-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Волкодав_Зверь

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.07.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 51





Вера

Вторник, 25 Октября 2011 г. 14:06 + в цитатник
Не хочется ничего, НО. Хочется..
Выбраться из сложной ситуации. Нужна Церковь. Господь.
И, может быть, что-то изменится. Я верю.


Понравилось: 33 пользователям

Торт Летнее Наслаждение

Вторник, 30 Августа 2011 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Webzona [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Летнее Наслаждение (без фото)

Рецепт торта «Летнее наслаждение»
Прочитать

Самые простые щи

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Лёшка-а [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые простые щи.

Часто я варю простенькие, но очень вкусные щи.
Необходимы всего лишь курица и маленький кочашек капусты.
Наливаешь в кастрюлю воду, доводишь до кипения, закладываешь туда курицу в любом виде (хоть порезанную, хоть целиком), резанную капусту и варишь до готовности. Посолите. Всё! (Лично я в эти щи лук не кладу). Кстати, от этого блюда не растолстеть!

Состав: курица, капуста, соль.

Без заголовка

Воскресенье, 05 Сентября 2010 г. 14:34 + в цитатник
подписываюсь под каждым, словом Владимира. Да, прав. Да, мы все так думаем. По крайней мере, подавляющее большинство. Особенно в Москве, которая по-русски практически уже не говорит, в курбан-байрам баранов режут прямо в людных местах у многоэтажных домов, дети пугаются, да и взрослые тоже, а с этого года мы будем слушать еще и трансляции пения их муфтиев с минаретов по громкоматюгальникам, которые наш мерин лужков установит по всему городу, дабы правоверные могли соблюдать свои ритуалы без проблем и с максимальным для них комфортом. На остальных мерину пах, ибо не приплатили.
К сожалению надо признать что русские - нация вырожденческая. Опыт иных стран нас не учит ничему, Франция уже со своей толерантностью вляпалась, потеряв за несколько десятилетий многовековую культуру и уже исторические памятники на пересчет. А для русских наше же мудрое правительство статью про межнациональную рознь придумало. Так что сидите и не вякайте, пока вас нажиг всех не вырежут. И вопли малолеток, зашторенных единорасовской пропагандой, что Россия - великая страна, мягко говоря, бесят. На вопрос "и в чем величие" - вам скажут, куда вам идти, и не более.
Отморозков, конечно, хватает везде. Но нация, в которой полевых командиров и боевиков и прочих я навскидку назову десяток, но при этом сколь, ни пытаюсь - не могу вспомнить хотя бы одного деятеля науки, культуры, искусства, который был бы так, же известен как всякие Басаевы, для меня лично напоминает раковую опухоль с метастазами в другие регионы, которую по медицинским показаниям надо бы удалить. Сталин в свое время быстро разобрался с бардаком на Кавказе, но наш царь б... толерантный! в итоге мы имеем то, что имеем и какие-то перемены вряд ли будут.
а потрындеть на кухне всегда любили, а в век интернета - во благах и комментах те же, по сути, кухонные возмущения, а на следующий день все пойдут на работу и все останется по-прежнему.... горько, но факт.

Без заголовка

Воскресенье, 05 Сентября 2010 г. 14:32 + в цитатник
Вадим, хотел бы сказать одно, что я не нацист, и сам знаком с людьми из Кавказа, порядочными и интеллигентными, но в - первых, Грузия и Армения это отдельный разговор, они воспитаны совершенно по другому, в отличие от мусульманского Кавказа, а во вторых мы говорим о большинстве, которое ходит по улице, и это далеко не порядочные люди, было и умные люди есть везде, но нормальные люди либо, ни едут, либо незаметны, так что у нас ходит в основном было. А что они должны соблюдать???
ДА КАК МИНИМУМ УВАЖЕНИЕ К ДЕВУШКАМ ПО НАШИМ ЗАКОНАМ, А НЕ ПО ИХ ШИРИАТСКИМ!
15."А что они должны соблюдать???
ДА КАК МИНИМУМ УВАЖЕНИЕ К ДЕВУШКАМ ПО НАШИМ ЗАКОНАМ, А НЕ ПО ИХ ШИРИАТСКИМ!"
Кто ж спорит? Однако это касается всех, а не только приезжих.
А к чему призывает автор темы? За убийство чеченцами русского мочить всех чеченцев. Я его мысль понял именно таким образом.
Почему соблюдению закона приезжими мы должны уделять больше внимания, чем соблюдение закона местными?

