Cалаты и закуски

Красно-белый салат

Рулетики из кураги<<>>

Куриный салат с малиной

Салат с лососем

Жареный сыр (с кунжутом)

Салат с запеченными баклажанами

Кресс-салат с пошированным яйцом

Креветки в панцире, жаренные в томатном соусе с чесноком

Икра из баклажанов

Салат из огурцов и курицы

Огуречный салат с соусом из редиса

"вКУСкусненький" салатик

Крем-паста из мягкого молодого сыра с помидорами и базиликом

Салат с кускусом и запеченным перцем

Витаминный салат

Баклажанная икра от Феклы Толстой

Салат с курицей и фасолью (диетический)

Салат с креветками и авокадо

Cырное суфле

Салат с помидорами и моцареллой

Овощной салат с креветками, фетой и загадочной ягодой :)

Теплый картофельный салат с сельдереем

Греческий салат

Салат из запеченной свеклы с грецкими орехами и чесноком

Маленькие пиццы-улитки

Листовой салат с горгонзолой, грушей и грецкими орехами

Фаршированные шампиньоны

Панцанелла

Салат из свеклы с йогуртом

Салат с козьим сыром

Салат из авокадо с тунцом

Кускус с копченой форелью и фетой

Мидии, запеченные с пармезаном, чесноком и травами

Винегрет

Тосты с пастой из авокадо

Тарталетки с творожным сыром и редисом

Быстрые маринованные баклажаны

Салат из тунца с зернистым творогом

Первые блюда

Холодник

Окрошка на мацони

Овощной супчик с куриной грудкой

Суп с фрикадельками 

Постный борщ

Итальянская похлебка

Зеленый борщ

Быстрый гороховый суп

Суп из баклажанов с грибами

Суп с кабачками

Крем-суп из цветной капусты

Сырный супчик

Тыквенный суп с хрустящими тыквенными чипсами

Овощной суп-пюре с карри и миндалем

Томатный суп с фрикадельками

Морковный суп-пюре

Крем-суп из желтого болгарского перца

Суп-пюре из петрушки с сыром

Томатный суп с тортеллини

Овощной суп с красной чечевицей и маринованными помидорами

Грибной суп с перловой крупой

Брокколи-суп

Чечевичный суп с беконом

Морковно-чечевичный крем-суп с зирой

Суп-пюре из кабачков и красной чечевицы

Томатный суп с кускусом

Чечевичный суп с карри

Суп-пюре из красной фасоли

Суп с галушками

Суп из белой фасоли с баклажанами и базиликом

Холодный литовский борщ

Суп с шампиньонами и гречкой

Пряный свекольный суп-пюре

Сливочный суп из лосося, картофеля и лука-порея

Солянка сборная мясная

Суп-пюре из цуккини с пармезаном

Суп-пюре из помидоров и болгарского перца

Щи со свининой и квашеной капустой

Острый суп из баранины с рисом

Венгерский суп с говяжьим фаршем и овощами

Овощной суп с куриными клецками

Острый суп с куриными фрикадельками и кукурузой

Суп-пюре из свеклы с яблоками

Чечевичная похлебка с овощами

Тыквенный суп-пюре с морскими гребешками

Блюда из мяса

Азу

Мясо в тминной корочке, запеченное с картофелем

Свинина в беконе под моцареллой

Свинина, запеченная целым куском

Гуляш с фасолью

Кролик по-мальтийски

Свинина с теплым овощным салатом

Жаркое в "рукаве"

Свинина с начинкой в соляной корочке

Свинина по-китайски

Рождественский кролик с шампиньонами

Мясо, запеченное с сельдереем и орехами

Свинина, запеченная с картофелем и луком

Баранина, тушенная с розмарином и томатами

Говядина с соусом из хрена

Говяжьи ребрышки, запеченные в медово-горчичном маринаде

Свинина на косточке под томатным соусом с каперсами

Баранина в ирландском стиле

Говядина по-деревенски

Кролик в соусе из дижонской горчицы

Оленина под вишневым соусом

Кассуле из баранины


Блюда из мясного фарша

Braten (мясная запеканка)

