КОНФЕТКИ "ТРЮФЕЛИ"

Вторник, 21 Августа 2012 г. 23:17 + в цитатник

Трюфели

Ингредиенты:

Сливочное масло	120 г	Мороженое сливочное	200 г
Молоко сухое	200 г	Какао-порошок	30 г

Описание рецепта — Трюфели:

Аппетитные конфеты из детской смеси, масла и мороженного.
Рецепт из детства :)

Шаг 1:

Сливочное масло	120 г
Мороженое сливочное	200 г
Молоко сухое	200 г

Сливочное масло потереть на мелкой терке, смешать с мороженным и детской смесью. Смесь лучше использовать отечественную (типа Малютка) т.к. она не имеет ярко выраженного привкуса, характерного для дорогих импортных смесей. Так же можно использовать сухое молоко.

Шаг 2:

Какао-порошок

30 г

С помощью чайной ложки, взять небольшое количество получившейся массы, руки слегка увлажнить, скатать шарики. В тарелку насыпать какао порошок, обвалять шарики, выложить на блюдо. Перед подачей охладить в холодильнике.

источник:http://www.patee.ru/recipes/candy/view/?id=20741

Рубрики:

Кулинария/Десерты

Метки: кулинария конфеты десерты

Процитировано 7 раз
Понравилось: 2 пользователям

ElenaPoli обратиться по имени Среда, 22 Августа 2012 г. 20:46 (ссылка)

И что мороженное не тает?

Ответить С цитатой В цитатник

Среда, 22 Августа 2012 г. 22:35ссылка

simfonica

Тает конечно.В данном рецепте есть альтернатива - либо мороженое,либо детская смесь.Это нужно определиться,что по - вкусу вам более подходит.Мороженое будет играть роль,так сказать,необходимой молочной основы.
c8a83d131c07 (83x79, 13Kb)