Без заголовка

Воскресенье, 05 Сентября 2010 г. 14:31 + в цитатник
Вадим, Вы толерантный антифашист??
Скажу одно, я Никона не придерживался националистических мнений, даже в модный в школе период, но одно могу сказать, даже меня сейчас достало всё это. Одно сказано правильно - законы у нас светские, а не национальные, ДА, Россия сама вела экспансию и если бы не она то не было бы сейчас этой территории, но, возьмите Францию территория в десятки раз меньше, а проблема с эмигрантами та же, дело не в том к какому государству принадлежат выходцы Кавказа и другого ислама, а дело в том, что мы себя чувствуем виноватыми перед ними и всячески их защищаем, хотя каждому из нас известна поговорка " В чужой монастырь со своим уставом не лезь". Так они хоть как то это соблюдают, ответьте мне?
12.*" В чужой монастырь со своим уставом не лезь". Так они хоть как то это соблюдают, ответьте мне?*
Слишком неконкретно. Кто они и что именно они должны соблюдать? Примеры.
У меня есть деловые партнеры, выходцы из Грузии. Нормальные люди, порядочные.
Мне кажется, что народы в составе нашего государства так держатся друг за друга вследствие своей малочисленности. Да и воспитание родителей дает о себе знать.

Без заголовка

Воскресенье, 05 Сентября 2010 г. 14:29 + в цитатник
8."я совершенно согласна, что приезжая в другой регион, воспитанный человек не станет противопоставлять себя местному населению, а будет стараться придерживаться правил там принятых, «
Ирина, я с этим не спорю и считаю, что большинство людей этому следуют. Другое дело, что не все люди являются культурными, причем относится это к любой национальности, и к русским в том числе. Ваша ошибка в том, что, увидев некультурного приезжего, Вы начинаете обобщения на всех приезжих. Это несправедливо.
Не стоит забывать также, что человек, выросший в другой культурной среде, все равно своим поведением будет отличаться, как бы он ни старался слиться с толпой. И русские, приезжающие в исламскую страну, как бы они ни старались выглядеть воспитанными, все равно не смогут вести себя точно так, как принято в этой стране, и будут выделяться.
Что касается заявления Натальи Рыжковой, то я так и не понял, какое отношение к обсуждаемому вопросу имеет моя нелюбовь к Москве.
Если уж говорить о "приезжих" то не только о чеченцах! Скажу, что таким плотным братством движет религия и ощущение чужой страны. Русккие во времена Коммунизма кроме партии больше ничего не знали, народу внушали, что нет высших сил, вообщем не мне вам это говорить, я думаю из за этого наш народ потерял веру и сплоченность! По поводу чужой страны здесь все понятно, приезжаете, куда либо по работе или на отдых, если есть русские то они вам как братья, инстинкт! Я думаю никому это ситуация не нравится, очень хорошо сказал Жириновский: «Работает человек на благо государства, есть семья дети, порядочный человек, так живи здесь ради Бога, торгуешь апельсинам-нахрен из страны". Эту проблему тяжело решить, пока есть нацизм. Пока есть борьба с "неверными" так все и останется.....

