Эти два десерта из молочных продуктов, очень нравятся детям, их не сложно приготовить и они заменят магазинное мороженое.

Творожный десерт приготовим из таких продуктов:

• 250 г сливочного масла
• 0,5 кг творога
• 1 стакан сахара
• 1 пакетик желатина
• 1 стакан молока
• изюм, орехи, банан, киви

Приготовление:

желатин залить молоком и оставить для набухания. Масло, творог и сахар тщательно растереть или взбить миксером. Молоко с желатином довести до кипения, остудить и соединить с творожной массой. Добавить мелко порезанные фрукты и хорошо перемешать. Разложить творожный десерт по формочкам и поставить в холодильник.

Для десерта «Птичье молоко» возьмём такие ингредиенты:

• 1 стакан сахара
• 0,5 стакана молока
• 2 ст. ложки желатина
• 600 г сметаны

Приготовление: в молоко всыпать сахар и помешивая, довести до кипения. В желатин добавить немного воды, оставить на несколько минут, что-бы набух и затем тоже довести до кипения. Соединить молоко с желатином,  размешать. Когда масса остынет, добавить сметану и тщательно перемешать. Готовый десерт «Птичье молоко» разлить по формам и поставить в холодильник для застывания.

ИСТОЧНИК:http://trapeza-bis.ru/dva-deserta/