Цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ Жевательный мармелад

Как сделать жевательный мармелад.

1 пакетик (90 гр) фруктового желе

30 мл (4 ложки) желатина

25 мл (3 ложки) сахара

1/2 ч.л. лимонной кислоты

130 мл кипяченой воды(кто хочет менее "резиновые" - берите 200 мл)



Приготовление:

Все сухие ингредиенты всыпать в миску и смешать с кипящей водой.

Ставим на маленький огонь и варим пока всё хорошо размешается.

Силиконовую форму ставим на твердое поверхность, (например на дощечку, чтоб легче было перенести в холодильник), ложкой заполняем формочки и ставим в холодильник на мин. 10 и больше.

Когда застынет и достанем из формочек, надо посыпать крахмалом, чтобы не слипались. Источник и комментарии к рецепту здесь- http://stranamasterov.ru/node/669899?c=favorite