-Музыка

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в иванка1

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязание крючком вязанные игрушки кулинария

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.07.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 6802

Выбрана рубрика торты.


Соседние рубрики: чай(78), тесто(17), соусы(8), сервировка стола(1), салаты(76), оформление блюд(27), напитки(12), кофе(12), из крабовых палочек(12), запеканки(1), десерты(37), горячее(16), бутерброды(59), блюда из рыбы(13), блюда из картофеля(6)

Другие рубрики в этом дневнике: этикет(1), Эпоха романтизма(9), цветы(81), фотошоп(13), фото(17), фоны(56), фен-шуй(31), стихи(22), сочетание цветов(35), Рукоделие(3828), ретро(2), резьба по дереву(2), психология(34), приметы(8), православие(26), пословицы поговорки цитаты(49), полезные советы(1), поздравления(27), отечественные знаменитости(12), нумерология(2), на одном дыхании(6), МУФТА(31), кулинария(401), комнатные цветы(27), История моды(1), искусство(66), интересно(74), индия(22), здоровый образ жизни(140), заговоры(2), ЖЗЛ(11), женское(124), для свадьбы(16), для дневника(123), детки(18), города мира(46), ВИНТАЖ(15), в помощь маме(12), бизнес для леди(17), аудиокниги(16)
Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 04 Июня 2014 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения surrir50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер пышный кекс на кефире

 
 


 

Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 1 стакан кефира
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 2/3 стакана подсолнечного масла без запаха
- 1,5 чайной ложки разрыхлителя
 - около 2/3 стакана орехов.

 

4674007_90107557_Dalee18 (165x70, 19Kb)
Рубрики:  кулинария/торты

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 03 Июня 2014 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка с апельсиновым соком.

Author : 
 

 

Шарлотка с апельсиновым соком.


Состав : 2 кислых или кисло-сладких яблока
ТЕСТО : 4 яйца, 5 ст ложек растительного масла, 7 ст ложек сахара, 7 ст ложек апельсинового сока, 10~12 ст ложек муки, 1 ст ложка разрыхлителя, 1/2 ч ложки соли
СИРОП : 1,5~2 стакана апельсинового сока, 7 ст ложек сахара, ванилин.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 01 Июня 2014 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Рафаэлло." Сама нежность

Торт "Рафаэлло." Сама нежность

Торт "Рафаэлло." Сама нежность

Даже в летний день иногда так захочется кусочек тортика, нет не покупного, а своего  домашнего. Кажется, что торт Рафаэлло, такой
мягкий и необыкновенно  вкусный, подойдет на любой случай. Даже, если вы очень дорожите своей фигурой, то не сможете устоять от такого лакомства.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 22 Мая 2014 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Идеал"

 (426x367, 417Kb)"

бисквит :
яйца - 5 шт.
- 1 ст.
мёд - 3 ст. л.
мука
сода - 0,5 ч. л.
обжаренный арахис ( измельчённый )
крем :
сгущеное молоко - 1 банка
масло сливочное - 250 гр.
Рубрики:  кулинария/торты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 12 Мая 2014 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 САМЫХ ВКУСНЫХ ТОРТОВ ИЗ ДЕТСТВА

1. Торт «Наполеон»

Ингредиенты: 


Для коржей: 
► Сливочное масло — 225 г 
► Сметана — 400 г 
► Сахар — 2 ст.л. 
► Мука — 500 г 

1.Растопить масло. Добавить сметану и сахар. Взбить до однородной массы. 
2.Добавить муку и замесить тесто. 
3.Тесто разделить на равные части и скатать из них шарики. 
4.Каждый шарик раскатать скалкой в пласт, посыпая мукой с обеих сторон. 
5.Сверху на раскатанный пласт теста положить тарелку и вырезать круглый корж (обрезки теста не убирать с противня). 
6.Корж слегка поколоть вилкой и положить на противень, застеленный пергаментной бумагой. 
7.Выпекать коржи в духовке при 200С 7 мин. 
8.Поджаристые обрезки коржа снять с противня и отложить в сторону (складывать их в отдельную миску — они пойдут на обсыпку готового торта). 
Таким образом испечь все коржи и сложить их стопкой друг на друга. 
9.Обрезки коржей измельчить. 
10.Каждый корж смазать кремом и положить сверху следующий. 
11.Готовый торт обмазать остатками заварного крема. 
12.Измельченными обрезками обсыпать бока и поверхность торта. 
13.Убрать торт в холодильник на ночь.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 08 Мая 2014 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Зебра" - 5 рецептов с фото

Читать рецепты пирога зебра
Рубрики:  кулинария/торты

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 25 Апреля 2014 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Пизанская башня" - это невозможно вкусно!

