В конце лета начинается горячая пора для хозяек: нужно успеть заготовить овощи на зиму.
Я обычно закупаю нужные овощи на овощебазе. Если брать оптом, то выходит очень дешево, поэтому едем вдвоем с подругой. Часть овощей отправляю на хранение в специальный ящик на балконе, а остальные консервирую.
Чтобы сократить время консервирования, использую аэрогриль. Подготовленные овощи раскладываю по банкам, заливаю рассолом или маринадом, закрываю крышками и ставлю стерилизоваться в аэрогриль на 15 мин. Атем временем мою и нарезаю следующую порцию овощей.