Без заголовка

Воскресенье, 05 Сентября 2010 г. 14:26 + в цитатник
#7 вы совершенно правы в том, что законы у нас в стране единые (светские), а вовсе не законы шариата, по которым живёт арабский мир и по которым стараются жить уроженцы Кавказа (думаю, именно это имела ввиду #6). Люди, приехавшие к нам из южных республик, придерживаются иных норм поведения (принятых у них на родине). Нормы поведения и особенности общения, а также взаимосвязи в социуме у разных народов - разные. поэтому в центральной России эти этнические группы (на уровне простых человеческих взаимоотношений) являются чуждыми. я совершенно согласна, что приезжая в другой регион воспитанный человек не станет противопоставлять себя местному населению, а будет стараться придерживаться правил там принятых, а также постарается строить своё общение в соответствии с принятыми в данном месте особенностями. p.s.вадиму Афанасьеву лично: я встречала много ваших постов в различных темах. Создается впечатление, что вам нравится придираться к словам, при том, что смысл сказанного другими, обычно, очевиден всем. Извините, если обидела.
Вадим, Вы все прекрасно поняли, что я хотела сказать. А если что недопоняли, в посте выше Вам все хорошо объяснила Ирина, которая почему-то поняла меня совершенно правильно.

У меня также сложилось впечатление, что Вам не столько важна обсуждаемая тема, сколько возможность просто с кем-то вступить в спор. Желаю направить Вашу энергию в какое-нибудь другое, более плодотворное русло. Вступать снова с Вами в дебаты я не намерена, дабы не превращать эту тему в перепалку. Удачи!

Без заголовка

Воскресенье, 05 Сентября 2010 г. 14:19 + в цитатник
#3. Отнюдь. Но я считаю, что те, кто приезжает,/переезжает в другой город или республику, должны соблюдать правила и законы места, в которое приехали, чтобы к ним не было претензий, не находите? Уж я молчу о том, что некоторые лица приезжают исключительно с целью грабежа, бандитизма и жульничества. Мне это что, должно нравиться? При этом мне неважно, какой национальности эти люди, важно то, как они себя ведут. И именно потому, что страна у нас большая и многонациональная, мы все должны уважать и соблюдать правила друг друга, в том числе поведенческие.

Проблема, о которой говорит выше Владимир, действительно существует, можно, конечно, притворяться, что ее нет, Вам такой вариант больше по душе? Другое дело, что как решить эту проблему, теперь уже никто не знает, до такой степени все запущено.

А вообще, Вадим, учитывая, что Вы Москву-то, мягко говоря, не любите и при каждом удобном случае стараетесь это подчеркнуть (при этом состоя в этой группе), мне Ваш менторский тон не очень понятен в данном вопросе. Может Вам, прежде чем строго вопрошать, стоит начать с себя?
"те, кто приезжает,/переезжает в другой город или республику, должны соблюдать правила и законы места, в которое приехали, «
Наталья, законы у нас в стране единые. Какие еще законы места?
Наталья, а в последнем абзаце у Вас вообще нечто бессмысленное. Мне показалось, что как раз Вы менторским тоном хотели что-то сказать, только непонятно что) Причем тут моя нелюбовь к Москве?

Яблочный кекс с миндалем

Понедельник, 30 Августа 2010 г. 18:36 + в цитатник
 (325x295, 18Kb)
Что нужно:

разрыхлитель2 ч.л.
яйца3 шт.
сахар1 стакан
масло сливочное (размягченное)100 г
ванильный сахар1 ст.л.
мука1 стакан
молоко0,3 стакана
миндаль молотый120 г
яблоки400 г
миндальные хлопья1 ст.л.
сахарная пудра1 ст.л.

Так:

1. Взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и маслом. Продолжая взбивать, всыпать муку, разрыхлитель, миндать. Влить молоко. Перемешать.

2. Яблоки очистить, нарезать небольшими кусочками, положить в миску и перемешать с тестом.

3. Разогреть духовку до 180 °С. Круглую форму для кекса объемом 900 г смазать маслом. Перелить тесто в форму и разровнять. Выпекать 25 мин. Соединить миндальные хлопья с сахарной пудрой и посыпать кекс. Готовить в духовке еще 35–40 мин.



