Нежнейшее мясо по-грузински. Аромат на весь дом


Мясо, приготовленное этим способом, очень нежное и вкусное. Просто тает во рту!
Ингредиенты

✓ мясо — 1 кг (любое)

✓ сметана — 1 ложка

✓ мед — 2 ложки

✓ сок лимона — 1 ложка

✓ Зелень по вкусу (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы)

Рецепт приготовления
1. Мясо нарезаем крупными кусками и складываем в миску.

2. Измельчаем зелень (петрушка, укроп, розмарин, базилик, кинза), добавляем соль-перец по вкусу и перемешиваем.

3. В миску с мясом добавляем подготовленную зелень, мед, лимонный сок и хорошенько перемешиваем. Ставим в холодильник на пару часов.

4. Добавляем сметану, снова хорошенько перемешиваем и выкладываем в смазанную маслом форму для выпечки.

5. Отправляем в духовку и выпекаем до готовности примерно в течении часа.

Приятного аппетита!

Котлеты "Сочные-Восточные"



Хочу предложить вам сочные, яркие и аппетитные котлеты. Этот рецепт размещаю по просьбам многих поворят, которые узнали о их существовании в моих дневниках. Вкус обещаю не повторимый и достаточно изысканный! Приглашаю всех к столу!

Цыганские котлеты с секретом. Безумно вкусные и аппетитные!!!

Рецепт этих котлеток подсказала мне моя мама. Она всегда такие готовила. Я даже и подумать не могла, что они называются цыганские.

Котлеты как котлеты, только безумно вкусные!!!

Ингредиенты:

• 700 г — говяжий фарш;
• 3 шт. — лук;
• половина батона;
• 3 шт — помидор;
• 150 мл — молоко;
• чеснок — 2 зубчика;
• укроп — 0,5 пучка;
• петрушка — 0,5 пучка;
• соль — 1 ч. л.;
• подсолнечное масло — 2 ст. л.

Мясное «Эскимо» - кулинарный эксклюзив!

Недавно мне привелось посетить небольшой уютный ресторан в одной из европейских стран. Мы с друзьями с удовольствием пробовали блюда местной традиционной кухни, отмечая прекрасные качества поданных кушаний. Одно из них поразило мое воображение необычным и весьма оригинальным оформлением... Подробнее здесь http://gospodarka.ru/myasnoe-eskimo-kulinarnyy-eksklyuziv.html

Куриные голени в баклажане!

Это так вкуснооооооо. А если такую закусочку подать индивидуально каждому на праздник. Все будут в восторге. Но мы, и в праздник, и без праздников наслаждаемся.

далее

Мясо "Согревающий чугунок"



Зимой, особенно после прогулки, приятно покушать горяченького, согревающего! Так и получился этот рецепт! Мясо ароматное и перченое, на гарнир идет лепешка! Попробуйте! Угощаю!

Котлеты по-сербски-уштипцы

Читать далее...

Кулинария >Если готовить котлеты, то только так!

Добавив куриный фарш цветную капусту, болгарский перец и еще один ингредиент… Вы обалдеете от результата! Если готовить котлеты, то только так! Куриные рубленые котлеты с цветной капустой и болгарским перцем Ингредиенты:

Читать далее...

Этот домашний трюк вас удивит! После такого отбеливания любая тюлевая занавеска будет как новая.

Читать далее...

Куриное мясо для салатов



Если речь заходит о выборе мяса для приготовления салатов, то чаще всего мы отдаём предпочтение курице. Во-первых - это просто, во-вторых - бюджетно. Хочу предложить вашему вниманию рецепт вкусного мяса для приготовления салатов, которое также можно использовать как альтернативу обычной отварной курице. Приглашаю всех на дегустацию!

Закуска "Петушиные хвосты"



Когда-то нашла этот рецепт в инете, и теперь на банкеты я ее обычно всегда делаю. Просто, доступно, быстро и смотрится замечательно. Ее можно сделать заранее и потом просто довести до готовноси.

Запечёная грудка в слоёном тесте



Описание: Прекрасная хрустящая корочка из теста, внутри сочное куриное мясо с пикантной начинкой. Даже не знаю к чему ее отнести. По виду выпечка, но очень сытная как второе блюдо. Описание: Прекрасная хрустящая корочка из теста, внутри сочное куриное мясо с пикантной начинкой. Даже не знаю к чему ее отнести. По виду выпечка, но очень сытная как второе блюдо. Да что там говорить, приготовьте и сами решите что это для Вас.

КУРИНЫЕ "БОМБОЧКИ" 🍖

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 г куриного филе,
● 300 г любых грибов (у нас шампиньоны),
● 70 г сыра,

Читать далее...

Котлеты «Птичье молоко»

Читать далее...

Обалденный рассол для сала "Пальчики оближешь"

Вот терпеть я не могу сало, соленое в соли - бррр! А вот сало в рассоле, особенно если приготовить этот обалденный рассол для сала - то, что надо!))) Сало в нем нежное, ароматное и съедается на раз. Но и хранится (если не съели) достаточно долго.

Читать далее...

Омурайсу



Омурайсу - это теплая японская закуска.

Домашний паштет из говяжьей печени



Печеночный паштет из говядины или телятины часто выручает меня на завтрак. Баночку с паштетом можно приготовить в выходной минут за 30, и потом радовать себя и родных быстрым, вкусным и питательным завтраком.

Котлетки под шубкой



фарш (из индейки) - 1 кг.
яйцо куриное - 2 шт.
батон (белый, без корочки) - 0, 5 шт.
майонез (для фарша + немного для поливки) - 2 ст. л.
молоко - 120 мл.
соль
перец
сыр твердый (для начинки - 50 гр.; для посыпки - 200 гр.) - 250 гp.
масло сливочное - 50 гp .
помидор - 2 шт.
масло растительное

Куриная грудка, томленная в молоке - умопомрачительная вкуснятина!

Эта "томленая" эпидемия медленно, но верно захватила наши ряды... И я не устояла чему несказанно рада. Рецепт Ларисы Решетиловой, но каждый внес какую-то отсебятинку. Пишу как готовила я.

Рецепт

Куриное филе Сюрприз , запечённое в фольге

Приготовим филе курицы в импровизированных кокотницах. Обожаю этот рецепт, а так мы сделали его еще и порционным. На всех хватит, но готовьте с запасом всем захочется добавки!

Читать далее...