-Рубрики

 -Я - фотограф

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в принцеска_1

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.07.2010
Записей: 37259
Комментариев: 105909
Написано: 151779


Огурчики "по-корейски"

Четверг, 12 Июля 2012 г. 10:26 + в цитатник
Маргарита Мурашко




Всем здравствуйте!


Начался огуречный сезон, а чаще всего именно летом,я делаю такой салатик.



Для него нам понадобятся:


1 кг огурцов


2-3 головки лука (не крупных)


7-8 стол.ложек соевого соуса


3-4 штуки крупной моркови


3-4 зубка чеснока


2-3 ложки яблочного уксуса


1 чайн. ложка молотого кориандра


6-7 стол. ложек растительного масла


зелень укропа,базилика,кинзы,лука


перец молотый по вкусу



Нашинковать лучок тонюсенькими полукольцами,всё складывать в посуду слоями.


Огурчики нарезать соломкой или брусочками,выложить на лук,полить соевым соусом


и перемешать.


Нашинковать соломкой или натереть на корейской тёрке морковь,немного присолить,


подсахарить и перетереть слегка руками,добавить в огурцы,подсолить,добавить


давленый чеснок (сердцевинку удалить),уксус,кориандр.


Раскалить масло и вылить сверху на чеснок и кориандр.Сверху посыпать зеленью,


перцем,перемешать и оставить настаиваться 2-3 часа,в процессе настаивания


желательно еще пару раз перемешать.Всё! Наш салатик готов .


Приятного аппетита !!!



http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43131795765/Ogurchi...k=43131795765&bpid=43131795765

Рубрики:  картинки/Кулинария


Процитировано 42 раз
Понравилось: 7 пользователям

FaithMona   обратиться по имени Четверг, 12 Июля 2012 г. 13:44 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Ira889933   обратиться по имени Четверг, 12 Июля 2012 г. 14:39 (ссылка)
Спасибо!!!:give_hear
Ответить С цитатой В цитатник
Ответить С цитатой В цитатник
VezunchikI   обратиться по имени Пятница, 13 Июля 2012 г. 03:54 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку