Берем
Груши 5 шт. Яблоки 5 шт.

Сироп: Вино белое сухое 1 л
Гвоздика 6 шт.
Сахар 200г

Карамель ; Сахар 100г
Вода 50 мл

Украсить миндалем.

Приготовить сироп в двух емкостях : в белое вино добавить равные количества гвоздики и сахара, довести до кипения. В грушах и яблоках немного подрезать низ и убрать сердцевину. В одну кастрюлю с винным сиропом вложить яблоки, в другую – груши и проварить. Мелко нарезать миндаль. Приготовить карамель, для этого нужно растопить сахар, в который добавить совсем немного воды. Подавать фруктовые десерты порционно. На тарелку выложить проваренные в винном сиропе грушу и яблоко, полить их карамелью и присыпать нарезанным миндалем.

Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - Десерты с вишней...
Часть 2 - Кофейный десерт...
...
Часть 16 - Мусс" Молочный жасмин"
Часть 17 - Приют грез...брусника с медом
Часть 18 - Фрукты с карамелью" Без ума от тебя"
Часть 19 - Крем-сыр домашний
Часть 20 - Желе из кефира с фруктами
Часть 21 - Маскарпоне в домашних условиях
Часть 22 - Заварной крем на белом вине