Тут
http://saechka.ru/kitchen/146/2656

http://saechka.ru/kitchen/146/4674

Итак нам понадобится:
500гр.творога
3 яйца
1,5 ст. муки
1 неполный стакан сахара
1 ч.л.соды
ванилин по вуксу
растительное масло для жарки
сахарная пудра
Творог растереть с сахаром, добавить яйца, муку, ванилин, соду и все тщательно перемешать.
Берем тесто чайной ложкой и влажными руками (чтобы тесто не липло) скатываем шарики размером 4-5 см в диаметре.
Бросаем полученные шарики в разогретое масло. Как только шарики всплывут и станут светло-коричневого цвета срочно вынимаем шумовкой.
Посыпаем сахарной пудрой.

P.S. После первой порции пончиков я убавляю огонь! Иначе пончики будут быстро румяниться, а внутри оставаться сырыми.
И еще один нюанс. Масло, в котором жарились пончики можно использовать несколько раз (я использую 3 раза). После жарки я даю ему остыть, потом переливаю в чистую бутылочку и ставлю в холодильник до следующих пончиков!
Приятного аппетита!!!

Состав и приготовление:
сблэндерила пачку кукурузных палочек 200 г, разливное сгущёное молоко 300 г, 50 г сливочного масла.
смачиваем руки в воде скатываем шарики , обваливаем их в кокосовой стружке и отправляем в холодильник на 1 час, внутрь можно вложить орешек!

НЕОБХОДИМО:
яблоки - 8 шт.
творог - 200 г
изюм - 1/2 стакана
орехи очищенные - 1/2 стакана
яйцо - 1 шт.
сахар - 2 ст. ложки
масло сливочное - 200 г
сахарная пудра - 4 ст. ложки
корица
можно ваниль добавить.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В протертый творог добавьте растертое с сахаром яйцо, промытый изюм, измельченные орехи, корицу, все хорошо размешайте.
Этой смесью нафаршируйте очищенные от сердцевины яблоки.
Запекайте яблоки в духовке на противне, смазанном сливочным маслом, до мягкости. Готовые яблоки полейте маслом и посыпьте сахарной пудрой.
Яблочки можно делать с крышечкой, т.е. сначала отрезаете верхушку,а потом уже вырезаете сердцевину!