Наступила осень. На всех огородах и дачах постепенно убирают выращенный урожай. Картошку тоже всю выкопали. Нынче выдался хороший урожай картофеля. Значит можно зимой и картошки вдоволь нажарить, пирогов напечь, да и своим здоровьем заняться.
Чем отличается картошка от картофеля? Картофель -это растение, его наземная часть с цветками и плодами.

А картошка -это корнеплоды, которые мы используем в пищу. И вот сегодня мы поведем речь о нашем всеми любимом овоще — картошке и о картофеле, как растении и как лечатся при помощи картошки.
Продолжение читайте здесь>>>

Ну что ж, друзья, сбор осеннего урожая с наших грядок продолжается! Отгадайте загадку:  " Сидит девица в темнице, а коса на улице". Эту детскую загадку, конечно, Вы отгадаете в два счета. Это- морковь, наша, всеми любимая, морковка. Оказывается, с морковью можно вылечиться и приготовить множество блюд.

1. Поддержание хорошего здоровья. Чеснок издавна считается универсальным лечебным средством, которое лечит все от простуды до чумы. Это отличный источник марганца, витамин В6, витамина С и селена.
Чеснок обладает свойствами, которые, помогают нашему сердцу и печени:

Начинать утро стаканом тёплой воды. А если в неё добавить немного лимонного сока, он действительно сжигает жиры и улучшает пищеварение?
Стакан теплой воды с добавлением лимона или лайма натощак является удивительно полезным по многим причинам. Этот аюрведический ритуал в первую очередь используется для стимулирования пищеварения и устранения ама - аюрведический термин для токсичной слизи, которая накапливается в желудочно-кишечном тракте.

Морковь + Имбирь + Яблоко – Поддерживает и укрепляет вашу иммунную систему.
Яблоко + Огурец + Сельдерей – Предотвращает рак, уменьшает уровень холестерина, избавляет от расстройства желудка и головной боли .
Помидор + Морковь + Яблоко – Улучшает цвет кожи и устраняет запах изо рта.

Не секрет, что люди еще в давние времена задумывались о том, как сохранять продукты, не теряя при этом всю полноту имеющихся полезных свойств. Не секрет и то, что существуют в природе и некоторые продукты, которые при продолжительном хранении не только способны сохранить полностью свои, как пищевые, так и лечебные качества, но и несколько увеличить их ценность.

1.Абрикосы (курага) — это лекарь для сердца и сосудов. В кураге много калия и антиоксидантов. Курага выводит из организма вредный холестерин. Сушеный абрикос полезен для людей с заболеваниями щитовидной железы и с сахарным диабетом.
2. Ананас. Сушеные ананасы являются источников калия и магния, железа и цинка, витаминов группы B и клетчатки, полезной для пищеварения. Также сушеные ананасы помогают избавиться от отеков, придают силы и улучшают настроение. Помогают бросить курить – опыт многих курильщиков говорит о том, что такие сладкие снеки снижают тягу к курению.

Многие любят молоко, и это не удивительно — ведь его полезные свойства для здоровья неоценимы. Тем более, что из молока можно делать другие замечательные напитки, которые не менее полезны. Это и простокваша, и кефир, и йогурт, и сыворотка.

Именно о молочной сыворотке и ее полезных свойствах и пойдет речь. Еще с давних времен жидкость, получаемая путем отделения творога, у древних греков считалась «целебной водой». Да и в наше время ее успешно с удовольствием используют многие люди для своего здоровья.

Полезные свойства свеклы известны еще с самых древних времен. К примеру, в древнем Вавилоне использовали листья растения в пищу, а корнеплоды применяли для лечения всевозможных заболеваний. Теофраст – древнегреческий писатель, описывая свеклу, упоминал ее как овощ, который приносили в дар Аполлону. Древние люди ценили и знали о многообразных целебных и полезных свойствах этого замечательного овоща. 
Красную свеклу используют не только для того чтобы приготовить борщ либо винегрет. К примеру, в летнее жаркое время из свеклы готовят вкусный вариант окрошки – свекольник. Какое бы время года не наступило из свеклы можно приготовить множество вкусных и полезных салатов, сочетая ее с разнообразными продуктами: орехами, черносливом, сельдью, маслинами, грибами, сыром и т.п.    
 Но кроме всего этого, свекла благодаря своим целебным и полезным свойствам,нашла широкий спектр применения и в народной медицине.Подробнее:

Лавровый лист, пожалуй, одна из самых популярных  и часто используемых приправ, он придает блюдам особый вкус и аромат.Лавровый лист – не просто приправа, это уникальный помощник в лечении многих заболеваний.

