Луковая шелуха? Это вам не "ха-ха-ха"!

Можно купить дорогое средство для мытья окон, а можно просто добавить в воду немного копеечного нашатырного спирта и стекло будет сверкать, как хрусталь.

Можно приобрести дорогую косметическую маску и втирать в кожу какие-то отдушки, ароматизаторы, консерванты и прочую химию, а можно просто взять клубничку или огурчик и побаловать свою кожу натуральными витаминчиками и антиоксидантами. Аналогично – никакой самый «крутой» крем не сделает ваши ручки нежнее обычного касторового масла.

Можно оставлять в аптеке круглые суммы на лекарства-пустышки и лекарства-вредители, пытаясь решить свои проблемы «волшебными» таблетками, а можно просто максимально оградить себя от негатива, отказаться от вредных привычек, пить чистую воду в необходимых организму количествах, заниматься гимнастикой и быть бодрым и здоровым.

Как говорил Райкин, если глубоко задуматься, множество людей делают свой выбор в пользу сложностей. Вопрос: ЗАЧЕМ?

Стащила сегодня отсюда классный рассказ Ивана Егорова о ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ. Поверьте, он заслуживает вашего внимания и потраченного времени.

-----------------------------------------------------------------------------------

Полезные свойства красной икры.

Красная икра - продукт невероятно полезный и питательный. Почти на треть красная икра состоит из легкоусвояемого белка, который также содержит огромное количество полиненасыщенных жирных кислот. По результатам многочисленных исследований, эти кислоты стимулируют мозговую работу и полезны для наших глаз. Они обладают сильным противоаллергическим действием и повышают иммунитет.

Но чем ещё полезна красная икра?

Брокколи с креветками.

Это замечательное блюдо не просто блюдо, я бы сказал, это концентрат всего питательного комплекса, необходимого человеческому организму. Вот какое это блюдо, сочетающее брокколи  и креветки.

Многие из нас любят хурму, а умеем ли мы выбирать вкусную хурму, ведь это наука и не всем подвласна. Вот некоторые советы хозяйкам, которые помогут в выборе этого полезного и вкусного фрукта.

Когда хурма спелая на вид она ярко-оранжевого или темно-коричневого цвета эта зависит от сорта хурмы. Листики и плодоножка у зрелого плода темного цвета и сухая...

Очень хорошо помню воспоминания из детства. Моя бабулечка каждую осень всегда заготавливала калину. Причем, мы её посадили сами, привезли из леса, и так радовались, когда она прижилась!!! Каждую осень с первыми морозами бабушка обязательно приносила домой калину. И так это было и красиво, и полезно, и празднично. Прошло столько лет, а до сих пор, когда вижу ягоды калины, на душе становится теплее.

Так же, как в песне о калине из фильма «Кубанские казаки», полюбила красивая дивчина парня, который не обращал на неё никакого внимания, а всё своё свободное время проводил, блуждая в лесу. От отчаяния девушка подожгла лес, и остался на его месте только один калиновый куст. Именно под ним сидела красавица, обливаясь горючими слезами. Увидел её парень и влюбился, но, увы, духи леса отомстили за погибший лес — на глазах состарили девушку, и превратилась она в согбенную старуху. С тех пор ягоды калины и стали горчить как символ неразделённой любви.

Говорят также, что все девушки, погибшие до замужества, превращаются в калиновые кусты…

Но зато букет калины способен облегчить боль влюблённого сердца, если приложить его к груди. А ещё калину называют свадебным деревом и украшают её цветами причёску невесты.

Специалисты советуют сажать калину возле каждого дома, в каждом саду на радость и здоровье.

Своим лечебным эффектам калина обязана полезным веществам. Витамин С и антиоксиданты ускоряют выздоровление при инфекциях, витамин К уменьшают кровоточивость, эфирные масла успокаивают и снижают давление (благодаря мочегонному действию), полиненасыщенные жирные кислоты препятствуют отложению холестерина, а дубильные вещества и фенолкарбоновые кислоты помогают при проблемах с органами пищеварения...

ПРОДОЛЖЕНИЕ ЧИТАЕМ ЗДЕСЬ:

http://irinazaytseva.ru/krasavica-kalina-v-les-menya-manila.html

Приветствую Вас, дорогие друзья!

Натуральную косметику называют живой, так как она основана  на использовании овощей, фруктов,

лекарственных трав, молочных продуктов, ягод, меда.Она очень нежно и бережно ухаживает за кожей.

В домашних условиях приготовить косметику не сложно, надо только подобрать рецепт.

Готовить можно маски, скрабы, лосьоны, кремы для лица, рук, тела.

Натуральная косметика  имеет преимущество в том, что она не дорога и

все необходимые компоненты всегда есть под рукой.

