Записи Друзья Комментарии
принцеска 1
Аватар принцеска_1

 -Рубрики

 -Я - фотограф

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в принцеска_1

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.07.2010
Записей: 37259
Комментариев: 105908
Написано: 151778


Вкуснейший пирог

Суббота, 27 Октября 2012 г. 10:46 + в цитатник






Для теста:

  • 200г — сливочное масло

  • 150г — сахар

  • 1шт — яйцо

  • 250г — пшеничная мука (просеять)

  • 25г — какао

  • 1 ч л — разрыхлитель




Для начинки:



  • 500г — творог

  • 150г — сахар

  • 150г — сметана

  • 1 ст.л — крахмал
    • <<>>
  • + я добавила ванильный сахар с лимоном и цедру лимона (слова автора)




я пекла в разъёмной форме, 24 см.


Всё готовится достаточно быстро и легко.


Начинаем с теста:


Взбить масло+сахар.








Добавить яйцо и ещё раз взбить.









Cмешать муку+какао+разрыхлитель. (у меня какао очень мало было, поэтому тесто не очень шоколадного цвета)







Теперь всё соединить и замесить тесто. Оно получается мягкое и с ним легко работать.






1/4 теста — отложить в сторону (для украшения).





Форму смазать маслом и тесто (руками ) распределить по всей форме, сформировать бортики.








Приготовление начинки займёт у вас считанные минуты:



Все компоненты смешать-перемешать… (я взбила миксером)





начинку распределить поверх коржа.





Из 1/4 теста (то, что отложили) разделить и сформировать шарики. Выложить на творог (немного вдавить)







Духовку заранее разогреть (180С)



Выпекать 50-60 минут (у меня ушло меньше — 45 минут)



Пирог обязательно остудить и только потом резать.




Очень вкусный получился!


Приятного чаепития!


блог Ж@НН@
Рубрики:  картинки/Кулинария


Процитировано 71 раз
Понравилось: 13 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
gasya9   обратиться по имени Суббота, 27 Октября 2012 г. 11:04 (ссылка)
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Loretta   обратиться по имени Суббота, 27 Октября 2012 г. 11:14 (ссылка)
Как аппетитно рассказано! Бум пробовать! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 27 Октября 2012 г. 11:36ссылка
принцеска_1
Приятного аппетита!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Talis38   обратиться по имени Суббота, 27 Октября 2012 г. 12:06 (ссылка)
Смотришь на фото и облизываешься, такая вкуснятина! Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 27 Октября 2012 г. 12:44ссылка
принцеска_1
Так сделать надо...
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Светлана_Голова_68   обратиться по имени Суббота, 27 Октября 2012 г. 12:49 (ссылка)
спасибо,просто и быстро.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 27 Октября 2012 г. 13:36ссылка
принцеска_1
Приятного аппетита!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Владиславна   обратиться по имени Суббота, 27 Октября 2012 г. 15:41 (ссылка)
Рецептик хороший, только мне не совсем нравятся эти колобки сверху, надо попробовать по другому распределить тесто - может мелкие шарики сделать? Или ещё что фантазия подскажет...
Спасибо и -
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
принцеска_1   обратиться по имени Суббота, 27 Октября 2012 г. 18:33 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
lapatylechka_LILI   обратиться по имени Суббота, 27 Октября 2012 г. 20:53 (ссылка)
Спасибо за рецепт "на скорую руку"!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Ларисик   обратиться по имени Суббота, 27 Октября 2012 г. 20:57 (ссылка)
Спасибочки за рецепт! Непременно попробую!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте