Вам понадобится (ингредиенты и их количество беру из книги):

• перец сладкий — 2 шт
• сыр — 200 гр
• яйцо — 2 шт
• чеснок — 2 зубчика
• растительное масло — 1 ст.л.
• базилик сушеный
• соль, перец по вкусу

Продолжение здесь:

http://interesnaya.com/perets-farshirovanny-j-perets-zapechenny-j-po-venetsianski/