Тесто:
6 желтков взбить с 1.5 ст.сахара,
добавить 250г.мягкого маргарина,
1 ст.л.майонеза,
1 ч.л.соды гашенной лимонным соком,
ваниль ,
3 ст.муки.
безе:
6 белков
1,5 ст.сахара
Крем:
200 г.масла сливочного
банка варёной сгущёнки

Приготовление:
Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник.
В это время готовим белковую массу:
белки взбиваем до крепкой пены,постепенно добавляем сахар
 
Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень
 
наносим 1/3 часть белковой массы,"надёргиваем" ложкой и печём при низкой темп.
~ 160 гр. , не больше
 
так же поступаем с остальным тестом.должно получиться 3 коржа.Крем: 200 г.масла взбиваем с банкой варёной сгущ.Половину крема мажем на первый корж,посыпаем ст.л.рубл.орехов(у меня были грецкие)
Так же со вторым коржом
 
На 3 корж наносим хаотично глазурь и посыпаем орешками.
Лучше если тортик постоит ночку..... и в холодильник лучше не ставить, затвердеет.

 

Торт маково — ореховый со сгущенкой.


Необходимые продукты для приготовления блюда "Торт Маково-Ореховый"

Продукты:
яйца - 5 шт
мак-160 грамм
орехи молотые в блендере - 90 грамм
масло сливочное размягченное - 120 грамм
сахар - 130 -140 грамм

http://www.koolinar.ru/recipe/view/103531

В ненастную осеннюю погоду так и хочется побаловать себя чем-то вкусненьким.

Пирог с яблоками наполнит Ваш дом ароматом шоколада и корицы и создаст атмосферу уюта и тепла.


 

Пирог просто чудо!!! Рецептик мне понравился своей нежностью – пирог просто тает во рту, причем холодный. По способу приготовления он очень отдаленно напоминает шарлотку, но в отличие от последней этот пирог более утонченный и, вместе с тем, очень простой.  Да что я вам рассказываю – попробуйте сами!!!

Я, ( Автор мастер-класса Свекровь) давно обещала  выложить "Наполеон" моей бабушки. В предверии Нового года выполняю обещание, может быть, кому пригодится.Короткая история. Моя бабушка 1904 г.р. была, в семилетнем возрасте ее отдали обучиться премудростям кухни в одно дворянское семейство. Сама бабушка была родом из крайне обедневшего дворянского духовенства. И в том доме она , по ее словам, обучилась изготовлению этого торта, имеющего в основе якобы настоящий французский рецепт. В общем, этот рецепт не новость какая, но почему-то этот торт все гости метут , как-будто вкуснее ничего не ели.  Может быть, дело в том, что в нем нет никакой химии, соды, все продукты натуральные, торт получается большим, тяжелый и мягким. Хватает его человек на 20.В общем, он заслуживает быть описанным и , может быть, кому-нибудь пригодится.Нюанс- все продукты должны быть свежими и хорошего качества.Готовится от самого начала и до самого конца ( до чистой кухни) ровно 2 часа .

Рецепт и фото Ольги Бабич с Поварёнка.ру

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Творожная запеканка "ГлазкИ"

Источник - www.povarenok.ru/recipes/show/60855/

Автор: katico

Описание: Хочу пополнить коллекцию творожных запеканок сайта еще одним экземпляром. Творог плюс курага, финики, чернослив, сухофрукты, орехи. В итоге очень вкусно, полезно и симпатично.

Ингредиенты

• Творог (у меня базарный) — 1 кг
• Сахар — 0,5-1 стак.
• Крахмал картофельный — 3 ст. л.
• Яйца — 4-5 шт
• Курага и чернослив — 10 шт
• Орех грецкий — 0,5 стак.
• Финик — 5 шт
• Сухофрукты (у меня вяленые груши и инжир) — 5-6 шт

Приготовление

Подготовьте сухофрукты и орехи (чернослив и курагу запаривать не надо), пропустите их вместе через мясорубку

из полученной массы сформировать шарики размером с грецкий орех

творог перетереть с сахаром, если творог нежирный- добавить 100г сливочного масла

добавить яйца, крахмал, хорошо размешать до однородности

разделить творожную массу на 2 части, первую часть выложить в подготовленную форму (смазать маслом, посыпать манкой или сухарями) на нее выложить шарики из орехов и сухофруктов (выкладывать в произвольном порядке), сверху выложить вторую часть творога, украсить по желанию

выпекать в предварительно разогретой духовке 160 градусов 50-60 мин

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

Пирожки просто сказка.
Ингредиенты - минимальны.
Замес - моментальный.
Результат - тонкое, хрустящее тесто.
Отличный рецепт!