Дома довольно много кастрюль, ковшиков, сковородок из алюминия. Однажды мне рассказали, что в детских учреждениях запретили использовать такую посуду, потому что она вредна.
При попадании в организм слишком большого количества алюминия могут произойти нарушения минерального обмена. В результате ухудшается усвоение кальция и железа, страдают зубы и кости. Кроме того, снижается работоспособность, подводит память. Есть даже исследования, которые подтверждают, что у людей с болезнью Альцгеймера повышенное содержание алюминия в организме.
Но не спешите избавляться от всех кастрюль из этого легкого и долговечного материала. Просто соблюдайте несколько правил.
Вы можете без всякого риска для здоровья кипятить воду, варить каши, макароны и овощи в алюминиевой посуде. Но не готовьте в ней компоты и варенья из кислых ягод и фруктов, маринады с уксусом и тому подобное. Эти вещества провоцируют окислительную реакцию.
Приготовленную пищу как можно раньше переложите в тарелки или другую - стеклянную, керамическую -посуду.
Не соскребайте и не доедайте то, что пригорело ко дну кастрюли или сковороды.
Не используйте деформированные, поврежденные столовые приборы из алюминия.
Помните, что в консервных банках он тоже содержится. Поэтому не злоупотребляйте томатными соусами и фруктами, а также кофе и алкогольными напитками из жестяных банок.

Офф.топ.
Компания "Riga Design" изготавливает нестандартные металлоконструкции. Производится изготовление металлоконструкции различных типов на заказ. Легкие металлоконструкции, декоративные металлоконструкци, ограждающие конструкции зданий и площадки с ограждениями.