябрь-декабрь. Для того, чтобы растение отдохнуло и полностью сбросило листья, выставляем деревце в холодное место - на веранду, неотапливаемый балкон. И не забываем поливать 1 раз в две недели. Вот и все особенности выращивания граната.

Чудные котлетки по итальянски

Нашла очень замечательный рецептик, вкусно красиво, а главное не сложно, блюдо получается просто сногсшибательное.
По дороге с работы зайдите в магазин купите 800 гр. фарша любого, вам еще понадобится штук пять больших картофелин, три луковицы, томатная паста две столовых ложечки, мука или сухари для панировки, одно яйцо, зелень, соль и молотый перец по вкусу. Итак, в фарш добавляем мелко нарезанный лук 2 штуки, одно яйцо соль и молотый перец, фарш тщательно размешиваем, картофель чистим, моем, режим на брусочки примерно 0,5 или 1 см в диаметре. Далее следуем инструкции на фото, каждый кусочек обмакиваем в муке или сухарях и обжариваем, складываем в сотейник, на сковороде обжариваем лук до золотистого цвета, две ложки томатной пасты разбавляем стаканом воды или бульона, заливаем котлетки и добавляем обжаренный лук, далее тушим в духовке, через 25 - 20 минут еда готова, подаем украсив зеленью.

1.
Читать далее

Несколько салатиков на новогодний стол

Настоящая женщина из ничего сделает вкусненький салатик! Так вот, давайте включим фантазию и сварганим несколько салатиков на новогодний стол. Салаты со всего света достаточно простые в исполнении, но с вашими вариациями наверняка удивят гостей и обязательно им понравятся.

Австралийский салат


70 г ветчины
100 г огурцов
100 г яблок
100 г моркови
30 г апельсинового сока
100 г помидор
15 г листьев салата
50 г майонеза

Тоненько соломкой нарезаем ветчину. Свежие огурцы, яблоки и отварную морковь - мелкими кубиками, поливаем апельсиновым соком. Все перемешаем, уложим сверху четвертинки помидоров, рваные листья салата и польем майонезом, не перемешивая.

Американский простой салат


40 г помидор
80 г картофеля
20 г лука репчатого
половинки яиц
20 г петрушки
5 г уксуса
10 г масла оливкового
соль по вкусу

Помидоры нарезать кружочками, отварной картофель кубиками. Все смешать, добавить репчатый лук полукольцами, половинки яиц и нашинкованную петрушку. Соли добавляем по вкусу, поливаем заливкой из смеси оливкового масла и уксуса.

Норвежский салат

100 г сельди соленой
25 г лука
5 г растительного масла
1 яйцо
15 г уксуса
половина вареного яйца
1 яблоко
3 г сахара
3 г готовой горчицы
зелень петрушки

Вымочить сельдь, снять кожицу, отделить филе и мелко порезать кубиками, яблоко также порезать кубиками. Лук порезать и немного обжарить на растительном масле. Взбить с уксусом сырое яйцо, залить лук и прогревать, пока яйцо свернется. Заправить горчицей, уксусом и охладить. В остывший соус выкладываем сельдь, яблоко, украшаем зеленью петрушки, половинками яиц, кусочками сельди.
 

Серия сообщений "НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ":
Часть 1 - Новогодние коктейли
Часть 2 - Рулька в пиве - новый рецепт на новогодний стол!
...
Часть 11 - Утиная грудка с фруктами
Часть 12 - Новогодняя магия
Часть 13 - Несколько салатиков на новогодний стол

Салатик "Фиалки"

Это просто чудо, а не салатик! Обязательно приготовьте его хоть завтра, порепетируйте перед праздниками, чтобы на новогодний стол вы уже наверняка смогли приготовить это чудо кулинарного дизайна.

Для приготовления берем:

-один копченый окорочок
-чернослив - 200 граммов
-шампиньоны - 500 гр.
-свежие огурцы - 2 шт (300 гр.) свежего огурца-соломкой
-корейская морковь - 200 гр.
-майонез

Приготовление:

Шампиньоны нарезаем и обжариваем на растительном масле с луком. Острым ножом нарезаем соломкой копченый окорочок, чернослив и огурцы. Кстати, если будете покупать чернослив, постарайтесь взять с кислинкой, не очень сладкий.

Укладываем слоями окорочок-чернослив-грибы-огурец-морковь. Каждый слой промазываем майонезом.

Приступаем к оформлению, а это главная фишка этого салатика! Лепестки фиалки делаем из редиса - нарезаем кружочками, которые прокрашиваем фиолетовой капустой или свеклой. В качестве листьев используем шпинат, а бока выкладываем соленым печеньем.

Приятного аппетита!

Самый классный пирог Бабочка

Для приготовления кулинарного шедевра нам нужно запастись продуктами и конечно терпением. Все остальное по рецепту. Готовится как любое кулинарное чудо с любовью и радостью. Советую всем приготовить этот пирог на праздник, будет очень вкусно и красиво, ваши гости просто обалдеют от неожиданности.

далее рецепт приготовления и четкая инструкция по фото.

50 гр.свежих дрожжей (или 2 ч.л сухих)
1/2 ч.л. соли
Дрожжи перетереть с солью, добавить
1 стакан молока (можно из холодильника)
2 столовых ложки сахара
200 гр мягкого маргарина ( либо размягченный обычный, либо типа "Рамы")
~3.5 стакана муки
желток на смазку пирога...
Тесто должно быть не густым и тяжелым (лучше потом перед разделкой присыпать мукой), быстро в процессе замеса начинает отлипать от рук. Положить в кастрюльку и оставить на 1,5 часа на подъём, после чего приступить к лепке пирога.
Начинка творожная:
творог - 250 гр., сахар - 3 ст.л, белок - 1 шт., мак - 1 ст.л. ванилин
Творожная начинка: творог, сахар, яичный белок взбить в блендере до гладкого крема, добавить ванилин и сухой мак, перемешать ложкой.
Для удобства выложить начинку в кондитерский мешочек.
Большую часть тестa раскатать в пласт, оставить на нем овальные контуры (прижать какой-либо овальной формой тесто так, чтобы был виден слегка контур). Вырезать таким образом, чтобы контур напоминал бабочку.
Остальное тесто пойдёт на украшения: сплести жгуты (выложить их по краю), сплести косу (выложить её на середину) и некоторые другие детали (выложить на крылышки бабочки).

