"Тайные знания нелюдей" Конспект лекции Г. А. Сидорова "Тайные знания нелюдей". 1 часть. Ориги...
пуловер реглан аранами и схемы к нему - (0)пуловер реглан аранами и схемы к нему Схема основного узор: В схеме указаны лице...
Великолепный жакет "Лондон" - (0)Великолепный жакет "Лондон" В этом жакете Вы будете выглядеть актуально в этом сезо...
Печень больше не жарю и не тушу, а готовлю из неё улётную закуску по типу колбасы, но вкуснее! - (0)Печень больше не жарю и не тушу, а готовлю из неё улётную закуску по типу колбасы, но вкуснее! ...
Остроумные одностишья Haтальи Резник - (0)Остроумные одностишья Haтальи Резник * Как жаль, я Вам теперь не по карману…...
Омлет и запеканка как в детском саду. Рецепты |
Никогда не считала себя плохой хозяйкой, и такие симпатично-аппетитные деликатесы как здесь http://dostavka1.com в службе заказа и доставки готовой еды на дом или в офис, получаются у меня ничуть не хуже, а сервировка, даже и лучше, хотя чуток однообразно... Как бы там ни было, родные тарелочки немного ближе к сердцу чем фирменные контейнеры, коробки и сосуды, вот только и отмывать их дольше, чем просто убрать одноразовую посуду со стола. Но я не об этом!
Недавно мою уверенность в кулинарных способностях пошатнула родная дочь, заявив, что в детском садике их кормят ЗНАЧИТЕЛЬНО вкуснее чем дома! Несколько недель я в тайне от всех переживала этот прискорбный факт, а потом в раздевалке группы, вдруг выяснилось, что уже многие мамы поставлены их чадами перед этим безрадостным фактом! Не в силах больше терпеть подобные несправедливые обвинения, мы (мамаши нашей детсадовской группы) объединили свои усилия и, благодаря интернету раздобыли-таки несколько рецептиков блюд как из детского садика.
Чем я с Вами и делюсь!
1. Лидер нашего рейтинга ОМЛЕТ !!!
Десадовский пышный, мягкий, нежный омлет. Ловите рецепт.
Во первых, это кулинарное чудо простоты готовится в духовке (уточнение для тех, кто не знал), а во вторых, для его приготовления, нам понадобятся шесть посоленных (по вашему вкусу) куриных яиц, взболтанных с трехстами миллилитрами молока. Именно однородно взболтанными, а не взбитыми - на это следует обратить внимание - никаких миксеров и комбайнов! Полученную яично-молочную болтанку выливаем в форму, щедро смазанную сливочным маслом и помещаем в духовой шкаф на тридцать минут. Не забудьте духовку разогреть предварительно до двухсот градусов.
Поверьте, рецепт беспроигрышный, единственно в чем может возникнуть некоторое затруднение, так это удачный выбор формы для запекания - что бы омлет за положенные тридцать минут в духовке достаточно поднялся и дошел до нужной кондиции. Но это уже вопрос оборудования Вашей кухни и форму постепенно подберете путем проб и ошибок.
Рецепт № 2
2. ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА как в детском саду.
Итак, беремся за дело!
Творог протираем через сито или взбиваем в миксере, после чего смешиваем его с сахаром. В образовавшуюся уже вкусную и сладкую массу добавляем яйца, а затем и вливаем предварительно растопленное сливочное масло. После того как всыплете манку, минут на сорок-пятьдесят оставляете это творожно-запеканочное тесто в покое, что бы манка сделала свое впитывающее дело и в достаточной мере набухла, поглотив имеющуюся жидкость. К концу настаивания теста нагреваете духовку до двухсот градусов, а форму смазываете сливочным маслом и присыпаете манкой. Перемещаете тесто в форму и сверху смазываете его сметаной, что гарантирует возникновение румяной корочки. В духовке запеканка находится тридцать минут, после чего считается готовой.
При подаче не забудьте украсить её вареньем, ягодами, сладким соусом и т.п.
Надеюсь, что теперь, хотя бы в отношении этих двух блюд мои (наши) дошколята не будут привередничать и останутся довольны готовкой мам!
Удачи всем нам!
Серия сообщений "детское меню":
Часть 1 - как сделать дракона из еды, как интересно накрыть стол детям,
Часть 2 - ПИТАНИЕ ДЕТЕЙ ПРИ ПРОСТУДНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ
...
Часть 24 - РАЗНЫЕ МЫСЛИШКИ ДЛЯ КУХНИ И ГОТОВКИ
Часть 25 - Творог для малышей
Часть 26 - Омлет и запеканка как в детском саду. Рецепты
Серия сообщений "ТВОРОГ":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Твороженный десерт
...
Часть 24 - Без заголовка
Часть 25 - Без заголовка
Часть 26 - Омлет и запеканка как в детском саду. Рецепты
Часть 27 - Полезное лакомства из творога и ананасов
Часть 28 - ПАСХА ЦАРСКАЯ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Часть 29 - ПП клубничный чизкейк
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |