Быстрый и простой рецепт.
Нам понадобится:
Томатная паста 150г
Вода 100-150мл
Зеленуха : Укроп, кинза, петрушка.
Чеснок 3 зубчика.
Перец, соль, сахар (по вкусу)
Уксус 1 чайная ложка.

Ничем не уступает соусу в китайском ресторане

Ингредиенты:
10 ст. л. сахара
4 ст. л. томатной пасты
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. с верхом крахмала
2-5 ст. л. винного уксуса
либо виноградного, либо яблочного
50 мл яблочного сока
5 зубчиков чеснока
соль – по вкусу

Примерное кол-во ингридиентов. Добавляйте на свой вкус.
Томатная паста 1 ст.л.
Вода 80 мл
Соль 1/2 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Уксус 9% 1 ч.л.
Черный перец 1/2 ч.л.
Кориандр 1/2 ч.л.
Базилик 1/2 ч.л.

Ru:
2,5 кг. - помидоры
1,5 кг. - баклажаны
0,5 ст. л. - соль (по вкусу тоже)
3 ст. л. - сахар
100 мл. - растительного масло (любой)
1 ч. л. - черный молотый перец
1 ст. л. - кориандр молотый
1 ч. л. - розмарин
1 ст. л. - базилик сушеный

томаты 7 кг.
лук 1 кг
чеснок 1 головка
раст. масло 70 гр.
базилик и петрушка по 1 пучку.
соль 3 ст. л.
сахар 200 гр
перец горький 2 шт.
орегано 7 гр
паприка 2 ст. л.
уксус 9%3 ст. л. Варим 2,5 часа.