Основные ингредиенты:

1 свекла

2 картофелины

100г изюма тёмного

200 г майонеза

соль

250г моркови по-корейски

200г орехов грецких

100г чернослива

Свеклу отварить, почистить, натереть на крупную терку и смешиваем с измельченным черносливом.

Корейскую морковь смешиваем с дробленными грецкими орехами.

Сваренный картофель, почистить, натереть на крупной терке и смешать с изюмом, предварительно замочив изюм на в горячей воде.

Первым слоем выкладываем картофель с изюмом и смазываем майонезом. Вторым слоем выкладываем морковь по-корейски с орехами, и тоже смазываем майонезом. И третий слой — свекла с черносливом, а сверху майонез. Можно подавать так, а можно выкладывать слои в обратном порядке в форму, а потом перевернуть её и смазать слой со свеклой майонезом. Овощной салат готов.

Приятного аппетита!

Рецепт с пошаговыми фото: http://yummybook.ru/catalog/recept/ovoschnoj-salat-salaty