Салат "Букет сирени" НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ.. |
Салат Букет сирени новогодний стол
Так украсить можно фактически любой салат .
Я укладывала всё слоями (как это теперь стало модным) , промазывая майонезом .
Не забудьте про специи .
картофель (тёрла на тёрке)
лук (кубиками)
копчённая колбаска(полосками)
яблоки(на тёрке)
миндаль (у меня был палочками, я его слегка обжарила )
-можно орехи яйца (для украшения) консервированный ананас
У меня получилось 2 слоя , вернее эти слои повторила 2 раза .
Для веточек сирени можно использовать петрушку или укроп.
А для самих цветов нужно потереть на тёрочке белок , уложить его в чайную ложку (у меня была ложечка ещё меньше),уплотнить и перевернуть на зелень .
Для сиреневого цвета я использовала сок свеклы .
Верх салата посыпала желтком .
остался ещё белок, вот я им края салата обрамила .
Салат в глубокой салатнице, поэтому в разрезе показать не могу , да это и не важно .
Я уже оговорилась, что салат может быть любой . Приятного вам аппетита!
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - САЛАТ "МОРСКОЕ ДНО"
Часть 2 - Салат «Коралловый браслет»
...
Часть 11 - Журнал: Еда для всей семьи №12С 2011. Встречаем Новый Год!
Часть 12 - Салат "Снежные сугробы"
Часть 13 - Салат "Букет сирени" НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ..
Часть 14 - Журнал: Домашняя кухня №19. Салаты и закуски
Часть 15 - Примеры оформления салата "Селедка под шубой" - 1.
...
Часть 35 - Салат "Лисичка"
Часть 36 - рецепты блюд из кабачков
Часть 37 - Салат «Табоули»
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |