Цитата сообщения Babyshka Хлеб с отрубями (хлебопечка)

Ингредиенты:
молоко 300 мл
растительное масло 2 ст. л.
соль 1/2 ч. л.
мед каштановый 2 ч. л.
мука 270 г
дрожжи 1 ч. л.
уксус яблочный 1 ст. л.
отруби овсяные 100 г


Способ приготовления:

В чашу ХП вылить молоко.

Добавить растительное масло.

Положить соль.

Влить мед.

Добавить муку.

Положить дрожжи. Дрожжи предварительно развести в 50 мл воды, соответственно уменьшив на это количество молоко.

Влить уксус.

Добавить отруби.

Установите цвет корочки CRUST MED - средний, установите размер буханки SIZE 0,75 кг, выберите программу WHOLE WHEAT (3ч30мин)"Цельнопшеничный хлеб", нажмите кнопку START.

Как только закончится стадия выпекания, сразу извлеките хлеб из формы. Прежде чем нарезать, дайте хлебу остыть до комнатной температуры.

http://www.kulina.ru/articles/74102/