Рыбные Пельмени на Праздничный Стол |
Пельмени на праздничный стол? Да еще к шампанскому? Да! Только не простые пельмени, а с прекрасной рыбной начинкой, домашней лепки, сваренные в прозрачном ароматном бульоне. Все можно приготовить заранее, подключив членов семьи и прекрасно проведя время, а перед праздником мгновенно сварить и подать с охлажденным брютом.
|
Рыбные котлетки |
Рыбные котлетки
1 банка консервированных сардин в масле
2-3 небольшие картофелины,
1/2 луковицы
1 яйцо
1-2 столловые ложки муки
,соль
подсолнечное масло
зелень
Приготовление
Размять рыбу вилкой (косточки удалить)
Натереть на мелкой терке сырой картофель
Добавить мелко нарезанный лук + сырое яйцо+ мука + соль
Все перемешать.
Котлетки с 2 -х сторон обвалять в муке и пожарить на подсолнечном масле, закрыв сковороду крышкой!
|
Зразы рыбные с яйцом |
Рецепт старый и нехитрый. Но вдруг кто-то не знает или не готовил, или вообще забыл о таком блюде. Я вот, например, знала, но почему-то никогда не готовила, а тут для разнообразия захотелось попробовать..
|
| Страницы: | [1] |
