4 ст. ягод, 4 ст. сахара, 4 ст.воды и 4 ст. водки для самой вкусной ягодной наливки!

 

Наливка получается со вкусом свежих ягод, с сильным ароматом, поэтому ее можно использовать не только для угощения гостей, но и для самых разных десертов.

Читать далее

4 ст. ягод, 4 ст. сахара, 4 ст.воды и 4 ст. водки для самой вкусной ягодной наливки!

Наливка получается со вкусом свежих ягод, с сильным ароматом, поэтому ее можно использовать не только для угощения гостей, но и для самых разных десертов.

Читать далее

Вкуснейшая наливка из старого варенья: не выбрасывайте накопившиеся припасы

Вишневка «Деревенский шик» - пьется легко, дурманит быстро, голова утром не болит!

Ягодная настойка «Упоительная» на водке

Июль, время созревания ягод в садах. Кто-то варит варенье, кто-то компоты, а кто-то заготавливает на зиму ягодные наливки и настойки. Сегодня хочу поделиться с вами своим собственным рецептом ягодной настойки на водке, которую я делаю уже несколько лет. Настойка нравится исключительно всем, даже моя мама, которая практически не употребляет алкоголь, любит пригубить изредка рюмочку сего прекрасного напитка.

Для настойки понадобится водка, любая самая дешёвая, лишь бы не палёнка. Далее ягоды, лично делаю на вишне, самая вкусная настойка! расходится в первую очередь, черноплодная рябина, очень вкусно получается, кто первый раз пробует её даже не могут определить из чего это и красная смородина, лично мне не очень нравится, но на вкус и цвет, как говориться, фломастеры разные. На чёрной смородине и на жимолости не ставили ни разу, потому что кусты ещё молодые и ягод мало, но в будущем планирую. И последний ингредиент это сахар.

Далее:

Терновая наливка на коньяке - обладает приятным кисло-сладким привкусом и необычайно ароматна

Приготовление ягодных и фруктовых наливок - это моя особая слабость, которая в последнее время немного угасла (мы с мужем и наше окружение, не пьем много алкоголя, а только смакуем. Количество бутылочек все растет да растет).

Наливка из терновых ягод одна из самых удачных и без проигрышных. Минимальное время настаивания - это месяц, а если подождать хотя бы 3-4 месяца, или скажем к Пасхе, тогда это будет уже вообще "Роллс-ройс" среди наливок). Если хотите, коньяк можно заменить ромом или скажем джином, а вот водку, виски и прочие алкогольные напитки не советую, слишком плоский вкус получается и никакое послевкусие. Коньяк берите не самый дешевый, но и не самый дорогой, такой которого не жалко, но все таки хочется выпить.

Терпения Вам!

Ликер "Кофеман "

 

Читать далее...

Рецепты лучших летних напитков

ТОП-3 полезных смузи из арбуза	ТОП-5 низкокалорийных освежающих коктейлей
ТОП-3 освежающих летних напитка	ТОП-5 фрешей для похудения

Читать далее...

Лимонный квас

Ингредиенты на лимонный квас:

на 3 литра воды – 130 г лимонов, 30 г изюма, 130 г сахара, 30 г дрожжей.

Приготовление лимонного кваса:

1. Воду с сахаром вскипятить, остудить, добавить сок лимонов, натертую на терке цедру и дрожжи;

2. Перемешать, добавить изюм и поставить лимонный квас в прохладное место на 2-3 дня.

И снова квас! Уверяю такого Вы не пробовали...

И снова квас! Уверяю такого Вы не пробовали...
Лето на пороге и пожалуй без русского кваска не обойтись. Это Вам и окрошечка в знойный летний день и напиток , который взбодрит и утолит жажду. Рецептов кваса конечно же очень много. Хочу поделиться проверенным рецептом которым пользуюсь уже давно. Поверьте , этот квас гораздо лучше магазинного напитка и готовится очень просто. Иными словами: дешево, освежающе и полезно!
Читать далее...

Ликер Irish cream

       Захотелось чего-то сладкого и пьянящего. То, что очень нравится нам, женщинам. Если вы любите кремовые ликеры, то готова предложить вам потенциального нового фаворита! Он кремовый, чуть кофейный и шоколадный, приятно сладкий и вкусно распиваемый.

       Чем не кандидат?А еще это очень подарковый ликер: налил в бутылочку и презентовал какому-нибудь хорошему человеку.

     Но сначала сами попробуйте: вдруг и отдавать не захотите?

