Цитата сообщения Dushka_li Подборка вкуснейших салатов на Новый год

Огромная благодарность автору: Калнина Наталья




1. Салат "Год Собаки"

Новогодний салат «Год Собаки». Такой салатик растопит сердца всем гостям. Все компоненты в салате сочетаются превосходно, а его вкус не оставит безразличным никого.

Ингредиенты:
• Куриное филе – 150гр.
• Луковица – 1 шт.
• Маринованный огурец – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Зеленый горошек – 1/2банки
• Яйцо – 4 шт.
• Чернослив – 100гр.
• Майонез – по вкусу
• маринад для лука:
• сахар - 1 ч. л.
• соль - 0,5 ч.л.
• вода - 2 ст.л.
• уксус 9% - 2 ст.л.

Приготовление:

Для начала замаринуем лук. Отварное куриное филе нарежем мелким кубиком. Отварную морковь натрем на мелкой терке. Маринованные огурец и чернослив нарежем мелким кубиком. Отварные яйца разделим на белки и желтки и натрем по отдельности на мелкой терке. Собираем салатик.

Собираем салатик в форме мордочки собачки.

Шаблон собачки:


1 слой куриное филе, майонез
2 слой маринованные огурцы
3 слой лук, майонез
4 слой морковь
5 слой зеленый горошек, майонез
6 слой желтки, майонез
7 слой украшаем салатик белками и черносливом

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.






2. Салат с ШИКАРНЫМ ВКУСОМ к Новогоднему столу!!!

На любом семейном торжестве такой салатик станет настоящим украшением и победителем по вкусовым качествам. Сочетание курицы с гранатом представляет собой настоящий кулинарный шедевр, и выглядит привлекательно.

Ингредиенты:
• Гранат – 1 шт.
• Яйца – 4 шт.
• Шампиньоны свежие - 200гр.
• Курица – 200 гр.
• Лук – 1 шт.
• Соль – 1/3 ч.л.
• Морковь – 1 шт.
• Майонез – по вкусу

Приготовление:

Лук потушим, добавим порезанные свежие грибы, потушим до готовности. Отварные яйца разделим на белки и желтки.

Собираем салатик слоями.

1 слой мелко порезанное филе курицы, майонез
2. тертые яичные белки, смазываем майонезом.
3.грибы с луком,
4.отварная тертая морковь. Смазываем майонезом.
5.тертые желтки, смазываем майонезом.
6. зерна граната.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.






3. Салат "Печень под Шубой"

Салат "Печень под шубой". Получается настолько нежный, мягкий, сочный, ароматный и вкусный, что все, кто пробуют остаются в восторге. Такой салатик достойно составит конкуренцию практически любым блюдам.

Ингредиенты:
• Печень говяжья отварная – 250гр.
• Яблоки – 2 шт.
• яйца - 4шт.
• Луковица – 1 шт.
• Сок лимона – 1 ст.л.
• Сыр плавленый (Дружба, Российский) – 2 шт.
• Майонез – по вкусу
• маринад для лука -
• сахар - 1 ч. л.
• соль - 0,5 ч.л.
• вода - 2 ст.л.
• уксус 9% - 2 ст.л.

Приготовление:

Печень говяжью отварить и натереть на крупной терке, смешать с майонезом.

Луковицу нарезать и замариновать.

1 слой печень с майонезом,
2 слой лук
3 слой тертые яблоки, сбрызнутые соком лимона, майонез
4 слой отварные яйца натертые на крупной терке, майонез
5 слой тертый сыр, майонез

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.






4. Салат "Соломка"

Простой салатик для праздничного стола, Он получается очень нежным, свежим, легким и вкусным.

Ингредиенты:
• Куриное филе – 250 гр.
• Огурец свежий – 1 шт
• Лук – 1 шт.
• Уксус 9% - 1 ст.л.
• Майонез – по вкусу
• Зелень – по вкусу
• Для блинчиков:
• Яйцо – 2 шт.
• Молоко – 2 ст.л.
• Мука – 1 ст.л.
• Соль – 1/3ч.л.

