ДАЛЕЕ>>>

Вкусные, ароматные, нежные булочки. Приятно порадуют Вас и Ваших деток!!! 

>>> ДАЛЬШЕ

Тыква в Грузии очень любима, она растет практически повсюду и бывает всех сортов: пищевая, кормовая и даже калебасы - они оказались очень удобны для зачерпывания вина из квеври. В Восточной Грузии в основном растет крупноплодная, в Западной - твердокорая, они различаются и по внешнему и внутреннему виду, и по вкусу. Однако при всем разнообразии приготовление тыквы особенными изысками не отличается: в основном из нее варят кашу с рисом, рубят на куски и запекают или варят вместе с кожурой, а потом едят с медом, вычерпывая мякоть ложечкой. Но есть и такие вот чудесные пышки.

Самый легкий, воздушный и диетический десертик!!!

Нежнейший пирог-десерт из манки и морковки - просто тает во рту!!!. Полезно детишкам и вам!

>>> ЧИТАТЬ   РЕЦЕПТ

Вы любите макароны ? Если да, то этот салат Вам прийдётся по душе. Ингредиенты простые, но честно сказать - это очень вкусно. Он получается очень нежный и сытный салат.

Ингредиенты:
50 мл. оливкового масла,
150 мл. растительного масла,
1 ч.л. горчицы (зернистая, но можно использовать любую),
1 яйцо,
2-3 ст.л. лимонного сока (можно заменить 20 мл уксуса),
1/2 ч.л. соли.

Такой салат не только украсит любой стол, но придется по вкусу и взрослым, и деткам. Малыши уж точно не откажутся от такой красоты!))

Читаем дальше))

А это, доложу я вам, будет повкуснее любых сладостей...Я теперь только так буду тесто делать на чебуреки. Такое чудесное получилось, хрустящее, рассыпчатое. А начинка картофельное пюре, чуть-чуть масла, сыр на терке и укроп. Умереть-не встать, как вкусно!!! А мне ж нельзя.....

Летний кабачковый торт можно подавать как закуску или основное блюдо.

Ингредиенты:

средние кабачки 3 шт;
яйца 3 шт.;
мука 5-6 ст.л.;
майонез 2 ст.л.;
сметана 2 ст.л.;
твердый сыр 150 г;
чеснок 5 долек.;
соль, перец по вкусу;
свежая зелень по вкусу.

Этапы приготовления:

1. Кабачки натереть на крупной терке, добавить яйца, соль, перец и тщательно перемешать. Добавить муку, перемешать.

2. В сковородке небольшого диаметра разогреть растительное масло и выложить кабачковое тесто, чтобы полусился корж. В итоге должно получиться несколько таких коржей

3. Жарить коржи на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Переворачивать нужно аккуратно – кабачковые блины легко рвутся.

4. Готовые коржи остудить.

5. Приготовить соус: натереть чеснок и сыр на мелкой терке, добавить майонез, сметану и рубленую зелень, перемешать.

6. Перемазать и сложить кабачковый торт, украсить его свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Морковный пирог  я уже пекла. И, несмотря на мое предпочтение выпечки с кремом - он составил ей достойную конкуренцию. Обилие пряностей в тесте создает очень пикантный вкус. В этом рецепте на мой взгляд  - тот же принцип. Обязательно попробую испечь эти маффины.

Для измельчения моркови для теста можно воспользоваться обычной теркой, но практичнее и быстрее будет сделать это в комбайне или при помощи блендера. Помимо всего прочего, этот рецепт -один из вариантов утилизации жмыха, который остается после выдавливания морковного сока (в таком случае в тесто стоит добавить пару дополнительный ст.л. растительного масла).

Сметанный кекс с изюмом

Очень-очень вкусный кекс. Получается таким м, просто тает во рту! Тесто заводится буквально за минуты и отлично пропекается. Кстати, удачный способ утилизации оставшегося кефира. При таком количестве плюсов неудивительно, что рецепт встречается в интернете на каждом шагу.
Кекс хорош и так, но не помешают и различные добавки, допустим, изюм, цукаты, цедра цитрусовых или алкоголь для аромата. В кекс на фото я добавила персиковые цукаты.

Апельсиновые маффины. 

(Рецепт Алены Бахтиной)

Читать далее

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Венесуэльский ореховый торт
Часть 2 - Пицца с креветками
...
Часть 19 - Салат "Вкуснятина"
Часть 20 - Салат из кальмаров
Часть 21 - Апельсиновые маффины.