Торт «Пизанская башня» - это невероятно вкусный торт, с очень нежными коржами, которые просто тают во рту. Вкуснотища необыкновенная, гораздо вкуснее «Наполеона». Получается торт высоким, вкусным, нежным и сочным... коржи тонкие-тонкие и их много!Крем сметанный...

226942 (700x466, 71Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb) Это не возможно вкусно! Пройти мимо такого торта, просто нельзя! Вот и я мимо не прошла!
Рубрики:  кулинария/торты

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 25 Апреля 2014 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт - кухэ.

Один вид чего стоит. Такой шоколадный торт готовится в мультиварке. А мультиварка сейчас имеется у многих, так что не упустите момент, воспользуйтесь рецептом и приготовьте этот безумно вкусный десерт.


шоколадный торт

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 17 Марта 2014 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "Зебра".

Состав:3 яйца, 100 г маргарина, 200 г сметаны (сметану можно заменить кефиром), 1 стакан сахара, 1,5 ч.ложки соды, погашенной уксусом, 1,5 стакана муки, 2 ст.ложки какао, соль, ванилин .
 
Маргарин растопить, высыпать песок,хорошенько перемешать, добавить сметану, яйца, соду, муку, тщательно перемешать. Тесто разделить на 2 части.
В одну часть теста добавить ванилин, перемешать.
В другую часть теста всыпать какао, добавить 2 ст.ложки сметаны (чтобы обе части теста были одинаковыми по консистенции) перемешать хорошенько и выкладывать в смазанную маслом форму по очереди светлое и темное тесто.
Выпекать при 180 градусах до готовности (у меня это заняло около 50 минут).
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/торты

Комментарии (0)

торт без выпечки

Вторник, 12 Июня 2012 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт без выпечки из печенья с творогом «Семейный»

Торт без выпечки из печенья с творогом "Семейный"

На этот нежнейший торт у меня всегда уходит максимум 30 минут, что делает его чрезвычайно удобным при нашем извечном дефиците времени.





Торт без выпечки из печенья с творогом "Семейный"
Ингредиенты:

  • 500 г печенья

  • 400 г мягкого нежирного творога

  • 150 г сливочного масла

  • 1 стакан сахара

  • 1 стакан молока

  • 2 столовые ложки

  • 50 г изюма

  • 50 г грецких орехов





Размягченное растереть с сахаром:


Торт без выпечки из печенья с творогом "Семейный"


Добавить и хорошо взбить:


Торт без выпечки из печенья с творогом "Семейный"


Полученный крем разделить на 2 части. В одну добавить :


Торт без выпечки из печенья с творогом "Семейный"


А во вторую — :


Торт без выпечки из печенья с творогом "Семейный"


Каждое обмакивать в молоке:


Торт без выпечки из печенья с творогом "Семейный"


Выкладывать слоем на плоское блюдо плотно друг к другу :


Торт без выпечки из печенья с творогом "Семейный"


Один слой смазывать белым кремом с изюмом:


Торт без выпечки из печенья с творогом "Семейный"


Другой — шоколадным:


Торт без выпечки из печенья с творогом "Семейный"


Таким образом, чередуя слои с разными кремами, выложить весь торт:


Торт без выпечки из печенья с творогом "Семейный"


Верх и бока обмазать остатками крема:


Торт без выпечки из печенья с творогом "Семейный"


Посыпать измельченными орехами и вынести на пару часов на холод:


Торт без выпечки из печенья с творогом "Семейный"




Рубрики:  кулинария/торты

Комментарии (0)

кабачковый торт

Четверг, 11 Ноября 2010 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковый торт

Ох люблю я такие тортики!!!

картинка
 Рецепт

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом

Рубрики:  кулинария/торты

Комментарии (0)

тортики без выпечки

Воскресенье, 31 Октября 2010 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Saida_70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТИКИ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

КРАСОТУЛЬКА.
Для коржа :
вафельные коржи, 1 упаковка
шоколад горький или молочный, 250-300 грамм
сливочное масло, 30 грамм

* вместо вафельных коржей можно использовать Nesguik( быстрый завтрак шоколадными горошинами) или сладкий поп-корн.