Заполнить свободное пространство творожной начинкой, выложить украшающие детали, можно дополнительно покрыть небольшие участки различным вареньем. Тесто смазать яичным желтком.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при Т* 200-210*С до готовности.

1.
Читать далее

Лечо


Вторая половина августа – самое время делать на зиму заготовки из баклажан, перца, кабачков. Рецептов множество, да и у каждой хозяйки обычно есть свой, наработанный годами рецепт. Хочу предложить уже испытанный мной рецепт приготовления лечо. Я готовлю сразу много, но можно делать половину. Из продуктов, которые в рецепте, у меня получается примерно 9 700-граммовых банок вкусного лечо.

Продукты:

1 кг баклажан,
1 кг кабачков,
1 кг болгарского перца,
1 кг моркови,
1,5 кг спелых красных помидоров,
100 мл 9%уксуса,
200 г чеснока,
стакан сахара,
4 ст. ложки соли,
2 ст. ложки растительного масла.

Приготовление:

Очистить от кожицы помидоры и измельчить, пропустив через мясорубку или с помощью блендера. Добавить к ним сахар, соль, растительное масло. Переложить полученную массу в эмалированную кастрюлю или казанок, нагреть до кипения. В кипящий маринад добавить нарезанные кубиками баклажаны, кабачки, болгарский перец. Туда же отправить и натертую на крупной терке морковь. Варить на медленном огне, помешивая, 40 минут. Затем добавить очень мелко порезанный чеснок, уксус и продолжать варить еще 5 минут. Разлить по стерильным банкам.

По желанию за 5 минут до конца варки можно добавить мелко порезанную зелень.

Арийское: Поговорим о пирамидах и их строителях?

Египтяне вообще мне всегда не шибко нравились! И чем!? Дотошностью своей, извольте заметить! Хотя сам-то я тоже хорош: коли что не ясно, как солнышко на зорьке, так я душу из всех, а прежде из себя, тянуть буду по капле. До полной ясности. Я буду тянуть, а не очередные умники со своими ссылками. Проглядим исток и нас занесёт чёрт те куда!
Вилка здесь, вилка всего развития цивилизаций на Земле после планетарного катаклизма. И всего-то: учёные мужи дату строительства пирамид, и, в первую очередь, Великой Пирамиды Хуфу (Хеопса), относят к Раннему Царству (IV династии). А дотошные египтяне взяли, да и построили свои девять пирамид в Гизе аккурат в соответствии с расположением пояса Ориона, Небесного Дуата египтян (Мира мёртвых), включающего созвездия Ориона, Большого Пса и Гиады, если за Млечный путь считать Нил. Аккурат!

Ежели на небо внимательно посмотреть, да посчитать там кое-что, и выходит: звезды-то в Орионе эдак, как их дотошные египтяне пирамидами в Гизе пометили, стояли в Зодиакальную эпоху Льва. И Сфинкс – лев с человеческой головой, да ещё смотрит прямо на Сириус в его гелиакическом восхождении (вслед за Солнцем по его траектории восхождения), соответствующем примерно десятому (!) тысячелетию до нашей эры.

В это самое время у наших предков главные разборы с атлантами случились: от полюса и до экватора. Но ни наши волхвы, ни Чернобога чёрные маги насчёт пирамид сих ни-ни! Помалкивают. А почему, собственно?! Весь египетский «додинастический», как его зовут ныне, период расписал жрец Манефон: все династии. Тут и Раннее царство, и Среднее и Новое – до последних фараонов тридцатой династии. Ото Льва до Рыб и Новой эры, совпавшей с пришествием Спасителя. Или это тоже не совпадение?!

Звёзды, династии, расчеты секретные, а ещё их, египтян, расчёты – всё до кучи. А ведь это только сначала дотошностью кажется: египтяне чисто дети малые – лишь бы правильно считать в своих расчётах. Ну что ж, ВНИМАНИЕ! Расчёты!!! В эпоху Льва египтяне что-то такое знали, тайное знали, а позже – только считали, как прилежные ученики.

Вот и выходит: египетская цивилизация – РУКОТВОРНОЕ ЯВЛЕНИЕ, а не плод эволюции! Сириус: центральное светило нашей Галактики. Пояс Ориона – горний Дуат на Млечном Пути, и дольний – на берегах Нила, в Гизе. И всё это – от атлантов. И вдруг,... атланты канули в иные планы бытия. Ну и что? А то, что с ними исчезло и ЗНАНИЕ. Потерялось знание в веках: деградировало оно до простых расчётов…под приглядом Сфинкса.

Что же это за знание такое, а?! Маленькая подсказка: атланты с помощью пирамид отправились в звёздные странствия, а знания от греха с собой прихватили. Выходит, пирамиды не египтяне строили?!!

Самое на первый взгляд интересное начинается с "отца истории" Геродота. Сей папа многих детей тут изрядно начудил. Да вот, кому интересно - извольте.. Простим старика, он-таки много сделал для истории. И двинемся дальше. Двинулись, и...спотык! Только было убедились, что искали чёрную кошку Конфуция - опять чудеса.. Несмотря даже на такие факты миражи "строительства" пирамид преследуют нас. Есть такая "бетонная" теория, вон Горожанин_из_Барнаула нас здесь "порадовал". Давай-те уж вместе решать: продолжим мы поиски среди дебрей из добросовесных заблуждений историков, откровенного мошеничества и поздних зловонных помоев зоологического антисемитизма? И тут ждёт нас немало любопытного и интересного, познавательного и фантасмагорического вранья пополам с фэнтези бездельников и серьёзных писателей. Напомню всё-таки о призе, поджидающем наиболее терпеливых в конце: тайна!!!