Ликер Irish cream

Рецепты новогодних напитков от Гастрономъ

Новогоднее меню: коктейли на основе шампанского Что пить за новогодним столом? Самый простой и правильный ответ – шампанское. Но мы, как всегда, не ищем легких путей. Шампанское (или то, что ... >>

Новогоднее меню: коктейли на основе водки, текилы, виски Крепкие коктейли в Новый год? Почему бы и нет? И пить приятно, и выглядит интригующе.Для «творчества», в принципе, подойдёт любой крепкий ... >>

Читать далее...

Семь простых и очень изысканных рецептов кофе


Осень принесла холода и дожди. И мы всё чаще любим проводить время дома, в тепле и уюте. Кофеманы знают, как сделать атмосферу дома особенно гостеприимной и теплой. Аромат кофе! А как сделать так, чтобы напиток был каждый раз новым? Просто научиться его каждый раз по-новому готовить. Почитайте наши рецепты и приглашайте подруг на чашечку кофе.

1. Кофе по-бразильски.
Потребуется: 1/3 стакана несладкого какао-порошка, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка корицы, полчашки сгущенного молока, 4 с половиной стакана воды, 1 чашка кофе (молотый).
Способ приготовления: Всё смешать, кроме воды и кофе в небольшой кастрюльке. Потом это влить в воду и кофе, готовить на среднем огне, не позволяя кипеть, иначе молоко начнет сворачиваться. Разлить по чашкам. Украсить палочкой корицы и взбитыми сливками.

2. Крем-кофе.
Потребуется: 1 чашка готового кофе, четверть чашки мороженого.
Способ приготовления: На дно чашки положить мороженое. Залить горячим кофе и хорошо перемешать. Отличный рецепт, ведь в мороженом есть и сливки, и сахар, но вкус будет несколько экзотичным.

3. Малиновый Мокко.
Потребуется: 1/3 стакана густых сливок, 1 столовая ложка сахарной пудры, 1 чайная ложка несладкого какао-порошка, 1 стакан молока, 1 столовая ложка малинового сиропа, 4 ломтика шоколада, полторы чашки готового сваренного кофе.
Способ приготовления: Перемешать сливки, пудру, какао и молоко и охладить в холодильнике. Остальные ингредиенты нагреть на медленном огне. Перед тем, как кофе начнет закипать, влить охлажденные ингредиенты и перемешать до однородной массы. Украсить взбитыми сливками и малиной.

4. Кофе по-мексикански.
Потребуется: на 1 большую чашку кофе 3 столовые ложки коричневого сахара, корица.
Способ приготовления: Смешайте коричневый сахар с горячим кофе, сахар должен полностью раствориться. Украсьте взбитыми сливками и корицей. Легко, быстро и вкусно!

5. Мятный Мокко.
Потребуется: 2 чашки приготовленного эспрессо, 2 ломтика растопленного шоколада, стакан с четвертью молока, четверть стакана отвара мяты.
Способ приготовления: Смешать горячий эспрессо и шоколад, на медленном огне вливать остальные ингредиенты, помешивая вилкой. Украсить лепестками мяты.

6. Кофе Dulce de Leche.
Потребуется: ¾ стакана горячей воды, пакетик растворимого кофе, пакетик растворимых сливок, 1 столовая ложка жидкой карамели.
Способ приготовления: Приготовьте кофе со сливками, влейте растопленную карамель. Так просто можно добиться богатого вкуса.

7. Кофе с имбирем.
Потребуется: половина чайной ложки засахаренного имбиря (имбирь мелко режут и пересыпают сахаром, несколько дней надо настоять), 2 чашки эспрессо.
Способ приготовления: на дно кружки положить имбирь. Влить горячий эспрессо. Изысканно и необычно.

Автор: myCharm.ru: Юлия Гнедина

ЯБЛОЧНЫЙ КВАС


БЕРЕМ НА 1Л.ВОДЫ:
-СОК ЯБЛОЧНЫЙ-3Л.
-МЕД-200ГР.
-ДРОЖЖИ СУХИЕ-1Ч.ЛОЖКА
-ИЗЮМ-1СТ.ЛОЖКА

ГОТОВИМ:
В кипяченой воде развести дрожжи,перемешать,затем вылить в банку с теплым яблочным соком.
Добавить мед(его предварительно развести стаканом теплой воды)Оставить смесь для брожения в теплой комнате примерно на сутки.
Разлить готовый квас по бутылкам,бросит в каждую по 3-4 изюминки и плотно закрыть.Для созревания оставить квас в холодильнике на день-два.

Не хотите ли приготовить?

Коктейль "Хвост обезьяны"

Домашний "бейлиз"

Читать далее...