Без заголовка |
Метки: зима |
Без заголовка |
Серия сообщений "Фото-подборки / Фото":
Часть 1 - Это больше, чем просто фотографии...!!! ПОМНИМ!!!
Часть 2 - Это больше, чем просто фотографии... Часть 2
...
Часть 12 - Очень трогательно! Приемная мама для ежат (14 фото + видео)
Часть 13 - Уходит осень... медленно... по-лисьи... ( + музыка )
Часть 14 - Новогоднее волшебство...
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Метки: цветы |
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Казалось бы, маленький букетик из обычных цветов, а так украшает помещение!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Charles Leroy Saint-aubert (1852-1907) Au dessus du boulevard de Sebastopol, Paris
Andre Claveau - Dors, mon amour
Опять в Париже листопад,
Опять кружит над Сеной осень...
Каштаны зрелые летят,
И шепот пальм, и запах розы.
Я возвращаюсь вновь и вновь
К местам, где нас с тобой венчала,
Столкнув, осенняя любовь,
Танцуя в золоте курчавом.
Метки: Париж |
Без заголовка |
Метки: цветы |
Без заголовка |
Форшмак – это еврейское блюдо, которое можно есть как паштет или подавать как закуску. Я давно собиралась приготовить его, но как – то сомневалась. Сегодня я поняла, что напрасно, форшмак получился вкусным и на бутербродах исчезал очень быстро. Если вы хотите приготовить его для гостей, то советую его приготовить сначала для себя и попробовать, вдруг вам не понравится вкус, это блюдо не для всех:.)
Состав:
Яблоко очищаем от кожицы и крупно нарезаем. Сыр нарезаем кубиками. С ломтика белого хлеба срезаем корку и замочить в небольшом количестве воды для набухания. Затем следует хлеб хорошо отжать. Яйца отварить вкрутую, очистить и нарезать кубиками.
Зелень вымыть, обсушить и крупно нарезать. Филе сельди нарезаем кусочками. Лук очищаем и крупно нарезаем. Сливочное масло нарезаем кубиками.
Все ингреденты пориями кладем в блендер или комбайн и измельчаем до однородной массы. Это можно сделать и с помощью мясорубки, но мне кажется лучше блендером.
Перчим форшмак, перемешиваем и пробуем на вкус. Если вам чего – то в нем не хватает, то можете добавить лука, яблок и т.д. Форшмак можно выложить в виде рыбки:)
Серия сообщений "национальные блюда":
Часть 1 - Кухня Франции
Часть 2 - Кухня Узбекистана
...
Часть 9 - Австрийский штрудель
Часть 10 - Гуляш по- венгерски
Часть 11 - Форшмак
|
Без заголовка |
В национальной кухне каждого народа есть, пожалуй, такой кулинарный шедевр, величие и аромат которого его ценители прославляют, слагая песни, легенды и даже анекдоты. Для венгров это суп-гуляш, который жители страны на Дунае за превосходные вкусовые качества часто называют "королевским супом". И это не преувеличение.
Мастера гуляша считают, что именно это блюдо помогает избавиться от многих болезней и способствует снятию стресса. А для того, чтобы суп удался на славу, нужны не только мясо, овощи и специи, но и хорошее настроение и добрые мысли. В плохом расположении духа приступать к варке супа не имеет смысла, мрачные мысли не позволят приготовить гуляш наваристым и ароматным.
мне понадобилось:
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Origen "Dance Of The Clouds"
Пытаюсь удалиться в тишину, Блаженную, немую, золотую, Ту, без которой в шуме я тону, Ту, без которой преданно тоскую… Готова раствориться в тишине, Мечтая не задеть неосторожно Воспоминания о сУетном, о дне, Похожем на нелепую оплошность… |
Как искренни безумства тишины!.. Но полон день чужих переговоров… Иду по эту сторону стены, Надеясь на другую выйти скоро… Там окажусь в объятом тишиной Уединённом благодатном крае… Небесный купол вспыхнет надо мной, Молчанием высоким укрывая… |
Заворожит собою тишина,
Отгородив от миражей искусных…
Но будет ли спасением она?..
Неведомо… Но без неё мне грустно.
Метки: живопись |
Без заголовка |
Метки: цветы и натюрморты |
Без заголовка |
Луковый пирог с плавленными сырками
Очень сытный и вкусный пирог.
Рецепт
|
Без заголовка |
Рецепт
1 пачка маргарина, 1 яйцо, 1ст.л. сметаны(майонеза или кефира),
3/4 ст. сахара, 3 ст. муки, сода и уксус.
Маргарин растопить, добавить остальные продукты. Отрезать 1/2 теста, раскатать по противню, а остальное положить в холодильник. На раскатанное тесто выложить начинку(делайте начинку на свой выбор). Сверху натереть тесто. Выпекать до золотистого цвета. Украшать по вкусу.
|
Без заголовка |
Воздушный пирог с тертым сыром
• 2 ст. ложки сливочного масла, 1/2 стакана молока, 4 ст. ложки муки, 1/2 стакана тертого сыра, 2 яйца, специи.
Из масла, молока и муки замесить тесто, добавить сыр и все перемешать. Отдельно взбить желтки и белки, ввести в тесто. Форму смазать маслом, вылить в нее эту массу и-поставить в духовку на 25 минут. Когда масса затвердеет, духовку выключить, спустя 10 минут пирог достать.
|
Без заголовка |
Пирог яблочно-лимонный
• Для теста:
3 стакана муки, 200-250 г размягченного сливочного масла или маргарина, 2 желтка и 1 яйцо, 1 стакан сахара, половина стакана сметаны, пол.ч. ложки соды. Для начинки: 8-9 яблок средней величины, 2-3 лимона, 2 стакана сахара.
Для крема-глазури:
2 охлажденных белка, 200 г сахарной пудры (или растолченного сахарного песка), 1 стакан хорошей охлажденной сметаны.
Масло или маргарин растереть деревянной ложкой добела. Яйца (2 желтка и 1 яйцо) взбить с сахаром до получения пышной массы. В эту массу добавить сметану, перемешать, соединить с растертым маслом, добавить соду, погашенную в уксусе, ванилин на кончике ножа (по желанию), всыпать муку и побыстрее замесить тесто (не мять, как лапшу). Готовое тесто положить в холодильник на 20-30 минут.
Яблоки очистить, нарезать пластинками, посыпать сахаром. Вымытые лимоны нарезать очень тонкими кружочками, удалить семена.
Охлажденное тесто'разложить на противень в виде пласта толщиной 1 см, на него положить подготовленные яблоки, на них — тонкие кружочки лимона, посыпать сахаром.
Поставить пирог в нагретую духовку и выпекать при температуре 200 °С до готовности. Испеченный пирог охладить, покрыть кремом-глазурыо и поставить в холодильник.
|