Знаменитые французские булочки - получаются очень нежными, вкусными |
|
Без заголовка |
|
"Торт йогуртовый без выпечки" |
Ингредиенты:
- 150 г. бисквитного печенье
- 100 г. сливочное масло
Для начинки:
- 1 ст. желатина
- 650г. персиков
- 100 г. сахара
- 450 г. йогурта
- 250 г. густых сливок
- сок и тертая цедра 1 лимона
Приготовление:
|
торт за 15 минут |
Торт "15-минутка"
Добрый день вам ,господа Гурманы !
Рецепт этого тортика вычитала в сети интернета ..вернее не его , а бисквита за 3 минуты .. Просто так бисквит кушать моей семье не интересно , поэтому я выстроила )) из него некий тортик ,занятость приготовления которого ушла всего лишь в 15 минут! Поэтому и название такое .. Хозяйкам на заметку , надеюсь ..Торт вкуснейший получается. Не пожалеете ,гарантирую.. Тем более , что наступает пора новогодних
|
Без заголовка |
Это печенье готовится достаточно быстро и просто, тесто даже не требует раскатывания. Аромат и вкус печенья будет во многом зависеть от сорта кофе, который Вы используете в тесте. Обычный «нескафе» вполне подойдет.
|
Без заголовка |
Если бы вас спросили: «Вы хотите приготовить вкусный торт, даже не замарав ни разу руки в муке?». Что вы бы ответили? Думаю, многие сказали бы: «Конечно!»
Я ничего не имею против теста, муки и прочего, но иногда хочется со всем этим не связываться. Именно поэтому я решила приготовить торт, который не надо печь. Кстати, приготовление этого торта связано со страшной тайной, которую вы обязательно узнаете, если прочитаете рецепт до конца.
|
Без заголовка |
Big sweet tooth - Это Иен Торп во всей красе. В его кулинарной книжке есть целая куча рецептов, за каждой буквой которых стоит скрупулезнейший подсчет калорий. А потом ему это, видимо, надоедает, и он честно признается: "Я - сумасшедшая сладкоежка. Кекс без муки это, конечно же, хорошо, но люблю я при этом паннакотту. Ну а чо? Ну иногда-то можно?"
Я, надо сказать, придерживаюсь тех же самых принципов. Кекс по рецепту Торпа я приготовила в Вене, там и оставила. И подозреваю, что мама, которая накануне сообщила мне, что со мной она больше не разговаривает никогда, теперь будет искренне считать, что масло и сахар я в этот кекс не положила из вредности и мести.
Зато приехав домой я первым делом решила воплотить принцип Торпа, который отныне сводится для меня к той самой фразе: "Ну а чо? Иногда-то можно?" С кексом по-всякому успеется. А положительные эмоции мне сейчас в самый раз.
Помните, я писала про pain aux raisin за который готова продать душу дьяволу? Это фактически то же самое - с вариациями. То же самое готовое слоеное тесто, тот же самый крем франжипан (100 масла, 100 сахара, яйцо и 100 молотого миндаля - все миксером). И начинка из смеси порубленной кураги, cлегка вымоченной в миндальном ликере, изюма и дробленных грецких орехов.
Крем и начинку смешать. Намазать тонким слоем на пласт теста. Сам пласт скатать в рулет по длинной стороне. Разрезать по центру вдоль. И аккуратно переплести жгуты, завернув получившуюся косу в венок. И в печку.
Ну и в готовом виде будет чуть позже (как раз перерыв вовремя случился у Коста-Рики, но его не хватило). Оставайтесь с нами, смотрите футбол :)
|
Быстрые булочки из слоеного теста с шоколадом |
Продолжая свою любимую тему выпечки из слоеного теста, хочу предложить вашему вниманию рецепт приготовления очень вкусных, быстрых и красивых булочек из слоеного дрожжевого теста с шоколадом. Выпечка получается очень оригинальная и симпатичная, при этом для её приготовления вам потребуется совсем немного времени, сделать такие аппетитные булочки проще простого!
|
Слоёные пирожки с яблоками. |
Ох, как же мне нравится выпечка из слоёного теста. Всегда возни мало, зато какие результаты. Всегда такая выпечка выходит удачной. Вот даже эти пирожки с яблоками - рецепт совершенно простой, а как вкусно!
