Суфле куриное из СВЧ

Описание: Полноценный и вкусный завтрак с двумя тайными ингредиентами: творог и манка, которые никто не заметит здесь и будут говорить, что мало приготовила. Очень подойдёт деткам, которые не любят манную кашу и терпеть не могут творог.

Ингредиенты

• Фарш куриный (покупной или сделанный из грудки) — 100 г
• Лук репчатый (маленькая луковица) — 1/4 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Творог (1,8 %) — 50 г
• Рис (с горкой, отварной, ТМ Мистраль Кубань) — 1 ст. л.
• Крупа манная (ТМ Мистраль) — 1 ч. л.
• Зелень (укроп, петрушка, лук) — 1 ст. л.
• Перец болгарский (по желанию, красный) — 1/8 шт
• Соль (по вкусу) — 1/2 ч. л.
• Перец черный (по вкусу и желанию, свежемолотый, в фарш и для подачи) — 1/8 ч. л.
• Масло подсолнечное (смазать форму) — 1 ч. л.

Для приготовления нам нужно:

Слоеное бездрожжевое тесто — 500 г
Филе куриных грудок — 2 шт.
Кунжутное семя — по вкусу
Соль, черный молотый перец — по вкусу
Растительное масло для смазывания

Приступаем к приготовлению:

Раскатать тесто. Куриное филе хорошенько отбить, посыпать солью и черным молотым перцем, уложить на тесто.
Тесто с грудками поплотнее свернуть рулетом и нарезать шайбами толщиной 1,5 см. Противень застелить пергаментной бумагой и обильно смазать маслом.
Шайбы окунуть одной стороной в семена кунжута и разложить на противне.
Выпекать в нагретой до 180°C в духовке в течение 40-45 минут. Во время выпечки под противень с рулетиками лучше поставить емкость с водой, чтобы они не пересыхали.

Sonya_kot

Довольно вкусное блюдо. На вкус кабачки кажутся пирожками из теста с начинкой




 

Крошечные кругленькие куриные котлетки вкусны, нежны, а готовятся – моментально! Этот рецептик станет для Вас находкой, если нужно быстренько накормить всю семейную компанию – от мала до велика.


Куриный фарш плюс отварной рис в составе котлеток делают блюдо легким, диетическим, подходящим даже деткам; ну а если хочется пикантного вкуса – добавим в фарш немного майонеза!