Многие страдают  заболеваниями суставов, позвоночника, артрозами и т.д. , которые вызывают боли. Врачи рекомендуют помимо медикаментов, кушать чаще холодец , мармелад и все,  что имеет в составе желатин. Да и для профилактики не помешает, лучше позаботиться о суставах заранее.

Я уверена, что практически каждый знает и слышал, что шпинат очень полезен для здоровья. Это утверждение совершенно обосновано и оправдано. На столе вегетарианцев вы встретите шпинат даже в каждый прием пищи. Сегодня я неслучайно решила раскрыть тему чем полезен шпинат, потому что на дворе весна (хоть во многих регионах трудно ее даже представить) и нехватка витаминов в организме после зимнего периода заметно отражается и на самочувствии и на нашей красоте.

Кукурузная диета поможет и похудеть, и здоровье подарит. Но для начала вспомним, чем так полезна кукуруза. Кроме того, что она просто вкусная, она еще имеет некоторые лекарственные свойства. В экологическом плане она безопаснее, чем многие другие продукты питания, т.к. она обладает способностью не аккумулировать в себе удобрения. В составе кукурузы имеются вещества, необходимые для организма: витамины С, В и РР, макро- и микроэлементов – калий, йод, молибден, фтор, фосфор. Поэтому кукуруза оказывает на человеческий организм общеукрепляющее действие и усиливает противодействие различным заболеваниям, в том числе уменьшает риск заболевания пищеварительной и сердечнососудистой систем. Также данный продукт оказывает положительное влияние на процесс обмена веществ в организме. Кукуруза позволяет сохранить и улучшить зрение, т.к. ее желтые зерна – источник каротиноидов, которые являются важнейшим условием здоровья глаз.

Споры о том, можно ли есть косточки граната, ведутся любителями этого тропического плода на протяжении длительного времени. Так кто же из них наиболее близок к истине, те, которые утверждают, что употребление косточек вредно для здоровья, или же те, кто убежден в их пользе? Не так давно точку в этом споре поставили медики. Никаких оснований для того, чтобы не верить специалистам, у нас нет.

В знаменитом произведении А.С. Пушкина «Сказка о Попе и его работнике Балде» есть такие слова:

«Как наешься ты своей полбы,
Собери-ка с чертей оброк мне полный»

Что за блюдо такое — полба, о котором упоминает великий поэт, вот об этом интересном злаке, незаслуженно забытом в России, мы и  поговорим в этой статье.

Описание продукции

Согласно толкованию словарей, полезная полба (спельта)- это полудикий сорт пшеницы, дошедший до нас в природном виде. Несколько веков назад, после определенной селекции, из полбы создали более мягкие сорта пшеницы, которые мы имеем сегодня. Получается, что именно дикорастущая полба является прародительницей всех русских каш и именно из нее наши далекие предки готовили питательное и полезное блюдо — кашу.

Мушмула – это растение, подразделяющееся на два вида: мушмула германская и мушмула японская. Сегодня мы поговорим о мушмуле японской, имеющей второе название «локва». 

Мушмула японская была завезена из Японии в Европу очень давно и прекрасно освоилась в условиях субтропического климата. В России она произрастает на Черноморском побережье Кавказа в районе Сочи, в близлежащей Абхазии, в Крыму, в Молдавии, в Азербайджане на побережье Каспийского моря и в Турции. Мушмула относится к семейству розоцветных. Ее ближайшие родственники – это айва, груша, яблоня, боярышник и рябина черноплодная. 

Самые вкусные креветки  считаются деликатесом. Их интересный  и необычный вид и вкус находят  все больше поклонников и они становятся частыми гостями на нашем столе. Но морские дары могут быть вредны и опасны для здоровья. Это происходит, в основном, по вине недобросовестных производителей и поставщиков. Покупая морепродукты в магазинах будьте осторожны и выбирайте только качественные и полезные.

Корица — полезная пряность, используемая нами в кулинарии. Теплый, приятный вкус. Булочки, печенье, пироги с корицей. А может чашечка кофе, придающая любимому напитку пикантный,неповторимый вкус? Что мы знаем о ней? Давайте разберемся вместе!