|
Пышные бублики. |
Отличный рецепт бубликов к чаю или кофе. А смотрите, как они просто готовятся. Как говорится - съедаются ещё быстрее, так что делайте двойную порцию. Уходят на ура! Знакомьтесь с рецептом.
|
Торт " Ленивый Наполеон" |
Если мало времени и не хотите возиться с тестом,то вот этот рецепт вас выручит.
|
Фруктовый торт а-ля тирамису |
- 400 г консервированного ананаса;
- 400 мл густого йогурта;
- 400 мл жирных сливок;
-2 ч. л желатина;
-сахар;
- цедра лимона;
- 2 ч. л ванильного сахара;
- около 200 г печенья савоярди.
Желатин замачиваем в 2 ст. ложках воды. Оставляем на 10 минут. Сливки взбиваем до устойчивых пиков. Нагреваем желатин на низком огне до полного растворения. Не доводим до кипения.
В большой миске смешиваем йогурт, сахар, ванилин, цедру и желатин. Добавляем слитые нарезанные ананаса. Затем вводим взбитые сливки. Сок от ананасов выливаем в мисочку и в нем по очереди замачиваем печенье перед тем, как выкладывать его в качестве слоев. Выкладываем слой печенья, сверху - крем. Снова - печенье и снова - крем. Закрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
|
Клубничный торт Наполеон |
Для коржей:
- Слоеное тесто - 1 кг;
Для крема:
- Сливки 33% жирности - 250 г;
- Турецкий йогурт - 250 г;
- Сахарная пудра - 150 г;
- Клубника - 300 г.
Для начала раскатываем размороженное слоеное тесто, обрезаем по форме тарелки. Выпекаем каждый корж в духовом шкафу при 220°С 15 минут, до золотистого цвета. Готовые коржи полностью остужаем. Нарезаем клубнику, засыпаем 1 ст.л. сахарной пудры. Клубника должна дать сок. Сливки взбиваем с оставшейся сахарной пудрой до загустения. Добавляем к сливкам йогурт, сок от клубники, перемешиваем.
Формируем торт. Берем корж, смазываем 1 ст. л крема, выкладываем сверху клубнику. Сверху выкладываем еще корж. Делаем тоже самое с остальными коржами.
На готовый торт выкладываем сверху оставшийся крем и клубнику.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
|
Банановый пирог со сметанным кремом |
Простая, но очень вкусная выпечка к чаю или кофе - пирог с кусочками бананов и нежным сметанным кремом.
|
Без заголовка |
Королевский пудинг (King of Puddings) от Джейми Оливера
Королевский пудинг (King of Puddings) от Джейми Оливера
Это что-то безумно и нереально вкусное, а всего ничего продуктов...мне кажется что они есть в каждом холодильнике! Если у вас завалялось 3-4 кусочка старой булочки или батона, есть остатки варенья -вперед печь королевский пудинг от Джейми)) Вы не п
|
Мусс малиновый. Отличное решение |
Ваши дети не любят манку? Не переживайте. Малиновый мусс – идеальный завтрак выходного дня, которым вы можете порадовать детей. И манку они даже не заметят, вот увидите.
|
Немецкие блинчики. Необыкновенно вкусные |
Немецкие блинчики-необыкновенно вкусные, за эти выходные пекла дважды, съедаются сразу же, но холодные они не менее вкусные!
Ингредиенты:
-Молоко - 1 стакан
-Яйца - 5 шт
-Мука - 1 стакан
-Соль - 1/3 ч л
-Сахар - 1 ч л
-Ваниль - 1 ч л
|
Розы из яблок - вкусно и красиво! |
|
Вафельный торт с кремом.Быстро и вкусно. |
|
Без заголовка |
Новогоднее печенье вы сможете испечь самостоятельно, для этого потребуется минимальное количество продуктов и ароматных специй.
Продукты: муки 200 грамм, пачка ванили, 100 грамм сахара, 200 грамм масла, 2 яйца, ложка чайная корицы, шоколадка черная, стакан грецких орехов, овсянки один стакан. Соды пищевой, гашеной уксусом 1 ч. ложка.
|