Безалкогольный коктейль - мохито!

Итак, вкусный безалкогольный коктейль "Мохито" можно приготовить у себя дома, и на видео показано, как это делать!

Ядовитые растения в наших садах.

В наших парках и садах очень много ядовитых растений. Правда, многие из них содержат токсины в малой концентрации, поэтому, чтобы отравиться, надо съесть их очень много. Но, часто это к счастью просто невозможно из-за их горького вкуса. Так, например, ядовиты конские каштаны, но, чтобы они подействовали, съесть их надо достаточно много. Сильно ядовитый кустарник самшит обладает сильным запахом и настолько горьким вкусом, что съесть его просто невозможно.

Ядовиты даже гортензия и рододендроны. Но отравиться ими невозможно: не будешь же их есть в огромных количествах. Единственно, надо быть осторожными с желтым рододендроном. Его цветы сильно и приятно пахнут, но, если находиться рядом, то вскоре можно ощутить симптомы отравления.


Аконит или борец.

Смертельно ядовиты красивые синие цветы, а также и все другие части растения. 1 грамм растения – летальная доза для взрослого. Утверждают, что сортовые акониты практически безопасны, но сомневаюсь, что все ли могут их отличить. Поэтому, лучше не рисковать. Отравиться можно, даже вдыхая аромат или работая с аконитами без перчаток, если на руках есть царапины.

Колхикум или безвременник.

Будьте осторожны – это самое опасное садовое растение! Ожоги можно получить даже прикасаясь к луковице, поэтому обязательно одевайте перчатки. Опаснейшая часть растения – листья, напоминающие по своей форме дикий чеснок. При отравлении колхикумом, вначале появляется незначительное расстройство кишечника, рвота, боли в желудке. Но это быстро проходит. Человек успокаивается, но яд продолжает разрушать внутренние органы и, когда опять наступает ухудшение, то часто выжить уже нет шансов.

Волчеягодник или дафна.

Это растение красиво, приятно пахнет, но смертельно ядовито. Детей очень привлекают красные и желтые ягодки, а так как смертельная доза для них 2-3 ягоды или листа – будьте внимательны!

Наперстянка или дигиталис.

Эти цветы еще называют «цветами мертвецов». Съев всего пару листиков можно получить инфаркт, так как вещества, содержащиеся в них, замедляют сердцебиение.

Тисс.

У этого декоративного кустарника ядовиты все части. А вот сами плоды не ядовиты, но, если разжевать всего 3 семени, находящихся внутри, можно умереть в течение 30 минут. Даже обрезанные, сухие ветки тиса не теряют своих ядовитых свойств, поэтому все надо тщательно убирать.

Это только часть ядовитых растений, которые растут в наших садах, парках. Поэтому, будьте внимательны и учите своих детей не трогать и тем более не брать в рот все подряд листики и ягодки.

Свиные ребрышки на гриле с гранатовым соком


Понадобится: киллограмм свиных ребрышек, пол литра гранатового сока, 4 столовых ложки винного уксуса, оливковое масло, соль, перец.
Для сухого маринада: по одной столовой ложке кориандра и тмина, 6 столовых ложки порошка паприки (сладкой), 2 средних луковицы, зубчик чеснока, 2 столовые ложки орегано, соль,перец.

Готовим сухой маринад. Мелко режем лук и чеснок, добавляем к ним сухие специи, перемешиваем и натираем смесью ребрышки. Мясо должно мариноваться 6-12 часов.

Готовим маринад из гранатового сока. Для этого варим гранатовый сок с уксусом и специями до тех пор, пока он не уменьшится примерно в 2 раза.

Жаря ребрышки на гриле, время от времени надо промазывать их гранатовым маринадом. Готовые ребрышки приобретут интересный, необычный вкус.

Лондон Олимпийский - лето-2012.

Еще одно спортивное событие состоится летом 2012 года. Это юбилейные ХХХ летние Олимпийские игры, которые пройдут в Лондоне с 27 июля по 12 августа. Столица Великобритании это единственный город, который уже в третий раз принимает Олимпиаду (ранее это было в 1908 и 1948 году). Кстати, при выборе города, в котором будет проводиться Олимпиада-2012, Москва попала в пятерку городов-претендентов вместе с Парижем, Мадридом и Нью-Йорком.
Эмблема Олимпиады-2012 разрабатывалась почти целый год компанией Wolff Olins на что было потрачено 400 тысяч фунтов стерлингов. Эмблема представляет собой 4 неправильных многоугольника, каждый представляет одну из цифр года "2012", в первую цифру вписано слово London, а на цифре "0" изображены олимпийские кольца.
Талисманом Олимпиады-2012 стали две стальные капли, которым даны были имена исходя из спортивных исторических событий Великобритании. Первую каплю зовут Венлок. По названию города Мач-Венлок в котором прошли первые спортивные соревнования в Великобритании, напоминавшие олимпийские игры. Вторую каплю зовут Мандевиль. По названию деревни Сток-Мандевиль, где состоялись первые на территории Великобритании паралимпийские игры (международные спортивные соревнования для инвалидов). Каждая капелька с одним глазом, в велосипедном шлеме и с логотипом Олимпиады.
Для официального гимна летних Олимпийских игр 2012 года в Лондоне была выбрана песня «Survival» британской рок-группы «Muse». Эта песня, как и положено официальному гимну, будет звучать во время открытия Игр, на всех церемониях награждения победителей и определится как основная тема для международных телевизионных заставок Олимпийских игр.

