У меня уже есть рецепт подобного тортика, но этот немного другой... БисмиЛлаh Тесто: 2 ст. муки 2 ст. сахара 2 ст. кефира 2 ст.л мёда 2 яйца 2 ч.л. соды Крем: 0,5 л сметаны 0,5 ст. сах. пудры 200-300 г чернослива Шоколад для украшения Наливаем в чашку кефир, добавляем соду. Перемешиваем. Добавляем сахар. Перемешиваем. Добавляем яйца. Перемешиваем. Добавляем мед. Перемешиваем. Добавляем муку. Перемешиваем венчиком до однородного состояния. Вот такая консистенция получается. Половину теста выливаем в смазанную форму (если разъемная - застелить) Выпекаем в разогретой до 180 С духовке 30 мин. (до готовности) С остывшего коржа снять бумагу Разрезать вдоль на 2 коржа Чернослив замочить в горячей воде Крупно порезать ПРИГОТОВЛЕНИЕ КРЕМА: Сметану смешать с сахарной пудрой У меня получилось жидко И я ее взбила миксером Стала густая Корж намазать кремом, выложить кусочки чернослива Накрыть следующим коржом и т.д....... Сверху весь торт обмазать кремом и украсить тертым шоколадом Дать немного пропитаться и можно кушать. Простой, вкусный тортик для домашнего чаепития... Приятного аппетита!