Процитировано 228 раз
Понравилось: 16 пользователям

Волкодав_Зверь

Понедельник, 30 Августа 2010 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Настенька_Зайка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кукурузная похлебка с сырными шариками

 (190x184, 7Kb)
Что нужно:

3 сладких перца разных цветов
50 г зеленого лука
чеснок2 зубчика
1 картофелина
1 початок кукурузы
масло сливочное1 ст. л.
500 мл мясного бульона
200 г сыра
соль

Что делать:

1. Кукурузу отварить до готовности (30 мин.), остудить и срезать зерна. Перцы вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину. Нарезать мякоть полосками. Лук очистить и нарезать кольцами. Чеснок очистить и измельчить. Картофель очистить и нарезать кубиками.
2. В кастрюле разогреть сливочное масло. Обжарить в нем лук и чеснок (3 мин.), добавить перец, картофель и кукурузу. Влить бульон. Довести до кипения, уменьшить огонь, неплотно накрыть крышкой и варить 20 мин.
3. Из сыра вырезать шарики (или небольшие кубики). Разлить суп по тарелкам, в каждую положить несколько сырных шариков.

Кукурузная похлебка с сырными шариками

Понедельник, 30 Августа 2010 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Настенька_Зайка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кукурузная похлебка с сырными шариками

 (190x184, 7Kb)
Что нужно:

3 сладких перца разных цветов
50 г зеленого лука
чеснок2 зубчика
1 картофелина
1 початок кукурузы
масло сливочное1 ст. л.
500 мл мясного бульона
200 г сыра
соль

Что делать:

1. Кукурузу отварить до готовности (30 мин.), остудить и срезать зерна. Перцы вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину. Нарезать мякоть полосками. Лук очистить и нарезать кольцами. Чеснок очистить и измельчить. Картофель очистить и нарезать кубиками.
2. В кастрюле разогреть сливочное масло. Обжарить в нем лук и чеснок (3 мин.), добавить перец, картофель и кукурузу. Влить бульон. Довести до кипения, уменьшить огонь, неплотно накрыть крышкой и варить 20 мин.
3. Из сыра вырезать шарики (или небольшие кубики). Разлить суп по тарелкам, в каждую положить несколько сырных шариков.

Без заголовка

Понедельник, 23 Августа 2010 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Сергей_Н1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОП - СТОП


 


Без заголовка

Понедельник, 23 Августа 2010 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Сергей_Н1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Менты

 




Волкодав_Зверь

Суббота, 21 Августа 2010 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Webzona [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе с яблоками

 (325x295, 11Kb)
Что нужно:

куриное филе2 шт
соевый соус2 ст. л.
сок лайма2 ст. л.
имбирь1 коф. л.
яблоки2 шт
масло для жарки


Что делать:

Филе замариновать в смеси соуса, сока и имбиря, не меньше чем на 30 минут.
На небольшом кол-ве растительного масла обжарить филе с двух сторон до готовности, сохранять тёплым. Яблоко нарезать пластинами, сбрызнуть соком лайма, обжарить с двух сторон на растительном масле.
Второе яблоко запечь, очистить от кожицы и семян, пюрировать при помощи блендера.
На подогретую тарелку положить несколько ложек яблочного пюре, выложить филе, гарнировать ломтиками яблока.


Это и приятно, и быстро: можно добавить грушу, припущенную в вине с сахаром и коньяка. Необычно..

Арбузный фраппе

Суббота, 14 Августа 2010 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения -Эстель- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Арбузный фраппе

Что нужно:

мякоть арбуза1 кг
сахар150 г
хорошо охлажденная водка300 мл

1. Сахар залить 600 мл воды, поставить на огонь. Готовить, пока сахар полностью не растворится. Снять с огня и дать остыть.

