• редька красная - 70-80 г
• мясо отварное  (свинина, говядина)  - 100 г
• огурцы маринованные — 1 шт;
• чеснок - 1-2 зубч.
• яйца вареные - 1-2 шт.
• зелень петрушки - 1/4 пуч.
• соль, перец черный молотый - по вкусу
• майонез - 1 ч.л.
• сметана - 1 - 2 ст.л.

Приготовление:

Отварное мясо порезать небольшими кусочками, добавить натертую на крупной терке красную редьку.

Сюда же добавить порезанные небольшими кубиками яйца и маринованный огурец.

Также добавить измельченную петрушку, пропущенный через пресс чеснок. Салат поперчить.

Добавить майонез и сметану, салат посолить по вкусу и перемешать.