Приготовление:

Приготовим блинчики из яиц, молока, муки и соли.

Отварное куриное филе нарежем соломкой. Луковицу очистим и нарежем четверть кольцами. Обжарим на небольшом количестве растительного масла до полупрозрачности. Добавим 1 ст.л. 9 % уксуса и перемешаем.

Салат выкладываем слоями:

1. лук
2. половина мяса, майонез
3. половина огурцов нарезанных соломкой
4. половина блинчиков нарезанных соломкой, майонез
5. оставшееся мясо, майонез
6. оставшиеся огурцы
7. блинчики, майонез

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.






5. Салат "Идиллия". Чтобы угодить любимому мужу!

Салат с мясом и яичными блинчиками. Салат получается сытный, сочный, нежный и невероятно вкусный! Готовится из минимального набора продуктов. Таким салатиком вы можете накормить любимых гостей или своих мужчин, которые любят вкусно покушать.

Ингредиенты:
• Яйцо – 2 шт.
• Мясо отварное – 150 гр (у меня говядина)
• Свежий огурец – 1 шт.
• Яблоко – 1 шт.
• Майонез – 3-4ст.л.

Приготовление:

Салат выкладываем слоями.

1. отварное мясо нарезанное соломкой, майонез
2. огурец, соломкой, майонез
3. яблоко соломкой,майонез.
4. Яичные блинчики нарезанные соломкой.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.






6. Невероятно Вкусный и НЕЖНЫЙ САЛАТ. Съедается быстрее, чем готовится!

Нежный салат с красной рыбой и огурцом. Попробовав один раз Вы будите готовить его всегда! Салатница с ним всегда разлетается первой. Отличное сочетание продуктов, вкус потрясает. Готовится очень быстро и просто.

Ингредиенты:
• Красная рыба слабосолёная – 250 гр.
• Свежий огурец – 200 гр. (2 шт)
• Яйцо – 3 шт.
• Сметана – 3 ст.л.
• Горчица – 1/2ч.л.
• Укроп, зеленый лук – по вкусу

Приготовление:

Рыбу, свежий огурец, яйца нарезаем кубиком. Заправляем сметаной с горчицей.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.






7. Этот Чудо САЛАТ никогда не надоест! Потрясающе Вкусный и Необычный!

Салат с Грибами и копченой курицей. На праздничном столе конкурентов у этого блюда не будет! Вкус просто потрясающий. Сочный, с нежной текстурой, придется по вкусу всем без исключения, а при желании его можно слегка изменить, добавив любимые ингредиенты. Порадуйте своих гостей и близких необычной, сытной потрясающе вкусной закуской.

Ингредиенты:
• Копченые окорочка – 300 гр.
• Сыр твердый – 100 гр.
• Яйцо – 4 шт.
• Шампиньоны свежие – 300гр.
• Лук – 2 шт.
• Помидоры – 3 шт.
• Майонез – по вкусу

Приготовление:

Кладем салат слоями:

1. куриное мясо кубиком, майонез
2. сыр тертый на крупной терке, майонез
3. половина яиц тертых на крупной терке, майонез
4. Грибы обжаренные на сковороде
5. яйца, майонез
6. Помидоры нарезанные четверть кольцами.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.






8. Салат Французсуий за 15 минут! Очень простой и бесподобно вкусный

Салат «Французский» очень-очень простой, но бесподобно вкусный!

Ингредиенты:
• Яблоко -2 шт
• Яйца – 4шт
• Свежая морковь – 2 шт
• Сыр – 150 гр
• Майонез – по вкусу

Приготовление:

Салат Выкладываем слоями.

1. Яблоки тертые на крупной терке, майонез
2. Половину яиц, тертые на крупной терке, майонез
3. Морковь сырая, тертая на мелкой терке, майонез
4. Половина тертого сыра, майонез

Повторяем все слои, яблоко, яйцо, морковь, сыр.

Как я готовлю этот вкусный салатик смотрите в моем коротеньком видео ниже.