2. Арбузную мякоть нарезать небольшими кусочками, очистить от косточек, поместить в блендер. Влить сироп, взбить до однородности. Поставить в холодильник на 1–2 ч.



3. Готовый фраппе перемешать и разлить по охлажденным бокалам. Аккуратно влить в каждый по 50 мл водки. Сразу же подать к столу.
 (325x325, 27Kb)

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Омлет с креветками
Часть 2 - СВИНИНА...ВКУСНАЯ! ))
Часть 3 - Имбирный напиток "lomi-lomi"
Часть 4 - Как определить характер по вкусовым пристрастиям
Часть 5 - Лимонад из лайма!
Часть 6 - Зеленый борщ
Часть 7 - Витаминный салат :)
Часть 8 - Рецепт домашнего фруктового льда :)) (мороженое))
Часть 9 - Апельсиновый кофе :)
Часть 10 - Кабачковая икра по старинному шотландскому рецепту!
Часть 11 - Клубничное мороженое
Часть 12 - Очень ягодный смузи
Часть 13 - Французский картофельный пирог ! :)
Часть 14 - Молодой картофель с селедочным маслом
Часть 15 - Овощная долма
Часть 16 - Гречневик с изюмом и вишней
Часть 17 - Добош - венгерский торт!
Часть 18 - Шоколадное пирожное с черносливом
Часть 19 - Цыпленок в йогурте, жаренный на гриле, и морковь с кардамоном
Часть 20 - Черничный мраморный торт
Часть 21 - Печенка с фруктами
Часть 22 - Жареные овощи с чили
Часть 23 - Крем-суп с лесными грибами
Часть 24 - Слоеный пирог из лаваша с баклажанами и брынзой
Часть 25 - Картофельная запеканка с сыром!!!
Часть 26 - Японское мороженое из зеленого чая
Часть 27 - Шоколадно-банановый торт-мороженое
Часть 28 - Клубничный торт!
Часть 29 - Клубнично-меренговый торт
Часть 30 - Цикорий, печенный на гриле
Часть 31 - Постные кексы
Часть 32 - Мороженое из арбуза!!
Часть 33 - Арбузный фраппе




Волкодав_Зверь

Понедельник, 09 Августа 2010 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Webzona [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мороженое из арбуза!!

Что нужно:

арбуз2 больших куска
спелые персики4 шт. небольшого размера
крупные спелые киви4 шт.
мед1 ч. л.

Что делать:

Персики надрезать крестнакрест, окунуть в кипяток на 30 сек., затем обдать холодной водой и снять кожицу. Разрезать на четвертинки, удалить косточки, мякоть взбить в блендере. Разложить по формочкам для мороженого, поставить в морозильник на 30 мин. Арбуз срезать с корки, вынуть косточки, очень мелко порубить ножом.
Добавить в формочки поверх персика вторым слоем, замораживать еще 40 мин. Киви разрезать поперек пополам, вынуть чайной ложкой мякоть, взбить блендером с медом, заполнить формочки, поставить в морозильник на 3 ч. Перед тем как вынуть мороженое из формочек, быстро окунуть их в горячую воду.
 (325x295, 16Kb)

Шоколадно-банановый торт-мороженое

Воскресенье, 01 Августа 2010 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Настенька_Зайка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-банановый торт-мороженое!! Обожаю!!

Что нужно:

1,5 стакана крошек от бисквитного печенья
0,5 стакана меда
5 ст. л. арахисового масла
4 спелых банана
500 г готового шоколадного десерта
8 ч. л. шоколадного сиропа



Что делать:

Тщательно смешать крошки от печенья с половиной меда и арахисовым маслом. Придавливая, распределить смесь по дну и бортам формы для торта диаметром 22 см.

Бананы очистить, размять до состояния пюре. В большой плоской сковороде с антипригарным покрытием смешать оставшийся мед и банановое пюре. Готовить на среднем огне 6 мин., часто перемешивая, до загустения. Дать полностью остыть.