Поломанные в пакете вафли соединить с растопленным на водяной бане шоколадом, так что бы шоколад хорошо покрыл их. Выложить смесь в разъемную форму, предварительно смазанную растительным маслом, разровнять и поставить остывать.

Для крема:
любые ягоды, 1 стакан
сметана, 500 мл
сахар, 1/2 стакана
ванильный сахар
желатин, 3 ст.ложки
сок (любой сладкий), 150 мл
сливки для взбивания, 200-250 мл
закрепитель для сливок

Взбить сметану с сахаром и охладить. Подогретый желатин растворить в соке и охлажденным соединить со сметаной. Добавить взбитые сливки. Ягоды перемолоть в блендере и добавить в 1/2 крема.

Выложить крем на корж и поставить в холодильник до застывания крема. Готовый тортик украсить свежими ягодами (для придания блеска ягоды можно слегка смазать желе (100 мл сока +1неполная ст.ложка замоченного желатина).
 (400x300, 31Kb)

ТВОРОЖНО-ЯГОДНЫЙ ТОРТ
Ингредиенты:
печенье песочное 400 грамм
масло сливочное 150 грамм
творог 500 грамм
ягоды (любые по вкусу) 400 грамм
сливки 33% 250 грамм
сахар 150-200 грамм
желатин 25 грамм

Приготовление:
1. Печенье растолочь в мелкую крошку.
2. Сливочное масло растопить, соединить с печеньем. Перемешать.
3. Желатин растворить в воде, и дать ему набухнуть.
4. В форму выложить раскрошенное печенье с маслом и хорошенько утрамбовать. Поставить в холодильник.
5. Творог протереть через сито. Смешать с сахаром и взбитыми сливками.
6. Ягоды смешать в блендере с сахаром до состояния кашицы.
7. Желатин подогреть, но не кипятить. Остудить. Половину добавить в творог, половину в ягоды.
8. Достать форму, на печенье ровным слоем выложить творожную массу, а затем ягодную.
9. Поставить готовый торт обратно в холодильник, до полного застывания на 4-6 часов.
 (604x403, 49Kb)
Рубрики:  кулинария/торты

Комментарии (0)

Творожный торт без выпечки на основе из печенья

Четверг, 28 Октября 2010 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт без выпечки на основе из печенья

Очень вкусный,легкий и освежающий тортик.Фрукты или ягоды можно брать любые.Творог обязательно должен быть кремообразный.

80 гр. песочного печенья
80 гр. миндального печенья (такого не нашла,использовала овсяное)
100 граммов сливочного масла
150 гр. любых ягод или фруктов,крупные порезать (я брала черную смородину)
20 гр. желатина(быстрорастворимого)
2 белка

 

Далее >>>>>
Рубрики:  кулинария/торты

Комментарии (1)

графские разваины торт

Среда, 27 Октября 2010 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Графские развалины

Как и обещала уже многим выкладываю второй мега-легкий и необременительный, удачный тортик, опробованный мной на даче. Духовки не было, но была микроволновка и я за лето прекрасно научилась печь в ней бисквиты за 5 минут! Спасибо давно опробованному рецептику Кружечного кексика. Окружающие дачники были в шоке, когда я забегала к ним с тепленьким кексиком или тортом, который мог бы конкурировать с магазинным, но при этом был свой, да еще и в лесу (грубо говоря). У меня там форм даже никаких не было и тарелок приличных, но тортики случались! и этот не последний =) Рецепт из Термомиксовой книжки. Принцип сборки этого тортика такой же как Пряничного, так же кусочки кунаются в сметану... Вкус обалденный - нежный, сочный, шоколад, орешки..ммм..


Смотреть рецепт
Рубрики:  кулинария/торты

Комментарии (0)

торт ..Моника,,

Вторник, 26 Октября 2010 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Tort «Monika»

.