Шедевры из стружки

Очень интересные работы сделанные из дерева и стружки. Приятного просмотра)

1.


2.
Читать далее

Вкусняшка чизкейк с персиками

Если вы любите сладенькое, то тогда вам этот рецепт придется по вкусу, Чизкейк без выпечки, просто но время все едино уделить необходимо.) Вот я уже почти в рифму заговорила, бывает и такое)

Нам чтобы приготовить вксняшку нужно немного нужных продуктов,а нужными в этом случае будет вот что;


200 г печенья обычного, можно в принципе любое, "к чаю", или "Юбилейное"
100 г сливочного масла комнатной температуры
400 г творога можно творожной массы или как десерт.
200 мл.30% сливок (у меня 22 %)
ванилин
100 г сахара (по вкусу) но я люблю сладкое, поэтому кладу на пару ложек больше
30 г желатина лучше быстрорастворимого или МЖК
2 банки персиков (для верхнего слоя) у кого есть собственного консервирования тоже можно
Вот, когда все продукты так сказать есть, можно приступать к самому процессу готовки. Можно приготовить вечером, тогда утром уже будет вкусняшка к завтраку.



1.

Читать далее

Глоксинии, размножение и уход

Доброго времени суток мои дорогие друзья, сегодня я немного хочу рассказать о размножении глоксинии, этот цветок очень симпатичный, а главное может размножаться как фиалки (сенполии) обычным листиком. И даже это не все листик глоксинии, если он большой можно просто поделить на фрагменты, разрезать бритвой или очень острим садовым ножом. Как на рисунке. Заранее хочу извиниться, если рисунки немного будут не качественными или не всегда попадать с описанием.


Ну, приступаем, берем лист растения, которое мы хотим развести, разрезаем на фрагменты, каждый фрагмент мы садим в подготовленный субстрат, естественно в стаканчике делаем дырочки, чтобы вода вытекала , дренаж все как положено, вставляем в меньший по объему стаканчик, чтобы вода стекала. Для теплички можно взять упаковку от тортика, пластиковую коробочку, которые продают в хоз магазинах, или просто пакетик. Глоксинии, в общем не слишком привередливые, им нужно как можно больше света, влага и тепло, это три составляющие которые дадут нам заслуженный результат. Далее все по картинкам, делим, садим, ставим в тепличку, примерно через месяц можно ожидать укоренения. Укорененные детки можно рассадить по вазончикам.

1.


2.
Читать далее

Маринады для рыбы

Шашлык, мясо или рыба на гриле – это то, без чего не мыслим отдых на природе. Чтобы разнообразить это блюдо, можно использовать разные маринады. Хочу поделиться несколькими вкусными маринадами именно для рыбы.

Маринад из соевого соуса и белого вина.
Смешиваем в миске соевый соус (100 г), белое сухое вино (150 г), 2 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки оливкового масла, 60 г тонко порезанного свежего имбиря, небольшой пучок кинзы, 1 ст. ложку смеси перцев. В этом маринаде маринуем рыбу минут 20.

Маринад из белого вина и лимона.
Для приготовления маринада понадобится: 250 мл сухого белого вина, 4 столовых ложки лимонного сока, 1 столовая ложка лимонной цедры, один репчатый лук, 5 столовых ложек оливкового масла. В таком маринаде мариновать рыбу надо 1-2 часа.

Маринад с гранатовым соком.
Потребуется: 500 мл натурального гранатового сока, 2 столовые ложки оливкового масла, пол чайной ложки хмели-сунели, соль, кориандр, молотый перец по вкусу.
Посыпаем кусочки рыбы специями, заливаем гранатовым соком и добавляем оливковое масло. Маринуем 3-4 часа, периодически перемешивая.

Пряный лимонный маринад.
Мелко нарезаем средний пучок укропа, петрушки и тимьяна. Добавляем сок одного лимона, 40 мл коньяка, одну порезанную луковицу, 4 столовых ложки оливкового масла, 1 столовую ложку смеси перцев в горошинах. Маринуем рыбу 1-2 часа в холодильнике.

Приятного аппетита!

Вкусный шоколадный тортик

Это простой рецепт тортика, для приготовления которого нам не нужна духовка. Для тортика берем:

1 стакан грецких орехов
1 стакан фиников
1 столовая ложка сливочного масла

Для крема берем:

1 стакан кешью
1/3 часть минеральной воды
80 граммов сливочного масла
100-граммовая плитка шоколада
2/3 стакана хорошего незасахаренного меда

Все ингредиенты для основы торта нужно пару минут взбивать в блэндере. Затем выкладываем массу на дно формы для торта и поставим в холодильник.

А тем временем приготовим начинку:

Замочим орешки кешью на 2 часа, а затем промоем в холодной воде и перемелем вместе с медом в блэндере, чтобы масса была однородной. Растопим шоколад и масло на водяной бане, добавим в ореховую массу. Если вы не любите слишком сладкие торты, то в крем можно добавить какао порошок и еще раз взбить массу.

Итак, крем готов. Теперь выливаем крем на основу тортика и поставим в холодильник на несколько часов. А тем временем приготовим крепкий кофе и пригласим гостей!

Неприхотливые комнатные растения

Мне очень нравится, когда в квартире много цветов, но вот ухаживать за ними времени не хватает. Но, оказывается, некоторые растения не требуют к себе особого внимания, но, в то же время очень красивы, украсят комнату и сделают воздух в ней значительно чище. Вот только некоторые из них.

Спатифиллюм.

Это комнатное растение имеет красивые листья и может цвести круглый год. За форму цветов его еще называют растение-парус. Особого ухода не требует. Поливать надо по мере высыхания почвы. Если забыли полить и у растения «повисли» листья, поставьте его в поддон с водой, опрыскайте и оно оживет у вас на глазах. Зимой ставьте его в светлое место. Спатифиллюм очень эффектное растение и украсит любое помещение.
Далее

Озябший ангел


Я не отличаюсь никакими особенными талантами, поэтому прошу строго не судить мой небольшой стих, его я посвящаю всем моим милым друзьям с огромной любовью и благодарностью.