Шоколадный десерт выложить в миску средних размеров, взбить миксером до однородности. Осторожно смешать банановую смесь с десертом. Переложить смесь поверх основания торта. Накрыть и замораживать 4 ч. Перед подачей на стол сбрызнуть шоколадным сиропом. Украсить шариками из мякоти банана.
 (183x149, 7Kb)

АЛИСА - Звери, они не люди, видео

Суббота, 31 Июля 2010 г. 17:45 + в цитатник




Процитировано 3 раз

АЛИСА - Звери, они не люди

Суббота, 31 Июля 2010 г. 17:41 + в цитатник
Звери аккорды ноты

Am
Расплодилась сволочь на родной земле,
Нелюдь в камуфляже без лица и глаз.
Взрывами диктует свою волю мне,
Ужасом террора гнет нас.

Кровью захлебнулись сводки новостей,
Как зверье глумится да скалит пасть.
Именем Аллаха убивать детей -
Может только полная мразь.

Звери они - не люди!
Звери они - не люди!
Звери они - не люди!
Звери они - не люди!

Am B G Am
Черных дней череда.
B G Am
Солью слез мстит вода
B G Am
Тем, кто жил кое-как.
B G Am
Быть может, это горе нас соберет в кулак.

Звери они - не люди!
Звери они - не люди!
Звери они - не люди!
Звери они - не люди!

Взрывы самолетов, да захваты школ...
Вот не полный перечень "славных" дел.
У зверя вместо Бога – чека да ствол.
Цепь да клетка зверю в удел.

Звери они - не люди!
Звери они - не люди!

Черных дней череда.
Солью слез мстит вода
Тем, кто жил кое-как.
Быть может, это горе нас соберет в кулак.

Звери они - не люди!
Звери они - не люди!
Звери они - не люди!
Звери они - не люди!



Процитировано 2 раз

Мусора

Суббота, 31 Июля 2010 г. 17:35 + в цитатник

 Картинка 9 из 410

Любой босяк мечтает о такой тачке !

 

Картинка 6 из 410

Картинка 116 из 410 

Он еще не знает правды жизни !

Картинка 226 из 410

Эту лимонку без чеки всем мусорам в жопу вставить !




Процитировано 2 раз

Мусорской беспредел

Суббота, 31 Июля 2010 г. 17:13 + в цитатник

 Картинка 10 из 31

 




Процитировано 2 раз

Мороженое из чая

Суббота, 31 Июля 2010 г. 16:45 + в цитатник
liveinternet.ru/users/37043...131527349/
Что нужно: 1 ст. л. с верхом зеленого чая 2 яичных белка и 1 желток сахар150 г 350 мл сливок жирностью 33% и выше Что делать: Заварить крепкий чай с четвертью стакана кипятка, охладить и процедить. Белки взбить с неполной столовой ложкой сахара ...

Метки:  

Японское мороженое из зеленого чая

Суббота, 31 Июля 2010 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Сергей_Н1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японское мороженое из зеленого чая

 (180x176, 7Kb)
Что нужно:

1 ст. л. с верхом зеленого чая
2 яичных белка и 1 желток
сахар150 г
350 мл сливок жирностью 33% и выше


Что делать:

Заварить крепкий чай с четвертью стакана кипятка, охладить и процедить. Белки взбить с неполной столовой ложкой сахара в крепкую пену, желток растереть с таким же количеством сахара до побеления, соединить обе смеси и размешать.

Добавить охлажденный чай и снова осторожно размешать, стараясь, чтобы белки не опали. Слегка охлажденные сливки взбить с оставшимся сахаром в пышную пену, добавить к остальным ингредиентам, в последний раз осторожно перемешать, разложить смесь по формам и поставить в морозильник.

(Зеленый чай я не люблю, а мороженое вкусное получается)

Картофельная запеканка с сыром!!!

