✅ Блины на молоке (🥛*стакан 300 мл) :

яйцо - 2 шт.

соль - 5 г = 0,5 ч. л

сахар - 10 г = 2 ч. л.

молоко 1,5% и выше - 300 мл = 1 стакан*

мука - 210 г + 60 г = 1 стакан* + 3 ст. л.

кипяток - 300 мл = 1 стакан*

растительное масло - 15 мл = 1 ст. л.

❗ Выход: 17 шт.  

https://youtu.be/LVHhihnmEp4?si=nKXCkfhP4HJmlgG6

 

✅ Блины на кефире (🥛*стакан 300 мл):

яйцо - 2 шт.

соль - 5 г = 0,5 ч. л

кефир - 350-370 г = 1 стакан*

сода - 3 г = 0,5 ч .л.

мука - 200 г (+/-) = 1 стакан*

кипяток - 300 мл = 1 стакан*

растительное масло  

❗ Выход: 17 шт.