В моей душе замерзли слезы,
озябли ангелы мои,
они стоят, держась за руки
их пальцы тонкие бледны.
Я вас хочу согреть дыханьем,
мне нужно много вам сказать,
я вас хочу согреть дыханьем
давайте до утра болтать
о том,
об этом
и об этом,
мы разговор свой заведем.

Мой ангел милый, ты хранитель,
садись поближе ты ко мне,
тебя укрою я любовью,
святой воды налью тебе,
не плачь мой ангел, ты же знаешь,
что утро вечера мудрей,
сегодня стужа, завтра знаешь,
все будет лучше,
мне поверь.

Не утешай меня не надо, ты лучше береги себя,
ведь крылья нам нужны для блага, ты полетишь со мной, ага?
и мы с тобой увидим горы и солнце радостный рассвет,
все будет, так как бог отмерял,
все будет очень хорошо.

Поверь мне, правда, я же знаю унынье грех, а радость свет,
ты ангел мой, садись поближе,
мы будем здесь встречать рассвет

А утром, солнце луч свой нежный, протянет нам, как руку друг
чтоб снова верить и смеяться, чтоб видеть, слышать и любить,
чтоб знать, что утро дня прекрасно, как розы тонкий аромат,
чтоб знать, что снова к нам вернется надежда вера и любовь.



Поспи немного на коленях, я руки подложу тебе,
тебе спою я непременно, чтобы ушла тоска, печаль,
тебе держаться милый надо, у нас с тобой ведь много дел,
нам завтра надо улыбаться,
нам нужно радугу зажечь,
нам нужно …. спишь,
Спи милый ангел,
мы сможем все, ты лишь поверь….

Горячий бутерброд

Горячий бутерброд, универсальная еда, которая готовиться относительно быстро, а результат всегда превосходный. Ну кто из нас откажется от чашки ароматного чая и горячего вкуснейшего бутерброда. Вообще горячий бутерброд можно приготовить из любых ингредиентов, даже если у вас кроме хлеба, и картофеля практически ничего нет. Самый простой способ приготовления горячего бутерброда, нужно порезать хлебушек, натереть на терке картофель, немного посолить, посыпать любой приправой, вбить одно яйцо,и ложку муки или крахмала, картофельную массу ложкой накладывать на хлебушек потом , класть на раскаленную сковороду с растительным маслом, как только образуется корочка огонь немного сделать поменьше и еще прожарить пару минуток. Можно картофельную смесь накладывать с двух сторон, а можно и с одной. Для любителей острого, в смесь можно вдавить чеснок, или мелко нарубить.
и еще один рецептик бутербродика,
Луковица (маленькая) - 1 шт
Шампиньоны - 220 г
Чеснок - 2 зубчика
Тимьян - 1 чайная ложка
Белое вино (или бульон) - 1/4 стакана
Соль, перец - по вкусу
Петрушка - 1 столовая ложка
Тертый сыр - 100 г
Хлеб - 4 куска
Оливковое масло - 1 столовая ложка
Сливочное масло - 2 столовых ложки

Обжарьте на оливковом масле лук (5-7 минут).Добавьте чеснок и тимьян. Через минуту выложите грибы и готовьте 10-15 минут до золотистого состояния. Влейте вино и готовьте пока вся большинство жидкости не исправится.Поперчите, посолите.Снимите с огня. Всыпьте тертый сыр и перемешайте с горячими грибами, чтобы он расплавился.
Каждый кусок хлеба смажьте сливочным маслом с одной стороны и обжарьте промасленной стороной. Выложите грибную начинку на один кусок и закройте вторым куском хлеба обжаренной стороной вверх. Готовьте на гриле до золотистой корочки (2-4 минуты на каждую сторону).

Соусы


Придать изюминку гарнирам могут разнообразные соусы. Чтобы их приготовить, не требуется слишком много времени и материальных затрат, зато блюда станут намного вкуснее.

Сырный соус.

Понадобиться: 50 грамм масла сливочного или маргарина, столовая ложка муки, 0,5 литров молока, 100 г сыра, тмин и соль по вкусу.

Муку пассеруем в жире, затем добавляем молоко, тмин, соль и тертый сыр. Помешивая, доводим до кипения. Можно добавить измельченную зелень.

Лимонный соус.

Понадобится: полтора стакана куриного бульона, 4 столовых ложки растительного масла, полстакана муки, 100мл сухого белого вина, лимон, 2 ч. ложки сахара, 2 желтка, соль и перец по вкусу.

На масле поджариваем муку, разводим ее бульоном, вливаем вино и добавляем сок лимона, натертую цедру и сахар. Постоянно помешивая, вливаем желтки и продолжаем мешать, пока соус не загустеет.

Грибной соус.

Понадобится: 50 грамм сушеных грибов, одна луковица, 200 грамм сметаны, 2 ст. ложки муки, растительное масло, перец, соль.

Измельчаем грибы в порошок (можно на кофемолке), заливаем 100 мл кипятка и даем постоять. Очень мелко режем лук, обжариваем, в конце добавляем муку. Разводим водой с грибным порошком, солим, перчим и в последнюю очередь добавляем сметану.

Новогодние коктейли

"Коктейль" - слово американского происхождения, а появился напиток 200 лет назад. Если ранее под коктейлем понимали смесь коньяка и рома, то теперь используют и другие алкогольные и безалкогольные напитки. Вкусный коктейль - это удачно подобранная смесь ингредиентов.

Я хочу опубликовать рецепты вкусных праздничных коктейлей, которые подойдут для новогодней вечеринки. Да и названия у них как  раз подходящие.