Котлетки с сыром и кунжутом

Мясная запеканка с начинкой из яиц

Мусака

Ленивые голубцы с грибами

Чили Кон Карне

Тефтели в остром соусе

Фаршированный перец

Cottage pie

Мясные фрикадельки с сыром, запеченные в томатном соусе

Котлеты в горчичном соусе

Блюда из субпродуктов

Ароматное жаркое с куриной печенью

Печенка по-строгановски

Блюда из птицы

Курица в молоке

Курочка - пеструшка

как бы сациви с курицей

Куриные ножки с рисом и грибами

Острые куриные ножки

Гуляш из индейки с цуккини

Таиландские котлетки из индейки

"Пьяные" куриные ножки в кунжуте

Куриные грудки, фаршированные маслинами и сушеными помидорами

Магрибская курица с апельсином и миндалем

Куриный шашлык с кускус-салатом

Курица-гриль с гарниром из кускуса

Куриное филе со стручковой фасолью

Курица, запеченная с лимонами и луком

Куриные голени в панировке из кукурузных хлопьев

Курица в марокканском стиле

Цыпленок по- умбрийски

Курица по-баскски

Пряная курица, запеченная с апельсинами

Курица с пармезаном

Шашлык из индейки (в духовке)

Запеканка из индейки с болгарским перцем (митлоф)

Курица в медово-горчичной глазури

Курица с яблоками

Курица с инжиром

Жареная курица а ля "на пикнике"

Курица с фасолью

Курица, запеченная в греческом стиле

Куриные крылышки, запеченные с имбирем и медом

Куриные голени в ориентальном стиле

Куриные котлеты с сыром и базиликом

Куриные шашлычки с кунжутом

Паприкаш из курицы

Куриные голени, запеченные с сыром и пармезаном

Индоутка, запеченная с яблоками и картофелем


Блюда из рыбы и морепродуктов

Рыбный гуляш

Рыбные шарики с овощами в горшочках

Шашлычки из окуня

Кальмары в сметане

Рыба запеченная с песто

Рыбные зразы с "зеленым маслом"

Форель, припущенная в сливках

Рыба, запеченная с оливками и каперсами

Рыбные рулетики с грибами

Сом, запеченный с помидорами и луком

Морской окунь с брокколи

Морские гребешки с шампиньонами

Рыбные зразы с зеленым горошком

Венгерское рагу из морского окуня

Пеленгас, запеченный с лимонами и укропом
Рыба с овощами и кускусом
Камбала в томате

Блюда из овощей, бобовых и грибов

Овощной фаршированный перец

Драники «Компромисс»

Овощное рагу со стручковой фасолью

Баклажаны по-итальянски

Баклажаны, фаршированные кускусом и абрикосами

Картофель, запеченный с розмарином

Нут, тушенный с беконом и томатами

Лисички в сметанном соусе

Картофельные биточки с начинкой из шпрот

Ирландские картофельные сконы

Цуккини с крабовой начинкой

Запеченный пастернак

Рататуй

Хумус

Картофель с паприкой

Цветная капуста с сухарями и чесноком

Таиландские оладьи из цуккини, моркови и крабового мяса

Гратен из цуккини

Овощное сотэ

Стручки сладкого горошка с беконом

Овощи, запеченные с медом, розмарином и тимьяном

Брюссельская капуста с беконом

Паста

Спиральная лапша с лососиной

Тальятелли с креветками

Паста с кабачком и ореховым соусом

Каннеллони с горбушей под лимонным соусом

Паста с соусом из баклажанов

Penne Rigate (перья) с песто

Каннеллони с креветками и беконом

Паста с баклажанами

Лазанья с сыром

Пенне в сливочно-сырном соусе

Каннеллони с рыбной начинкой

Паста для тинейджеров

Фарфалле с копченым лососем

Каннеллони с творогом

Паста с овощным соусом

Пенне с соусом из грибов и ветчины

Паста под соусом "Софи"

Спагетти с тыквой

Карбонара

Спагетти с луком, беконом и пармезаном

Фарфалле с грецкими орехами

Пенне с тремя сырами

Блюда из риса

Ризотто с креветками

Ризотто с рукколой

Молочная рисовая каша с изюмом, яблоком и корицей

Рисовая молочная каша с тыквой

Суп молочный рисовый

Рис с овощами по-баскски

Напитки

Вьетнамский коктейль из авокадо
Молочно-банановый коктейль с арахисовой пастой
Какао с геркулесом