Его лечебные свойства обусловлены содержанием антиоксидантов,  множества микроэлементов, фитонцидов, дубильных веществ, витаминов, эфирных масел.

Лавровый лист нормализует работу органов пищеварения, ускоряет  обмен веществ, снижает уровень сахара в крови, улучшает аппетит, способствует повышению иммунитета.

Читать далее...

Свиное сало является продуктом животного происхождения и имеет много ценных свойств, однако его использование с появлением рафинированных масел, легких спрэдов, маргаринов и прочей продукции, широко рекламируемой нам как полезной и  приготовленной  посредством «высокой технологии», стало существенно сокращаться.

Как животный жир, сало нужно организму так же, как и жир растительный.

Содержащиеся в сале кислоты делают этот продукт поистине уникальным,  Да, именно уникальным. В его состав входит арахидоновая кислота, которая относится к незаменимых жирным кислотам. 

Встречается арахидоновая кислота только в сале и нигде больше.

ИСТОЧНИК И ПРОДОЛЖЕНИЕ ЗДЕСЬ>>>

Нашла здесь:

http://hitrostigizni.mirtesen.ru/blog/43572774054/...p;utm_medium=page_10&pad=1

Мною найдено, открыто и запатентовано (приоритет с конца 1996 г.) универсальное природное лекарство: водный настой сухих корок плода граната. Оно излечивает от поражения любым штаммом (за 5 часов или за неделю) следующих заболеваний:

1. Дизентерия - за 5 часов.
2. Сальмонеллез (известно около 400 штаммов) - за 5 часов.
3. Холера - за 5 часов.
4. Брюшной тиф - за 5 часов.
5. Язва желудка - за неделю.
6. Язва кишечника (тонкая кишка) - за неделю.
7. Колит (толстая кишка) - за неделю.
8. Дисбактериоз - за неделю.
9. Острый аппендицит - за 5 часов и необходимость в хирургической операции отпадает.

О пользе растительных масел известно всем. Но далеко не все знают об уникальных свойствах каждого из них.
Итак:
КУНЖУТНОЕ МАСЛО
Лёгкое по консистенции и сладковатое на вкус кунжутное масло богато витаминами, цинком и особенно - кальцием. Поэтому его успешно используют для профилактики остеопороза и сердечно-сосудистых заболеваний. Кунжутное масло, известное еще как «Сезамовое», было очень популярно еще в далекой древности и всегда ценилось своими целебными, гастрономическими и косметическими свойствами. В канонах врачебной науки» Абу-Али-Ибн Сино (Авиценна) приводит около сотни рецептов основанных на кунжутном масле. Также широко оно использовалось и используется до сих пор древнеиндийским учением «Аюрведа», пользующееся уважением современной медицины, в которой, так или иначе, применяют методы и рецептуру этого древнего учения. Наконец всем известно о широком применении этого масла в народной медицине.

Посмотрите на фото… Это не укроп и не петрушка.Это… сочная, зелёная ботва МОРКОВИ!!! Морковная ботва не менее полезна чем корнеплод, хорошо помогает от «шофёрской болезни», полезна и для зрения и для печени и т.д.А всего то и надо то, помыть ботву, порезать как петрушку, высушить и добавлять по возможности во все первые блюда, перед концом варки, на вкусе это никак не отразится, а польза несомненная.
Можно заваривать как чай и пить — но это на любителя!!!

Источник: http://food-club.ru

Когда разговор заходит о правильном питании, первое, что приходит в голову - это польза от овощей и фруктов. Сегодняшнее питание содержит слишком много рафинированных продуктов, это так называемая «еда-мусор». В такой еде нет никакой питательной ценности, зато много вредных жиров и излишек калорий. Здоровыми нас эта «пища» конечно, не сделает, а вот в двойную ловушку питания с ее помощью мы легко попадаем.Поэтому так важно, чтобы наше питание было более полезным, чтобы в нем присутствовало много овощей и фруктов. Причем сразу будет правильно, если ежедневно у нас в рационе будут продукты из семи цветовых групп. Разнообразное питание – это очень полезно, и невероятно вкусно!