Цитата сообщения LediLana
Вот рецепт простого, натурального и, главное, вкусного кетчупа, который у вас будут выпрашивать все гости.
Вам понадобится:
3 кг помидоров;
500 г яблок;
250 г лука;
50 г яблочного уксуса;
1,5 столовые ложки соли;
1,5 стакана сахара;
черный перец по вкусу;
чеснок по вкусу.
Очистите помидоры и яблоки. Сделайте то же самое с луком. Порежьте все кубиками и тушите до готовности.
Затем измельчите и уваривайте до желаемой плотности около часа. Добавьте соль, сахар, перец и яблочный уксус.
https://lifter.com.ua/retsept-potryasayushchego-sousa-kotoryy-legko-zamenit-magazinnyy-ketchup-10894