Мятный лимонад

Запеканки

Запеканка с грибами

Рисовая запеканка с тыквой

Творожная запеканка с тыквой

Творожная запеканка (базовый рецепт)

Творожная запеканка с овсяными хлопьями и сухофруктами с соусом из черники

Запеканка из цуккини в греческом стиле

Брокколи и цуккини, запеченные с пармезаном

Лапшевник с творогом

Творожная запеканка с мандаринами

Картофельная запеканка с ветчиной и розмарином

Йогуртово-ягодная запеканка

Блюда из яиц

Фриттата с кабачками

Яйца, запеченные в помидорах

Сладкая выпечка

Медовая коврижка со сливами

Итальянский сливовый пирог

Обсыпной сливовый пирог

Сливовый пирог с творожным верхом

Шоколадно-свекольный пирог (постный)

Слойки с яблоками

Crazy Cake

Грушевый пирог с грецкими орехами

Лимонник

Манник

Королевская ватрушка

Бананово - ореховый хлеб

Пирог с какао на скорую руку

Простой пирог с малиной и смородиной

Бисквитный пирог со сливами и абрикосами

Творожный пирог с черносливом

Творожно-яблочный пирог

Шоколадно-оливковый пирог

Венгерские булочки с творогом

Португальский апельсиновый пирог

Сметанно-ореховый пирог

Быстрый яблочный пирог со штрейзелем

Мексиканский шоколадный пирог

Ореховый пирог (без муки)
 
Бананово-ореховый пирог (со штрейзелем)

Вишневый пирог

Медово-грушевый пирог

Торты

Творожно-морковный торт

Торт-безе с лимонным кремом и вишневым соусом

Торт "Наполеон"

Творожный торт а-ля cheesecake

Рыжик


Печенье

Классическое шоколадное печенье (брауни)

Каллы

Творожные печенюшки

Миндальные звездочки с корицей

Chocolate Crinkles

Франкфуртские Bethmannchen

Печенье " Грибочки"

Snickerdoodles

Песочные полоски с ореховой начинкой

Овсяное печенье с медом

Витые сырные палочки

Сырное печенье с тмином

Кофейное печенье

Брауни с мятной глазурью

Пряное тыквенное печенье

Горчичные батончики

Лимонное печенье (постное)

Овсяное печенье с цукатами, изюмом и финиками

Печенье "Ушки" из слоеного теста (с грецкими орехами)

Брауни с арахисовой пастой

Брауни из микроволновки
 
Шоколадное печенье с арахисовой начинкой

Апельсиновые сконы с изюмом

Печенье с предсказаниями

Кексы

Мраморный кекс

Кекс с тыквой и орехами

Лимонный кекс с цукатами

Вишневый кекс

Сметанный кекс с пармезаном

Кекс с арахисовым маслом и шоколадными чипсами

Бананово-кокосовые кексы

Творожные кексы

Кекс с черной смородиной, какао и корицей

Итaльянский розмариновый кекс

Яблочно-ореховый кекс с корицей

Лимонные пирожные

Шоколадно-банановый кекс с медом

Бананово-йогуртовые кексы

Маффины "Доброе утро"

Шоколадные кексы с клюквой

Йогуртовый кекс

Несладкая выпечка

Кулебяка ( с двумя вариантами начинки)

Пирог с начинкой из мяса и овощей

Brokkoli-Quiche

Пирог с капустой

Кукурузный хлеб с розмарином

Пирог со шпинатом и фетой

Открытый томатный пирог с фетой и песто

Пирог из слоеного теста с мясом и овощами

Завитки с ветчиной и ананасами

Пирог с сыром и зеленью (из лаваша)

Гужеры (маленькие сырные булочки)


Блины, оладьи, пирожки, вареники

Быстрые пирожки (с яйцом и луком)
 
Морковные сырники

Сырники

Блинчики с начинкой из рикотты и ягод под апельсиновым соусом

Банановые сырники

Ленивые вареники

Слоеные пирожки с тунцом
 
Оладьи из бананов и авокадо

Заварные блинчики на кефире

Сладкие кабачковые оладьи

Кукурузные оладьи

Блинчики (базовый рецепт)

Старорусские творожные колобки

Творожные пончики


Сладости без выпечки

Торт из пряников

Тосты с арахисовым маслом и бананами

Разное

Арахисовое масло ( Peanut butter)

Десерты