Сегодня я хотел бы поговорить с вами о пользе кедровых орехов, а точнее о пользе всех продуктах произведенных из кедровых орехов.Все мы в детстве пробовали грызть эти замечательные дары Сибирского кедра, но кто нибудь хоть раз из вас задумывался о пользе этих орешков?!Ведь они не только вкусные но и удивительно полезные! Я не хочу сейчас разговаривать о сухих текстах, вроде тех, что перечисляют витамины,суточную потребность в них и как велико их содержание в  кедровых орехах,мне кажется это уже всем надоело.Давайте лучше поговорим о пользе в "практике".

Сыр тофу представляет собой белый безвкусный соевый творог, который получают в процессе створаживания коагулянтом (например, нигари) соевого молока. На острове Окинава, где население издревле ценит полезные свойства сыра тофу, существует оригинальный способ приготовления этого продукта, в процессе которого молоко свёртывают при помощи морской воды. Полученный таким образом сыр называют «сима-дофу». Сама методика получения тофу напоминает процесс изготовления сыра традиционным способом - из коровьего молока, поэтому сыр тофу могут ещё называть соевым сыром.Согласно китайскому приданию история создания сыра тофу уходит корнями во второй век до нашей эры, когда повар одной из провинций, чтобы подчеркнуть запах блюда из соевых бобов добавил в него ниагари и в результате получил творог. В восьмом веке нашей эры соевый творог уже получил широкое распространение в японской кухне, спустя ещё некоторое время - в корейской, тайской и вьетнамской. В европейских же странах данный продукт стал набирать популярность лишь к середине двадцатого века в связи с ростом популярности вегетарианства и налаживанием культурных связей со странами Азии. И в наши дни тофу можно встретить во многих специализированных  магазинах по всему миру.

Грейпфрут представляет собой гибрид помело и апельсина. Вероятно поэтому, у него и вкус на любителя. Как и другие цитрусовые он богат веществами, полезными для нашего организма. Ученые в его составе нашли витамины P,С, В2 и провитамин А. Кроме того он обладает кальцием, каротином, калием, органическими кислотами клетчаткой и эфирными маслами. Если употреблять данный фрукт в не слишком больших количествах, он довольно благотворно влияет на организм. Несомненнаяпольза грейпфрута в том, что он выводит из человеческого организма избыточную жидкость. Часто грейпфруты употребляют в пищу для того, чтобы снизить вес, так как они активируют процесс сжигания жиров и способствуют очищению организма от зашлакованности. Немалое значение для нормального функционирования организма и стимуляции процессов обмена, а также улучшения работы пищеварительной системы и усвоения питательных веществ имеют эфирные масла грейпфрута. Клетчатка, которая содержится в плоде, усиливает сокращения кишечника и способствует нормализации обмена веществ. Сок грейпфрута благотворно влияет на нервную систему и спасает от нервно-психического переутомления. Особенно полезен грейпфрут для людей, страдающих бессонницей.

Источник:

http://beautyclab.ru/blog/Krasota_i_zdorove/520599_Polza_greypfruta.html

Не всегда полезное бывает вкусным. Эта истина как раз про чеснок. Горьковато-жгучий вкус, а еще этот запах. Редко можно встретить настоящих ценителей его вкусовых качеств, а вот фанатов лечебных – хоть отбавляй.

Из народной медицины этот маленький целитель плавно перешел в традиционную профессиональную среду. И уже без чеснока никуда. Без чеснока только болеешь.

Сейчас пользуются популярностью всякие добавки пищевые, комплексы витаминные и минеральные. Хотя сама природа предлагает нам уникальный продукт для нашего здоровья, который поддерживает уровень необходимых нам питательных веществ в норме. Это яйца перепелиные, еще их называют “ампулами здоровья”. Достоинство их так же в том, что заразиться сальмонеллой невозможно, в отличии от яиц куриных. Поэтому употребление яиц перепелиных в сыром виде, абсолютно безопасно. К тому же в сыром виде они намного полезнее. Они являются биологическим концентрированным набором необходимых  веществ, в котором практически нет  холестерина. Употребляют яйца перепелиные при большом числе заболеваний: желудочные болезни, в особенности гастриты, язвы; сильные боли головные; пневмония хроническая; заболевания туберкулезные; давление пониженное и повышенное; глазные заболевания.

Источник:http://drugiesovety2011.ru/o-polze-pertsa

Брокколиотносится к однолетним или озимым овощным растениям семейства капустных. Это разновидность цветной капусты. Брокколи родом из Малой Азии и Восточного Средиземноморья. В нашей стране является малораспространенной овощной культурой.

Чем же полезна брокколи?