Коктейль "Полярная ночь"

60 мл коньяка
60 мл вермута
40 мл апельсинового ликера
10 мл сока лимона
30 г льда
несколько вишенок

Все напитки сливаем в бутылку и смешиваем. Лед и лимонный сок перемешиваем в емкости. Разливаем в высокие бокалы коктейль, добавляем вишенки из варенья - по несколько штук в бокал (можно размороженных). Украсим бокал долькой лимона или киви.

Коктейль "Иллюзия"

1 стакан молока
1 чайная ложечка растворимого кофе
150 мл любого ликера
1 яйцо
3 ч л сахара

Вначале приготовим бокал - его край сначала обмакнем в лимонный сок, а затем в сахар.
Растираем яйцо с сахаром, добавляем кофе и постепенно тоненькой струйкой вливаем горячее молоко. Хорошо остужаем смесь, выливаем на дно бокала. Теперь по ножу осторожно вливаем ликер. Добавляем кубики льда.

Коктейль с шампанским

2 стакана шампанского
1 стакан вермута
1,5 стакана сахарной пудры
2 лимона
лед

Шампанское смешиваем с вермутом, добавляем лимонный сок и сахарную пудру. Все размешиваем в шейкере или в большой бутылке, ставим на 1 час в холодильник, разливаем в бокалы, кладем кусочки льда и фрукты из варенья.

Серия сообщений "НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ":
Часть 1 - Новогодние коктейли

Тортик

Тортик - это всегда праздник, а праздник должен быть красивым, веселым и запоминающимся. Самые яркие воспоминания, это воспоминания из детства, в детстве и мороженное вкусней и вода прозрачней и деревья большие, ну а если в детстве на день рождения подарят красивый торт, то конечно мы будем вспоминать это день рождения всегда. Как мы резали очень красивый и вкусный тортик, угощались сами и угощали своих друзей. Вот нашла несколько красивых тортиков, может быть кому-нибудь понравятся такие оформления.

1.


2.

Читать далее

Торт "Дракоша"

Порадуйте свою семью тематическим новогодним тортом "Дракоша".
Ингредиенты для теста: 3 яйца, 350 г сахара, 225 г сливочного масла, 250 г молока, 500 г муки, 3 ч.л. ванильного сахара, 3 ст.л. какао, 3 ч.л. разрыхлителя (5 г пищевой соды + 3 г лимонной кислоты + 12 г муки).
Крем можно сделать любой, по вашему вкусу. Например масляный крем, со следующим составом продуктов: 300 г белого шоколада, 450 г сливочного сыра (например, "Филадельфия"), 180 г сливочного масла, немного лимонного сока.
Украшение: для глаз - маршмеллоу; для зубчиков - конфеты-трюфельки, или вафли в шоколаде, порезанные треугольниками, или треугольнички изи шоколадной плитки; для коготков - мармелад, для глаз и ноздрей - цветное драже (М&Ms или др.)
Приготовление.
Готовим тесто: отделяем яичные белки от желтков, желтки растираем с сахаром до бела, а белки взбиваем в крутую пену; растапливает сливочное масло, немного остужаем и соединяем с молоком; смешиваем муку, какао, ванильный сахар и порошок-разрыхлитель, сюда же добавляем желтки, масло с молоком и все это вымешиваем, в самом конце осторожно выкладываем взбитые белки и также осторожно перемешиваем.
Тесто выкладываем в две круглые формы диаметром 25 см, смазанные маслом (дно застелить пекарской бумагой) и выпекаем при температуре 175°С около 40 минут. Вынимаем готовые коржи из форм через 10 минут и остужаем на решетке.
Готовим масляный крем: белый шоколад растопить на водяной бане и остудить до комнатной температуры, соединить с размягченным сливочным маслом и сыром, все взбить миксером в густую однородную массу, добавить лимонный сок и пищевой краситель.
Теперь приступим к главному моменту, сборке и оформлению торта:
читаем далее

Подарок своими руками

Завтра первый день зимы и как водится начало последнего месяца года, а впереди веселые каникулы, праздники, подарки, елка. Что подарить своим близким, как всем угодить, наверное я не открою Америки если скажу, что лучший подарок, все же тот, который сделан своими руками. Что не говори, получить эксклюзив хочется всем, вот хочу всем представить простой способ как сделать подарок своими руками.

Этот способ очень простой и практически ничего не стоит, думаю, что у каждого найдется мука, соль, вода, акварельные краски или гуашь, а так же немного фантазии и терпения.









1.

Читать далее...

Как укрепить иммунную систему?

С наступлением холодной и сырой погоды начинают проявляться различные простудные и вирусные заболевания. И чем сильнее защитная иммунная система вашего организма, тем более вероятность, что никакие вирусы вам не страшны. Как и чем укреплять свой драгоценный иммунитет?
Для начала хочу привести несколько советов:
Пересмотрите свой рацион питания. Желательно исключить продукты с высоким содержанием углеводов и крахмала, они способствуют увеличению сахара в крови, что снижает активность лейкоцитов, главных борцов с вирусами и бактериями. Откажитесь от вредных жиров, они увеличивают холестерин в крови, что мешает лейкоцитам находить очаги инфекции. А отдавать предпочтение растительным жирам и рыбьему жиру. И, обязательно, откажитесь от алкоголя, который убивает иммунную систему.
Что же врачи-иммунологи советуют кушать?
В рационе питания должна преобладать белковая пища: мясо, курица, рыба, бобовые, яйца и йогурт, она составляет основу для иммунитета человека. С пищей вы должны получать такие важные химические элементы, как селен, цинк и железо. А вы знаете, что в стакане тыквенных семечек содержится 5 г цинка, а это половина суточной нормы взрослого человека? А 150 г лосося или тунца обеспечивают организм суточной нормой селена. Основное размножение вредных вирусов происходит в кишечнике, а йогуртовые культуры производят чистку кишечника от них и омолаживают иммунные клетки. Ну и, конечно, основным природным антибиотиком считается сырой чеснок. Каждый день кушайте побольше овощей и фруктов.
Хочу поделиться рецептом чая для укрепления иммунитета.
Готовите травяной отвар из трав, для этого берете в равных количествах (по 1 ст. ложке) чабрец, ромашку, мяту и мелису, заливаете крутым кипятком (600 г) и держите на водяной бане 20 минут, затем настаиваете 40 минут и процеживаете. В отвар добавляете 1 чайную ложку тертого свежего корня имбиря и по-вкусу клюкву, мед и лимон. Пьете этот целебный чай в течение дня. Этот рецепт рекомендовала мне наш семейный доктор, попробовала, очень помогает. Доброго вам здоровья!