Семечки подсолнуха  известны давно. Упоминания о них встречаются в исторических документах многих стран. Индейцы из семян подсолнечника выпекали хлеб  и готовили специальный концентрат, который выручал их в длительных путешествиях. В медицинских целях подсолнух применяли  при лихорадке, болях в груди. Есть упоминания об использовании семечек при укусах змеи. Из цветочных лепестков готовили красящее вещество для тканей и татуировок.

Совсем недавно я торжественно открыла сезон кабачков рецептом вкуснющих блинчиков из кабачков с сырной начинкой. А сегодня я буду вербовать вас в фанаты этого наиполезнейшего овоща. Вот он скромненько спрятался под широкими листьями и молчит о той огромной пользе, которую он может принести нашему здоровью и красоте. Но я молчать не буду! Я просто не могу допустить, что кто-то еще не оценил по достоинству полезные свойства кабачков. Поэтому, хотите вы или нет, а я все-таки расскажу вам, чем же так полезны кабачки как при внутреннем, так и  наружном употреблении.

Оказывается перловка, которая в наши дни считается блюдом солдат и туристов, всего пару веков назад была доступна лишь князьям и царям. За дворянскую благосклонность и полезные свойства перловой каши, ей дали название «драгоценная» или «перловая» от слова «перл».

Капустный лист — настоящий кладезь полезных легкоусвояемых веществ и витаминов. А капустный сок вводят в диеты при сердечных и желудочных болезнях. Капуста очень полезна для здорового питания.

Еще строители Великой Китайской стены в 200г. До нашей эры ели маринованную капусту. Капуста была популярной  у древних греков и римлян за медицинские свойства и питательные качества. Круглая качанная капуста известная нам всем широко использовалась в средние века – ее часто смешивали с луком-пореем и травами и тушили на очаге в горшках. Из белокочанной капусты получаются отличные салаты, ее квасят а листья подходят для фаршировки.

Нехватка витаминов и ослабление иммунитета делает организм уязвимым для инфекций и способствует обострению хронических заболеваний. Оптимальным выходом из ситуации является употребление в пищу зелени. Как известно, она обладает множеством полезных свойств.

Диетологи советуют отдавать предпочтение зелени, растущей в наших широтах. Петрушка, укроп, лук и листовой салат привычны нашему организму, поэтому способны дать ему больше жизненно необходимых веществ, чем экзотические фрукты и овощи.

Облепиха известна своим целебным действием: она заживляет ожоги, ранки, восстанавливает кожные покровы. Маски с облепихой сделают Вашу кожу упругой и эластичной, замедлят процессы старения и избавят от прыщей. Масло облепихи, нанесенное на кожу тела, сделает загар ровным и красивым, а кожу сохранит увлажненной. На состоянии волос облепиха также оказывает благотворное действие: волосы приобретают здоровый блеск, шелковистость, становятся более послушными и крепкими.

<<<Здесь>>>

Сейчас в магазинах такое разнообразие овощей и фруктов – ранее нам неизвестных – что хочется все попробовать! Об их пользе пишут и говорят чуть ли ни как о чудодейственных. Возможно, это и так. Но почему мы так верим во все «заморское», а о своем, родном, забываем?

Вот взять, к примеру, морковь. Ну это ли не полезный овощ? И цена его по сравнению с «иностранцами» копеечная. Да можно и свою вырастить безо всяких там нитратов и нитритов.

Я с детства люблю тертую морковку. Для меня она вкуснее любого фрукта! А морковный сок? Это же просто стаканчик вашего здоровья! Вот о нем мы сегодня и поговорим.

Морковный сок. Польза.

Надо сказать, что о пользе морковного сока известно давно. И даже, когда не было на наших кухнях соковыжималок, мамы и бабушки терли на мелкой терке морковь и отжимали сок. Юные красавицы пили его для лучшего цвета лица, для укрепления волос, для красивого загара.  читать далее...

Темный соевый соус может оказаться более эффективным средством, чем красное вино и витамины для защиты поврежденных клеток организма человека.