Химический состав брокколи более ценный и превосходит цветную капусту по питательности.

Сегодня на прилавках магазинов не проблема найти стручковую фасоль даже зимой - в замороженном виде она отлично сохраняет свои полезные свойства и отлично выручает нас во время поста.

Особенно полезна стручковая фасоль для людей возрастного диапазона 40+, ведь в ней содержится растительный белок, не уступающий по своей ценности белку мясных продуктов, незаменимые аминокислоты, а также калий, магний, железо, витамины Е, РР, С, В6.

Железо, которым так богата фасоль, участвует в кроветворении, помогает при нарушении сердечного ритма. А вот сахар в крови стручковая фасоль, наоборот, отлично снижает. Особенно полезны створки стручковой фасоли для людей, страдающих диабетом. Им даже рекомендуют заваривать эти створки и пить за 30 минут перед каждым приемом пищи.

Стручковая фасоль прекрасно справляется с камнями на зубах, обладает противомикробными свойствами, а также успокаивающе действует на нервную систему!

Всем давно известно мочегонное свойство стручковой фасоли и ее способность регулировать солевой обмен в организме, а также  растворять камни в почках. Но вот такое качество, как улучшение углеводного обмена - знают немногие.  Зато те, кто знает, уже давно используют это свойство, заменив макароны и жареную картошку на стручковую фасоль и практически отказавшись от диет!

Вы легко разнообразите свой стол, приготовив стручковую фасоль с грибами, как горячее блюдо, а если у вас не так много времени, то можно быстро сделать салат из стручковой фасоли , например с орехами!

Салат из стручковой фасоли с кедровыми орехами:

Читать дальше...

В античные времена грецкие орехи называли «пищей для мозга», зная их способность стимулировать умственную активность.

Целебные свойства грецких орехов стабилизируют кислотность желудочного сока, помогают при запорах и стабилизируют работу кишечника. Кроме того, орехи эффективны для лечения и профилактики атеросклероза, авитаминоза и дефицита солей железа и кобальта.

Согласно мнению источника  1k.com.ua,  в последнее время многие диетологи рекомендуют отказаться от сала. Свои рекомендации они поясняют тем, что этот продукт из-за высокого содержания жиров способствует развитию атеросклероза. Однако оставлять организм совсем без жиров нельзя, просто надо учитывать некоторые их свойства.

Свиное сало содержит арахидоновую кислоту, которая относится к ненасыщенным жирам и считается одной из незаменимых жирных кислот. Эта кислота входит в состав клеточных мембран, является частью фермента сердечной мышцы, а также участвует в холестериновом обмене, что тоже немаловажно.

Согласно мнению источника  1k.com.ua,  в последнее время многие диетологи рекомендуют отказаться от сала. Свои рекомендации они поясняют тем, что этот продукт из-за высокого содержания жиров способствует развитию атеросклероза. Однако оставлять организм совсем без жиров нельзя, просто надо учитывать некоторые их свойства.

Свиное сало содержит арахидоновую кислоту, которая относится к ненасыщенным жирам и считается одной из незаменимых жирных кислот. Эта кислота входит в состав клеточных мембран, является частью фермента сердечной мышцы, а также участвует в холестериновом обмене, что тоже немаловажно.

Полезный продукт содержит много питательных веществ, которые способствуют укреплению здоровья. Четыре наиболее важных из них – витамин Е (известный антиоксидант), D, полиненасыщенные жиры и калий. В масле отсутствует холестерин, натрий, белки и углеводы.

В 100г продукта содержится 884 калории, но так как он является источником здоровых жиров и не содержит холестерин, то его смело можно включать в свой ежедневный рацион в качестве диетической добавки.

Облепиха крушиновидная — это колючий ветвистый кустарник или небольшое деревце семейства лоховых. Обычно растет в долинах рек, озер, на песках или скалах. Некоторые выращивают облепиху на садовых участках.

Собирают ягоды облепихи поздно осенью, когда она слегка подмерзнет.

Плоды облепихи содержат ценнейшее масло, каротин, органические кислоты — винно-каменную и яблочную, она также богата витаминами А, С, группы В, E, К, P, PP. Облепиха считается лучшим витаминоносителем. В ней содержится 15 микроэлементов: натрий, магний, марганец, кальций, алюминий, кремний, железо и другие. Она содержит алкалоиды, стерины, флавоноиды, фосфолипиды, рутин, пектиновые вещества... Благодаря такому богатому составу, облепиха является очень ценной ягодой для здоровья и красоты.

Топинамбур, или земляная груша, родом из Северной Америки. В Европе появился в 1610 г. И быстро распространился во Франции и Англии как овощное растение.