Новый год уже стучится


Ох уж эта астрология, поделила весь род людской на самых разных животных, ну а дракон вообще существо невероятно сказочное, необычное. В преддверии нового года выяснилось, что шестеро из моих хороших друзей оказались драконами и четверо из них работают со мной в одной фирме, более того на расстоянии нескольких шагов. Хочу отметить, что драконы не такие огнедышащие, как может показаться, а даже очень добрые и отзывчивые. Чтобы как-то порадовать своих друзей я нарисовала что-то типа шедевра в виде многоголового дракона и в каждую голову вставила фото одного из друзей дракош. Ну это так сказать литературно-показательная вещица, которую я выставлю на всеобщее обозрение за несколько дней до Нового года.

Ну, а теперь буду рассматривать вопросы касаймые встречи этого нового года, и всей кутерьмы, которую сопровождают праздники.

Этот год Черного водяного дракона, вода знак жизни и чистоты, черный потому как очень глубокий или бескрайний. Так же черный трактуется, как космический, потому, что так же не имеющий конца, то есть год готовит нам обширную программу. Как не странно, но астрологи не видят в этом году страшных катаклизм, а очень даже наоборот год предстоит плодотворный для многих знаков зодиака просто успешным. Астрологи в один голос советуют не обижать дракона, встречать год радостно со множеством блюд на столе и обязательно с фруктами и овощами, которые драконы очень любят.

Хоть дракон и черный, астрологи советуют не надевать на себя черные вещи, лучшим для встречи дракона будут яркие, веселые вещи с блестящими аксессуарами, ремнями, браслетами. За десять минут до наступления нового года рекомендуется оставить все дела, выйти на улицу, посмотреть на небо и мысленно поблагодарить уходящий год за все, что было в этом уходящем году, а потом попросить дракона принять от тебя подарок и принести в следующем году успех, здоровье и благополучие. Затем, бросить этот подарочек далеко в снег или просто на улицу, после чего можно идти домой и веселиться. В качестве подарка могут быть любые бусины, блестюшки, небьющаяся елочная игрушка, в общем то, что бы вы хотели подарить, внесите в этот маленький обряд юмор и веселье, тогда дракон будет рад вашему подарку.

Еще одна небольшая новость от астрологов, необходимо на столе иметь просто куриные вареные яйца по количеству членов семьи, но не 13. А для тех семей, которые собираются обзавестись детьми необходимо пожелать здоровых детей и положить под елку для дракона шоколадную конфетку. Все эти приметы конечно условность, но наверное все мы хотим жить счастливо, а чем веселей на душе тем лучше наша жизнь, поэтому новый год дает заряд веселья на весь предстоящий год.

Новогодний стол


Новогодние праздники это не только веселье, подарки, гости, но и изобильный стол со множеством вкуснейших и замечательнейших блюд. Какой стол может обойтись без салатов, салаты стали самой традиционной закуской на столе, вот я решила собрать в единую несколько рецептов салатов к новому году. Продукты во всех салатах самые обычные. Первый салат рецепт которого я расскажу я попробовала на дне рождения своей подруги, мне понравилось вот может и вам будет интересно. Для салата необходимо купить 500 грамм копченой колбаски лучше без сала, 5 штук яиц, чайная ложечка подсолнечного рафинированного масла, и 100 грамм маслин без косточек, один свежий или маринованный огурчик, не соленый. Майонез для заправки или сметана.
Колбасу мелко нарезать соломкой, яйца взбить как на омлет, немного посолить, выливать порциями на разогретую сковороду, получится что-то типа блинчиков, блинчики сложить на тарелочку и дать остыть. В последствии их порезать кубиками. Маслины порезать кружочками, а огурчик как можно мельче и немного подержать на ситечке, чтобы ушла жидкость. Все сложить в салатницу и заправить майонезом или смесью сметаны и майонеза 1:1, украсить маслинами и зеленью

Еще один рецепт мясного салата я его пробовала с консервированными персиками и с ананасом, я не берусь сказать как вкуснее, каждый салат по своему прекрасен, вкус получается очень изысканный. 300 грамм ветчины или ветчинной колбасы, 4-5 яиц сваренных в крутую, 200 грамм консервированного персика или ананаса, 150 грамм российского сыра, баночка консервированной кукурузы, майонез, соль на кончике ножа, перец паприка молотый, петрушка для украшения. Все ингредиенты порезать кубиками, в салатницу сложить все кроме ананасов посолить перемешать с майонезом и только потом сверху положить абрикос или ананас, украсить веточками петрушки.

Очень вкусный салат с копченой куриной грудинкой, для этого салатика нужно 200 грамм копченого куриного белого мяса, баночка оливок без косточек, 200 грамм шампиньонов или других консервированных грибов (если нет консервированных, можно взять свежих и отварить их в подсоленной воде с добавлением одной чайной ложкой уксуса), 200 грамм сыра твердого, 500 грамм помидор свежих, 3 вареных яйца, одна луковица небольшая и один зубчик чеснока. Майонез или оливковое масло для заправки салата. Все ингредиенты красиво порезать сложить в салатницу чеснок очень мелко резать, через давилку нельзя будет не вкусно, заправить майонезом или маслом, украсить маслинами и зеленью.

