Мясные оладьи |
незаменимы вместо надоевших котлет!
300 граммов мяса перекрученного с луковицей
1 стакан кефира
3 ст. ложки муки
1 яйцо
соль,молотый черный перец,приправы по вкусу
зелень мелко порезанная или сушеная
Фарш размешать с кефиром,яйцом и мукой,посолить и поперчить по вкусу,добавить зелень, при необходимости можно еще добавить кефира,или наоборот уменьшить,тесто должно получится как на оладьи по густоте.
На сковороде разогреть немного растительном масла,жарить оладьи с двух сторон до румяной корочки на небольшом огне
Готовыми перекладывать в кастрюльку.Попробуйте,это очень вкусно!
_________________
Серия сообщений "Блины":
Часть 1 - БЛИНЧИКИ НА МИНЕРАЛКЕ
Часть 2 - НАЛИСТНИКИ "ПАЛЬЧИКИ"
...
Часть 37 - Налистники
Часть 38 - Капустные оладушки на кефире
Часть 39 - Мясные оладьи
Часть 40 - КАК БЛИНЧИКИ с ЯБЛОКАМИ и КОРИЦЕЙ
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |