Капуста по гурийски 

Капуста, свеколка, морковка, чеснок – капуста по-гурийски, весь набор витаминов, да ещё, как вкусно-то!

Ингредиенты:

• капуста белокочанная – 2 килограмма;
• морковь – 2 штуки;
• свекла – 1 крупная;
• чеснок – 1 головка.

Капусту режем вдоль и поперёк, чтобы получились небольшие квадратики (примерно 3х3 сантиметра). Свеклу, чеснок и морковь постараемся нашинковать соломкой.

Маринад:

• вода –1 литр;
• сахар –200 грамм;
• соль – 2 столовых ложки;
• подсолнечное масло – 200 мл;
• уксус (3 %) – 150 мл;
• лавровый лист – 2 листочка;
• черный перец 6 горошин;
• жгучий перец – 1 кусочек (на ваше усмотрение).

Для приготовления маринада вскипятим воду, положим в неё сахар, подсолнечное масло, сахар, соль, лавровый лист, жгучий перец, перец горошком и варим 5 минут. Отставим с огня и вольем в маринад уксус.

Приготовленные овощи уложим в кастрюлю и зальем маринадом. Сверху положим плоскую тарелку и слегка придавим, чтобы из капусты выделился сок. Не более суток капуста по гурийски  выдерживается при комнатной температуре. Затем перелаживаем её в банки и закрываем капроновыми крышками.

В дальнейшем приготовленная капуста хранится на холоде. Холодная капуста более приятная на вкус. Кроме того, если соленую или маринованную капусту хранить в теплом помещении, она станет невкусной и приобретет неприятный слизистый вид. Так, что на холод её немедленно!

ИСТОЧНИК:

Друзья, сегодня я хочу рассказать об одном весьма нетипичном применении картона, а именно – об изготовлении макетов для отливки форм для мыла из силиконового компаунда. Конечно, с воссозданием какого-нибудь затейливого рельефа и сложных объёмных форм ему не совладать, но зато с простыми геометрическими фигурами – например, с такими, которые так удачно воплотились в таких вот забавных мыльных карандашиках, -

картон справляется на “отлично”. Более того, позволю себе утверждать, что лучшего материала для решения такой задачи не сыскать.

В пользу этих слов говорит не только вопиющая дешевизна картона и простота работы с ним, но и возможность сэкономить столь ценный для нас силиконовый компаунд. Но не буду забегать вперёд – всё увидите сами.

Веррине с печенью трески

и красной икрой.

Для приготовления вам потребуются:

печень трески — 1 банка

красная икра — 100 г

яйца — 3 шт

огурцы соленые — 3 шт

креветки вареные

лук зеленый

Способ приготовления:

Яйца отварить, очистить, отделить белок от желтка и измельчить.

Огурцы и печень трески нарезать небольшими кусочками.

Все ингредиенты выкладывать послойно в небольшие бокалы в следующем порядке:

Белки - печень трески - огурцы - желтки - красная икра

Украсить луком и креветками.

ИСТОЧНИК ЗДЕСЬ:

Другие рецепты веррине

Кероб- полезный шоколад

В детстве я очень любила сладкое, сейчас я скорее к нему равнодушна, но иногда бывает, что хочется чего-нибудь сладенького, да и чтоб еще и полезного. Не так давно я открыла для себя кероб, о нем рассказала одна моя подруга и я тут же вознамерилась его купить. В Черногории, я его не нашла, зато неожиданно обнаружила в Хорватии в магазине эко-продуктов. Керобом можно заменить шоколад и другие сладости. Кероб- это порошок из стручков рожкового дерево, который растет близ Средиземноморья, на ближнем Востоке и США. По вкусу он скорее напоминает какао. Кероб очень полезен: он не содержит жира, кофеина и теобромина, которые вызывают привыкание, в нем гораздо меньше калорий, чем в шоколаде, богат витаминами группы B и A, в нем содержится пектин, белок, натрий, железо, калий. Уровень кальция зашкаливает, а в сочетании с молоком вообще бьет на повал. Кероб ко всему этому выводит из организма токсины.

Детская коляска из газет + Мастер Класс

Коллекция подушек (фото)

Серия сообщений "Идеи":
Часть 1 - Подушки.
Часть 2 - Плетение из газет.
Часть 3 - Слюнявчики нарядные
...
Часть 41 - ***Зарядка аккумулятора мобильного телефона от солнца***
Часть 42 - ***КАРНАВАЛЬНЫЕ КОСТЮМЫ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ(ИДЕИ)***
Часть 43 - ***Интерьерные идеи для кухни и прихожей***

ЧЕСНОК (0,5 кг) очистить и перемолоть в мясорубке.
Добавить 0,5 кг меда.
Следом добавить пропущенные через мясорубку
2 лимона (без косточек) с кожурой.
Бальзам готов к употреблению сразу же.