В России земляная груша была известна уже в 17 в., но не как овощ, а как целебное растение. Сейчас топинамбур также используется для профилактики и лечения различных заболеваний, в том числе сахарного диабета. Используется для повышения гемоглобина, снижения сахара и холестерина в крови, выведения радиоактивных и токсических веществ из организма, предупреждения развития злокачественных опухолей, при лечении мочекаменной болезни, желудочно-кишечных расстройств, подагры, малокровия, нарушений функций печени.

Всем, наверно знаком способ покрасить к Пасхе яйца с помощью луковой шелухи. Но это лишь один из множества вариантов её достойного применения. Ведь пользы в ней не меньше, чем в целой луковице! Сохраните золотистую шелуху и воспользуйтесь одним из рецептов, который увидите ниже.

Польза луковой шелухи.

В июле прошлого года международный портал Sciens Daily опубликовал удивительные результаты исследований Автономного университета Мадрида. Оказалось, что волокна, содержащиеся в луковой шелухе, снижают риск сердечно -сосудистых заболеваний и болезней желудочно-кишечного тракта, рака толстой кишки, диабета второго типа и ожирения. Научный руководитель проекта Ванесс Бенитез отметила, что коричневая луковая шелуха содержит множество флавоноидов, сернистых соединений, а также клетчатку и фруктозу и обладает мощным антиоксидантными свойствам.

Ряженка представляет собой кисломолочный продукт кремового оттенка с традиционным кисломолочным вкусом. Ряженку изготавливают из топлёного молока, заквашенного ацидофильной палочкой и молочнокислыми термофильными стрептококками. Как правило, процесс сквашивания длится не дольше 3-6 часов.

Родиной ряженки является Украина. Следуя традициям, там её делают, смешивая сливки и молоко, в специальных глиняных горшочках - так полезные свойства ряженкисохраняются лучше всего. Сливки с молоком томятся в этой посуде, пока не дойдут до состояния близкого к кипению и не примут аппетитный кремовый цвет свойственный топлёному молоку. После этого ряженку заквашивают, добавив к ней бактерий стрептококка (в заводских условиях) либо просто сметаны (по домашним рецептам).

Если рассматривать полезные свойства морковного сока, то в первую очередь стоит отметить, что своим содержанием минералов, микроэлементов, и антиоксидантов, он является лидером по повышению иммунитета, нормализации процессов метаболизма организма, и способности привести физическое состояние массы тела в нормальное состояние.

Сейчас диетологи советуют употреблять свежевыжатый морковный сок. Находящиеся в большом количествевитамины, особенно полезны для роста маленьких детей. Давать малышам его можно с полугодовалого возраста в небольших дозах.

Смешивая морковный сок с апельсиновым или яблочным соками, можно будет приготовить очень полезный коктейль. При регулярном употреблении, содержащие в коктейле витамины придадут свежесть и красоту женскому лицу.

С давних лет полезные свойства хрена и редьки с успехом применялись  в народной медицине.Для пополнения организма витаминами весной хрен превосходит редьку.

Редьку будем готовить осенью.Его корешки, с только начавшими пробиваться листочками, мы накопаем, вымоем,очистим и приготовим на свой вкус острую закуску. Какая в ней польза?

Состав хрена:

Марганец, калий, сера, хлор, магний, кальций, медь, натрий,железо, фосфор, алюминий. В нем присутствуют органические кислоты, моно и дисахариды, жирные кислоты (ненасыщенные), вода,белки, жиры, углеводы, азотистые вещества (аргинин и аспаргин).Хрен богат витаминами группы В (тиамин, фолиевая кислота, рибофлавин, пиродоксин), витамином Е , витамином РР. Витамина С в нем больше, чем в лимонах в 5 раз.

Грецкий  орех растет почти в каждом дворе, радуя всех прохладой своей листвы и ароматом кондитерских изделий на столе.

Распространено это дерево и в Европе, и в Азии.  Культивируется даже в Северной Америке –  в штатах Орегон и Калифорния.

К вашему сведению, орех называют грецким потому, что на Русь тысячи лет  назад привозили его греческие купцы. Хотя в некоторых странах его зовут английским так, как  к ним орехи завозили английские купцы, или  еще персидскими - потому что росли орехи в древней Персии.

Если рассматривать полезные свойства, которыми  обладают соки произрастающих у нас ягод то, несомненно, стоит особо отметить, целебные и уникальные свойства, которыми наделен сок из клюквы.
В лечебных целях клюквенный сок применяется еще с давних пор. И сейчас его широко используют в народной медицине в качестве общеукрепляющего средства. Обладая способностью бороться с вирусами и микробами, сок из клюквы становится просто незаменимым в период массовых простудных заболеваний.