При всей простоте и скромности ингредиентов такой пасхальный кулич получается особенно воздушным и легким!

Я думаю, что когда-то. в давние времена, пасхальный хлеб и пекли вот так, по-простому, без большого количества тяжелой сдобы и сухофруктов.

Просто сладкий праздничный хлебушек)))

Пропорции даны на один кулич в форме объемом 1л!

Давняя гуцульская легенда гласит, что как только будет забыт людьми обычай расписывать писанки, то страшное чудище освободиться от сковавших его оков и уничтожит жизнь на планете… В тот год, когда писанок расписывается немного, цепи ослабевают, и зло распространяется по земле, если же писанок много – то любовь и добро одерживают верх над злом, а чудовище остается неподвижным… Не утратить древнюю и прекрасную традицию расписывать к Пасхе писанки призван и уникальный музей – единственный подобный в мире – музей писанки в Коломые.

+читать дальше

istochnik:http://www.turj.ru