(и еще 706930 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
авторские ангелы бисер видео видео мк выкройка вышивка вязание вязаные игрушки вязаные куклы дача для дневника домоводство дракончики зайки игрушки идеи интересно котики крестом крючком куклы кулинария лоскутное шитье мастер-класс медведи мелочи мои работы новый год описание панно плетение плетение из газет полезно примитивные куклы пэчворк рецепт с описанием сад спицами сувениры сумки схема схемы тедди текстильные игрушки текстильные куклы тильды цветы шитье
Запеканка "Ленивая жена" |
Дневник |
Рецепт для женщин, которые не любят или ленятся готовить. Он так и называется – «Ленивая жена». Затрачиваемое на его приготовление время составляет 5 – 10 минут, остальное доделает духовой шкаф.
Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Вкусняшки (кабачки фаршированные)
Часть 2 - Куриные голубцы " На скорую руку!"
...
Часть 34 - Запеканка "По-флотски"
Часть 35 - Филе горбуши с картофелем в соусной заливке
Часть 36 - Запеканка "Ленивая жена"
Метки: кулинария домоводство рецепт пельмени запеканка |
Рецепт солёного теста |
Дневник |
Как приготовить тесто вот для таких котиков вот для таких котиков, как сушить, какими красками лучше раскрасить и каким лаком лучше покрыть.
Секреты мастерства от Sensi
Рецепт:
Существует много рецептов соленого теста, я использую простой: 1 стакан муки, 2/3 стакана соли-экстра. Перемешиваю и добавляю потихоньку воду, делаю тесто густым. Внутри фигурок нет фальги, они цельные.
Сушка:
Подсушиваю на солнце или батарее, потом допекаю в духовке по методике описанной в книге "Соленое тесто" И. Ханановой:
Объемные работы (толщиной более 2см):
1-2 часа при 50 градусов
2-3 часа при 75
1-2 часа при 100
2 часа при 125
1 час при 150
Правда, данную схему пришлось корректировать, т.к. плита у меня газовая и минимальная температура, указанная 160, да еще и дно все время подгорает, поэтому сначала пеку при открытой дверце и на самой высокой полке, а потом закрываю и немного подрумяниваю.
Окраска:
Так получилось, что вначале своего творчества в магазине посоветовали акриловые краски "Ладога". С ними оказалось не так просто работать, правда, со временем привыкла, а главный их плюс - непрозрачны. Для меня такое свойство оказалось очень удобным, не имея художественного образования, раскрашивать - считаю сложнее, чем лепить, поэтому часто приходится корректировать, т.е. перекрашивать. Кроме того, акриловые краски и без покрытия лака не стираются. Баночки должны быть закрыты плотно, иначе высохнут, а водой акрил не разбавишь. Поэтому лучше брать такую краску в тюбиках. Позже пробовала и гуашь, акварель, конечно, они дают больше оттенков благодаря разведению с водой, но и не стойки.
Лак:
Сначала я пользовалась акриловым глянцевым и матовым лаком. Оба почему-то давали немного липкую поверхность и таяли от тепла. Потом все же удалось мне узнать у опытных мастеров о лаке для яхт полуматовом. Купила - потрясяюще!
Источник: http://www.testo-solenoe.narod2.ru/master-klassi/
Серия сообщений "СОЛЁНОЕ ТЕСТО":СОЛЁНОЕ ТЕСТОЧасть 1 - Котик в амбаре (МК)
Часть 2 - Секреты приготовления солёного теста
...
Часть 9 - Мукосольки. Чудные магниты из солёного теста
Часть 10 - Сувенирные котики из солёного теста. Мастер - класс
Часть 11 - Рецепт солёного теста
Метки: солёное тесто рецепт |
Филе горбуши с картофелем в соусной заливке |
Филе горбуши с картофелем в соусной заливке.Мои рецепты.
Я очень люблю морскую рыбу, речную тоже, но там костей много, а муж у меня противник костистой рыбы, поэтому караси в сметане - это только мечта)))))
Сегодня купила филе горбуши и не удержалась сделала её запеченой в картофеле, луке и соусе.
Не буду говорить, что это вкусно или там еще чего нахваливать, скажу одно - ЭТО СУПЕР ВКУСНО!!!!!!!!!!!!!!
Получилось очень сочно и все пропиталось хорошо соусом..... Эх ,жаль зелени не купила, можно было сверху посыпать......
Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Вкусняшки (кабачки фаршированные)
Часть 2 - Куриные голубцы " На скорую руку!"
...
Часть 33 - Готовим вкусно!
Часть 34 - Запеканка "По-флотски"
Часть 35 - Филе горбуши с картофелем в соусной заливке
Часть 36 - Запеканка "Ленивая жена"
Метки: кулинария рецепт рыба вторые блюда |
Запеканка "По-флотски" |
Дневник |
Многие делают макароны по флотски. А вот попробуйте вот так сделать - вкуснее и оригинальней намного.
Взять пол кг фарша. Желательно говядины и свинина. Но можно взять любой. 1 яйцо, 100 гр твердого сыра (у меня пармезан). 150 гр макарон - желательно вот таких толстых, 1 луковица, зелень петрушки и укропа, 75 гр панировочных сухарей, 2 ст.л. майонеза или сметаны, раст.масло, соль и перец по вкусу.