Сатана созвал вceмирный съезд бесов. В своей речи по поводу открытия он сказал:

“Мы не можем помешать христианам ходить в церковь. Мы не можем удержать их от чтения Библии. Мы даже не можем не позволить им сформировать близкие личные отношения с их Спасителем. Как только они устанавливают связь с Иисусом, мы лишаемся власти над ними.

Серия сообщений "МУДРОСТЬ":
Часть 1 - Мудрость великих.Афоризмы и высказывания.
Часть 2 - САТАНА СОЗВАЛ ВСЕМИРНЫЙ СЪЕЗД БЕСОВ...
Часть 3 - А ЧТО НЕСЕТЕ ВЫ В СВОИХ МЕШКАХ?(ПРИТЧА)
Часть 4 - ВДОХНОВЕННЫЕ ПРИТЧИ.
...
Часть 24 - ***Две притчи, которые заставляют задуматься***
Часть 25 - ***Никто меня не любит (современная притча)***
Часть 26 - ***Притча - сказка "Разговор двух сестёр"!***

Мудрость великих.Афоризмы и высказывания о счастье.

Если мы будем искать счастья, не зная, где оно, мы рискуем с ним разойтись…
Ж.-Ж. Руссо
 

Секрет успеха в жизни человека состоит в том, чтобы быть готовым воспользоваться удобным случаем, когда он придет.

Б. Дизраэли

 

Никто не бывает вполне счастлив, если у него нет свидетелей его счастья.

Ж.-Ж. Руссо

 

Серия сообщений "МУДРОСТЬ":
Часть 1 - Мудрость великих.Афоризмы и высказывания.
Часть 2 - САТАНА СОЗВАЛ ВСЕМИРНЫЙ СЪЕЗД БЕСОВ...
Часть 3 - А ЧТО НЕСЕТЕ ВЫ В СВОИХ МЕШКАХ?(ПРИТЧА)
...
Часть 24 - ***Две притчи, которые заставляют задуматься***
Часть 25 - ***Никто меня не любит (современная притча)***
Часть 26 - ***Притча - сказка "Разговор двух сестёр"!***

Кулинария "Цукаты"

 Жаль, не существует поваренной книги жизни, а в ней рецептов как стоит поступать.
(К-ф "Вкус жизни")

Дорогие друзья, вчера решила приготовить апельсиновые цукаты из оставшихся корок. Поискала информацию в интернете и оказалось, что рецептов множество. Предлагаю вам один из наименее быстрых и легких. Кстати, я никогда не думала, что апельсиновые корки настолько полезны. Оказалось, что еще в древности они ценились настолько высоко, что их целебное действие сравнивали с популярной тогда хиной! Поэтому, думаю, что теперь цукаты буду готовить часто и не только из апельсинов. Это, действительно, вкусно - ярко выраженный характерный вкус с легкой горчинкой, приятная текстура, а также они очень хорошо оттеняют вкус чая и кофе. По-моему, замечательный десерт.

Апельсиновые цукаты.

Необходимые ингредиенты:

корки трех апельсинов,
500 грамм сахара,
1 стакан воды.
Способ приготовления:

1) Апельсиновые корки нарезать на полосочки, положить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения и слить воду. Повторить процедуру три раза - это избавит корки от лишней горечи.
2) Затем добавить к коркам стакан воды и 500 грамм сахара и варить 40-50 минут, изредка помешивая. Слить сироп, разложить цукаты на пергаменте и оставить сушиться на ночь. Хранить апельсиновые цукаты следует в плотно закрытой банке, а оставшийся сироп можно использовать для пропитки тортов и пирожных или добавлять в чай.

Рецепт повзаимствован вот здесь:

http://www.ovkusah.ru/index.php/konfety/217-apelsi...

Спасибо создателям этого сайта и конкретно хозяйке этого рецепта.

Подушка "торт со сливками" (мастер-класс)

Идея взята отсюда

Автор:

Olivi

Источник

ВСЕМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ОТЗЫВЫ!! ЧТОБЫ ВЫ  НЕ ОХЛАДЕЛИ , А ЕЩЁ БОЛЬШЕ ЗАГОРЕЛИСЬ,ЕЩЁ один МК

Нашла МК Olivi по создания подарочных подушек!

Однажды, вдохновившись восхитительными подушками на одном случайно посещенном сайте мне загорелось вышить свою подушку  
Да не просто так, а в подарок.
Закупившись лентами шириной 12 и 6 мм можно было приступать к работе
 

МЯГКОЕ ИЗГОЛОВЬЕ КРОВАТИ

(Своими руками)