"Ленивые пирожки". Сосиска с картофелем в лаваше.
|
|
Пятница, 04 Января 2013 г. 11:34
+ в цитатник
"Ленивые пирожки". Сосиска с картофелем в лаваше.
Ингредиенты:
-Сосиска - 6 штук
-Лаваш тонкий - 1 большой лист
-Сыр твердый - 50 гр.
-Картофель средний 4 шт.
-Соль
-Перец черный молотый
-Масло сливочное - 30 гр.
-Растительное масло для обжаривания
Приготовление:
Картофель очистить, отварить и размять толкушкой.
В картофельное пюре добавить сливочное масло, молотый перец и хорошо перемешать.
Лаваш нарезать на прямоугольники, шириной в сосику, а длиной около 12-14 сантиметров.
На каждый кусок лаваша выложить немного картофельного пюре, тщательно ее размазать ложкой по всей поверхности не толстым слоем.
Натереть на мелкой тёрке сыр. Картофельную массу посыпать тертым сыром и положить с краю сосиску.
Свернуть лаваш рулетом.
Обжарить рулетики в растительном масле со все сторон.
![](http://cs402526.userapi.com/v402526930/6ec4/iwmfGmBwi-4.jpg)
http://vk.com/public31805219?w=wall-31805219_25909
Процитировано 86 раз
Понравилось: 21 пользователям
-
21
Запись понравилась
-
86
Процитировали
-
0
Сохранили
-