Макароны отварить до полуготовности в подсоленной воде. Не ломать. Мясо провернуть, добавить яйцо, мелко порезанный реп.лук, панировочные сухари (50 гр), как следует перемешать. Приготовленный фарш посолить, поперчить и еще раз как следует перемешать. Сыр натереть на крупной терке. Кусок пергамента смазать маслом, разложить прямоугольником мясной фарш толщиной 1 см. Длина пласта равняется длине прямоугольной форме, где будет выпекаться наша запеканка. На центральную часть пласта мяса выложить отваренные макароны, расположение их в виде одного пучка. Посыпать макароны тертым сыром. Свободные края пергамента приподнять, перенести в форму и совместить края мясного пласта и хорошо соединить. Выпекать в духовке 190 гр минут 35-40. Затем вынуть из формы, порезать порционными кусками и посыпать мелко рубленной зеленью.
Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Вкусняшки (кабачки фаршированные)
Часть 2 - Куриные голубцы " На скорую руку!"
...
Часть 32 - Лодочки из слоеного теста
Часть 33 - Готовим вкусно!
Часть 34 - Запеканка "По-флотски"
Часть 35 - Филе горбуши с картофелем в соусной заливке
Часть 36 - Запеканка "Ленивая жена"
Метки: домоводство кулинария рецепт запеканка |
Готовим вкусно! |
Дневник |
На кулинарном сайте cooking.ua найдёте очень много интересных рецептов самых разных блюд. К каждому рецепту есть фотография блюда, а ещё подробные мастер - классы по приготовлению. Некоторые рецепты я уже присмотрела.
Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - Окрошечка "Объедение"
Часть 2 - Окрошка в стиле РЕТРО - Самый известный летний холодный суп!
...
Часть 6 - Гороховый суп с копчёностями. Рецепт
Часть 7 - Солянка куриная
Часть 8 - Готовим вкусно!
Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Вкусняшки (кабачки фаршированные)
Часть 2 - Куриные голубцы " На скорую руку!"
...
Часть 31 - Жареная рыба в кляре
Часть 32 - Лодочки из слоеного теста
Часть 33 - Готовим вкусно!
Часть 34 - Запеканка "По-флотски"
Часть 35 - Филе горбуши с картофелем в соусной заливке
Часть 36 - Запеканка "Ленивая жена"
Метки: кулинария рецепт салаты десерт |
Салат с ветчиной и сладким перцем! |
Ингредиенты:
200-300 гр ветчины, желательно не очень жирной,
Фасоль стручковая,
1 банка консервированной кукурузы,
1 луковица (сладкая красная),
Смесь различных душистых трав,
Салат зеленый, можно радичио- салат для украшения,
Перец, соль, уксус бальзамический, майонез.
Приготовление:
Стручковую фасоль окатить кипятком или отварить 1-2 минуты, если она замороженная. Ветчину и перец нарезать соломкой, лук полукольцами. Добавить кукурузу. Все перемешать. Сбрызнуть бальзамическим уксусом, поперчить и добавить душистых трав. Посолить и заправить майонезом. Украсить зеленью салата или петрушки.
Фото и рецепт из инета
Метки: кулинария салаты рецепт |
Хурма, запеченная в сметане |
Дневник |
Вы любите хурму? Я очень. Когда появляется в продаже покупаю постоянно. И ни когда не задумывалась чем полезна хурма? Оказывается хурма препятствует образованию злокачественных клеток, снижает риск сердечно - сосудистых заболевание и ещё очень много полезного в ней.
Я всегда хурму кушала в свежем виде и никогда ничего из неё не готовила. А тут наткнулась на интересный рецепт. Надо будет попробовать.
Метки: хурма кулинария рецепт |
Лодочки из слоеного теста |
Дневник |
Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Вкусняшки (кабачки фаршированные)
Часть 2 - Куриные голубцы " На скорую руку!"
...
Часть 30 - Ракушки фаршированные курицей в сырно - шпинатном соусе
Часть 31 - Жареная рыба в кляре
Часть 32 - Лодочки из слоеного теста
Часть 33 - Готовим вкусно!
Часть 34 - Запеканка "По-флотски"
Часть 35 - Филе горбуши с картофелем в соусной заливке
Часть 36 - Запеканка "Ленивая жена"
Метки: кулинария вторые блюда рецепт |
Жареная рыба в кляре |
Дневник |
Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Вкусняшки (кабачки фаршированные)
Часть 2 - Куриные голубцы " На скорую руку!"
...
Часть 29 - Картофельная запеканка с мясным фаршем на ужин
Часть 30 - Ракушки фаршированные курицей в сырно - шпинатном соусе
Часть 31 - Жареная рыба в кляре
Часть 32 - Лодочки из слоеного теста
Часть 33 - Готовим вкусно!
Часть 34 - Запеканка "По-флотски"
Часть 35 - Филе горбуши с картофелем в соусной заливке
Часть 36 - Запеканка "Ленивая жена"
Метки: кулинария вторые блюда рыба рецепт |
Салат "Ромашковое поле" |
Дневник |
Нашла очень интересный салатик. Понравилось оформление. Представляете ромашки на новогоднем столе.
Метки: кулинария салаты рецепт |