Суббота, 31 Июля 2010 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Танюшка_Прекрасная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная запеканка с сыром!!!

Что нужно:

картофель3 шт.
зеленый лукпучок
мука1 стакан
яйца2 шт
масло сливочное1 ст. л.
молоко0,3 стакана
сыр тертый0,5 стакана
масло растительное2 ст.л.
сольпо вкусу
перец чёрныйпо вкусу


1. Картофель очистить, вымыть и натереть на крупной терке. Лук вымыть, обсушить и измельчить.

2. В миске смешать муку, яйца, растопленное сливочное масло и молоко, приправить солью и перцем.
Добавить картофель, сыр и лук. Как следует перемешать.

3. Растительное масло разогреть в сковороде. Вылить на сковороду картофельную массу, готовить 4 мин. Перевернуть, готовить еще 3 мин.
 (325x196, 14Kb)

Слоеный пирог из лаваша с баклажанами и брынзой

Четверг, 29 Июля 2010 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Танюшка_Прекрасная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный пирог из лаваша с баклажанами и брынзой

Что нужно:

лаваш3 больших листа (70х50 см)
баклажаны4 крупных
брынза несоленая500 г
рубленые консервированные томаты600 г
чеснок5 зубчиков
кинзабольшой пучок
соль
перец
масло растительное

Что делать:

Баклажаны нарезать кружками толщиной 1 см, посолить, отставить на 15 мин., промыть и обсушить. Обжарить кружки в растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
Чеснок измельчить, обжарить в 1 ст. л. масла, 1 мин., влить томаты вместе с жидкостью, готовить на среднем огне до загустения, 15 мин. Всыпать измельченную кинзу, приправить солью и перцем, готовить еще 1 мин., снять с огня, остудить.

Брынзу натереть на терке. Каждый лист лаваша разрезать на 3 части. В жаропрочную форму положить кусок лаваша, смазать томатной смесью, выложить слой баклажанов, накрыть куском лаваша. Смазать его томатной смесью, присыпать брынзой, накрыть следующим куском. Продолжить, чередуя слои. Верхний слой должен быть посыпан брынзой.

Закрыть форму фольгой и поставить в разогретую до 190°С духовку на 20 мин. Затем фольгу снять, запечь до золотистой корочки, 10 мин. Подавать теплым или горячим с зеленым салатом.
1 (178x200, 9 Kb)

Без заголовка

Четверг, 29 Июля 2010 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Сергей_Н1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это больше...

Это больше, чем смерть, малышка,
Сколько не вглядывайся в уличные фонари.
Это больше, чем смерть, малышка,
Сколько не кури.
Легче не станет.
Застывший город в душе разрывается звоном последней струны,
Это больше, чем смерть, малышка.
Умри…
_______________________________
А.В.
10 мая 2009г.

Без заголовка

Вторник, 27 Июля 2010 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Сергей_Н1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенка с фруктами

 (400x212, 37Kb)
Ингредиенты:


печень куриная 500 г
коньяк 1 ст. л.
яблоко 1/2 шт.
хурма 1 шт.
нектарин 1/2 шт.
сок 1/2 апельсина
репчатый лук 1 шт.
чеснок 1 зубчик
сахар 1 ст. л.
соль, перец по вкусу
пармезан 10 г
масло растительное

Способ приготовления:
Печень помыть, обсушить, посолить, поперчить и выложить в разогретое на сковороде масло. Обжаривать с двух сторон до готовности. Влить коньяк. Поджечь и фламбировать печень пару минут. Отдельно на сковороде обжарить до слегка золотистого цвета измельченный репчатый лук и чеснок.

Дневник Волкодав_Зверь

Вторник, 27 Июля 2010 г. 17:51 + в цитатник
Руками написано, басяками подписано, бродягами одобренный, ворами крещенный, мусорами запрещенный!

 (200x150, 10Kb)



Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Волкодав_Зверь
Страницы: [1] Календарь