Как вылечить ячмень?

Мой муж борется с ячменями просто – берет и прижигает его спиртом. У сына был «запущенный» ячмень и пришлось бороться с ним хирургическими методами. Поэтому вопрос – как лечить ячмень, я изучила от и до и хочу поделиться с вами рецептами и советами.

Причины возникновения ячменя

Если вы ощущаете:

- зуд на краю века;

- припухлость;

- появление через несколько дней гнойной головки на краю покраснения,

значит, у вас – ячмень и обязательно нужно обращаться к глазному врачу. При ячмене воспаляется волосяной мешочек, который располагается около луковицы сальной железы.

Причинами возникновения ячменя являются:

- переохлаждение;

- воспаление волосяного фолликула;

- клещ-демотекс, живущий в волосяных фолликулах ресниц и бровей.

Более предрасположены к ячменям люди, имеющие низкий иммунитет. Заболевание может осложняться повышением температуры и отеком лимфоузлов.

Первая помощь при ячмене

Запрещено выдавливать гной. Инфекция может распространиться по кровеносным сосудам и вызвать менингит. Несозревший ячмень можно аккуратно прижечь зеленкой или медицинским спиртом. Нагреваем соль на сковороде и засыпаем ее в шерстяной или хлопчатобумажный носок, а затем прикладываем к веку. Помним, что соль не должна быть очень горячей.

Но если ячмень созрел и вот-вот прорвется, прогревания делать нельзя, чтобы воспаление не распространилось дальше. И вообще, если при ячмене повышается температура, если наблюдается рецидив, если через дня опухоль не сходит т еще увеличивается в размерах, немедленно нужно обращаться к врачу.

Народные рецепты лечения ячменя

- льняное семя отварить, насыпать теплым в марлевый мешочек и прикладывать в ячменю;

- хорошо помогают примочки из мякоти алоэ – лист алоэ срезать, промыть, положить на 2 часа в холодильник, затем отжать сок и развести его 1:10 теплой кипяченой водой;

- столовую ложку зверобоя залить стаканом кипятка, настаивать 30 минут, процедить и промывать глаза;

- очистить чеснок и смазывать веко, на котором образовался ячмень, несколько дней;

- яйцо сварить, очистить и разрезать на две половинки, желток вынуть, а теплый белок прикладывать к веку;

- съедать по 4-5 корзинок пижмы в день, запивая водой, пока ячмень совсем не пройдет;

- если чувствуете покалывание в веке, сразу принимайте меры – самое простое – это заварить чайные пакетики, остудить и теплыми прикладывать к больному месту и так каждые полчаса. Причем каждый раз нужно использовать новый пакетик чаю.

Как вылечить кашель

На улице только –только начались настоящие холода, а больничные коридоры уже забиты больными с простудой, гриппом, бронхитом. Доктора назначают таблетки и уколы. Лечиться нужно, но мы сами иногда «запускаем» простуду, кашель, и тогда кроме антибиотиков ничего уже не поможет. А давайте вспомним несколько народных рецептов, благодаря которым можно спастись от кашля. Пусть это станет дополнением к основному лечению.

Мята

Из листьев мяты делают настой, заливая их кипятком. Небольшой горсточки сушеной мяты на стакан кипятка достаточно. Чай с мятой помогает при ангине, бронхите, насморке, фарингите.

Приготовление - столовую ложку сухих листьев залить 25- мл кипятка и дать настояться 15 минут.

Тимьян

Когда кашель проходит приступообразно, смягчить спазмы поможет чай из тимьяна. Если принимать его несколько раз в день, мокрота начнет образовываться и легко отходить. Кстати, чай из тимьяна способствует уничтожению возбудителей болезни.

Приготовление - 1 чайную ложку сухого тимьяна залить 250 мл горячей воды и настаивать 15 мин, а потом добавить ложку меда. Можно пить до 5 чашек в день.

Эвкалипт

В эвкалипте содержится эфирное масло, которое быстро выводит из легких мокроту, уничтожает бактерии и вирусы. Масло эвкалипта применяется для ингаляций.

Приготовление - нагреть в кастрюле воду и добавить 3 капли масла, а затем накрыться с головой и дышать парами 15 минут.

Плющ

Настой, приготовленный из листьев плюща, прекрасно помогает разжижить мокроту, вывести ее, обладает противовирусными и антимикробными свойствами.

Приготовление - 1 чайная ложка листьев плюща заливается 250 мл кипятка и настаивается 15 минут.

Мать и мачеха

Отвар листьев мать и мачеха обладает отхаркивающим свойством, помогает снять боли в горле при ангине. Пьется отвар не более чем 1 столовая ложка 3 раза в день.

Приготовление - 1 ст. л. листьев заливается стаканом кипятка и настаивается 15 минут.

Хотите выиграть деньги тогда заходите ко мне



Какой самый простой способ получить деньги? Конечно же выиграть их. Можно выиграть в казино, можно в лотерею, а можно в моём интерактивном шоу "Умная Победа". Выиграть в моём шоу проще простого, достаточно первым правильно ответить на вопрос и деньги ваши.

Итак, очередной (второй) выпуск шоу "Умная Победа" состоится в понедельник в 18.00. Все кто будут участвовать - Добро пожаловать.

Призовой фонд: 1000р.

О игре: В игре будет 10 вопросов, за правильный ответ на каждый вопрос человек получает 100р. Таким образом шанс выиграть деньги есть у каждого, т.к. если вы не успели ответить на первый вопрос, то у вас есть шанс ответить на второй или остальные вопросы. На каждый заданный вопрос необходимо давать ответы картинкой в комментарии к записи в блоге с игрой. Кто первый даст ответ, тот и выигрывает. И так все 10 вопросов. Вот кстати пример первого выпуска шоу - подробнее.
Читать далее...