69838 (400x300, 27 Kb)

Продукты:

150 гр. муки
3 ч. ложки разрыхлитель
150 гр. сахара
1 п. ванилин
щепотку соли
150 гр. мягкого слив. масла
3 яйца
100 гр. кокосовую стружку

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты

Комментарии (0)

быстрый бисквит (от Симы Пекер)

Вторник, 26 Октября 2010 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый бисквит,хвастик

Пришли внуки,пока они играли,по быстрому спекла рулет.
5-6 яиц ,белки взбила с 1 стак. сахара,добавила желтки,еще немного взбила,постепенно всыпала стакан муки,осторожно перемешала.Пекла на противне,на бумаге для выпечки при 160-170 град. примерно 20-25 мин до чуть золотистого цвета.
На столе разложила полотенце,густо посыпала сахаром.Не него выложила бисквитный пласт бумагой вверх.Не снимая бумагу,накрыла смоченным холодной водой полотенцем на неск. минут.Снять полотенце и бумагу.Смазать любым кремом.Я просто смазала смородиновым вареньем.Свернуть в рулет.Верх украсить можно по разному Я просто взбила с сахаром 2 белка.И в небольшую часть добавила какао.Внукам понравилось,видно по довольным физиономиям
 (700x525, 145Kb)
 (700x525, 135Kb)

Серия сообщений "мои похвастушки":

Часть 1 - Болеро для внучки.Шерсть,ленивый жаккард.
Часть 2 - связала для внука
...
Часть 44 - Кофточка шито-вязаная,хвастик
Часть 45 - жилетик,хвастик
Часть 46 - Быстрый бисквит,хвастик
Часть 47 - повязки для внучек,хвастик



Рубрики:  кулинария/торты

Комментарии (0)

творожный ,,Торфяной ,, пирог

Воскресенье, 24 Октября 2010 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения irulika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Пирог очень вкусен и прост в приготовлении. На второй день (на мой вкус) пирог становится еще вкуснее. Тесто пропитывается и получается очень нежным и мягким. Рецепт эстонской кухни. 
Вместо стручка ванили можно использовать ванильный сахар.

Состав:
форма 26Х26 см

тесто:
мука- 400 гр.
масло сливочное- 250 гр.
сахар- 150 гр.
какао-порошок- 3 столовые ложки
начинка:
яйца- 4 штуки
сметана жирная- 100 гр.
творог- 600 гр.
мука- 2 столовые ложки без горки
сахар- 200 гр.
ванильный стручок- 1 штука или пакетик ванильного сахара

Приготовление:

Тесто:
Масло нарезать кубиком, добавить муку, какао, сахар.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Растереть руками в крошку.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Вот такая сыпучая масса должна получиться.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Начинка:
В чашу миксера положить яйца, сахар, муку, семена ванили или ванильный сахар, сметану и творог.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Взбить миксером в однородную массу.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Разъемную форму застелить бумагой для выпечки.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Смазать форму сливочным маслом. Насыпать половину теста.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Аккуратно выложить начинку, разровнять.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Сверху, тоже аккуратно, выложить вторую часть теста.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Отправляем пирог в духовку на 45-50 минут при 190*С.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Рубрики:  кулинария/торты

Комментарии (1)

классический торт на-поле-он

Воскресенье, 24 Октября 2010 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт"Классический На-поле-Он"

 (307x231, 42Kb)
Спросите любого человека, который родился и провёл своё детство на территории бывшего СССР,  какой торт был самым популярным в то время,  и вы, со стопроцентной вероятностью, услышите,  что это – торт Наполеон.  И это правда.  Торт Наполеон был супер популярным в то время.  Да он и сейчас не менее популярен.
К сожелелению,сейчас готовим мы торт наполеон не так часто.  Но, не смотря на это, наполеон торт рецепт которого описан, все же вызывает радость, улыбки и праздничное настроение в сердцах каждого.

Торт Наполеон – торт всем тортам!  Ведь Наполеон из слоеного теста - райское наслаждение для ценителей изысканного вкуса. 

Поэтому, хочу поделиться, как я готовлю классический торт наполеон, фото прилагается. 

Готовить Наполеон необходимо заранее для того, чтобы дать ему настояться. Торт по-настоящему вкусен лишь тогда, когда коржи хорошо пропитаются кремом.

торт "На-поле-Он
Рубрики:  кулинария/торты

Комментарии (1)

шоколадный бисквит без яиц

Воскресенье, 24 Октября 2010 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный бисквит без яиц

Этот шоколадный бисквит хорош всем: готовится быстро и просто, требует минимального количества ингредиентов (исключает яйца и сливочное масло), получается очень сочным и шоколадным, а так же способен принимать любую форму: как торта, так и порционных кексов!Выпекается этот бисквит необыкновенно просто! 

картинка

Рецепт 

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом

Рубрики:  кулинария/торты


 Страницы: [2] 1