***Сельдь "Хе" с овощами*** |
Предлагаю вашему вниманию отличную закусочку салат из сельди.
Для приготовления возьмем:
4-5 свежемороженых сельдей
2 ст. ложки уксусной эссенции
1 луковица
1 красный болгарский перец
1-2 свежих огурца
2-3 дольки чеснока
150 г. растительного масла
красный молотый перец
Приготовление:
Сельдь разморозить, разделать на филе, нарезать кусочками, сложить в миску и убрать в холодильник на 1 час.
Затем луковицу, болгарский перец и огурцы нарезать тонкой соломкой, смешать с сельдью и убрать снова в холодильник еще на 1 час.
После чего добавить пропущенный через пресс чеснок, немного красного молотого перца и залить все раскаленным растительным маслом.
Перемешать, хранить в холодильнике.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ИСТОЧНИК:
Рубрики: | Кулинария/Закуски Кулинария/Рыбные блюда |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |